Steak House in Side
The complete guide to eating great steak in Side and Manavgat — cuts, cooking levels, sauces and Hawaii Restaurant's charcoal grill, serving the coast since 2000.
Side is famous for its beaches and Roman ruins — but ask any regular where to go when they want a serious steak, and one name keeps coming up: Hawaii Restaurant & Bar. We have been grilling over charcoal on the Manavgat coast since 2000, and steak has always been at the heart of the menu.
This hub brings together everything you need to order steak like a regular: how to choose a cut, how to pick a cooking level you will actually enjoy, and which sauce to match with it. Whether you are after a lean Fillet Mignon, a peppery classic or our own Hawaii Steak, start here and follow the guides below.
Wienerschnitzel i Side — plus Chicken Schnitzel & europeiska klassiker
Sugen på schnitzel på Antalyakusten? Hawaii Restaurant & Bar i Sides gamla stad serverar Wienerschnitzel och Chicken Schnitzel, plus europeiska favoriter som beef stroganoff och Chicken Kiev — lagat på färska råvaror, öppet dagligen sedan 2000.
Read more →Grillrestaurang i Side — riktig kol- och vedgrillat kött och fisk på Hawaii
Letar du efter en riktig grillrestaurang i Side? Hawaii lagar mat över öppen vedeld och kolgrill i gamla stan — biffar, lamm, kebab, kycklingspett och färsk fisk, allt från samma låga. Öppet dagligen 10:00–02:00.
Read more →Steakhouse i Side — kolgrillade biffar på Hawaii Restaurant & Bar
Letar du efter en riktig steakhouse i Side? Hawaii Restaurant & Bar grillar hela sin biffavdelning över öppen vedeld och kol, tillagad precis som du vill ha den, i Sides gamla stad sedan 2000. Förrätter, sallader och turkiska röda viner som passar till. Öppet dagligen till 02:00.
Read more →Vedeld och träkol: så här lagar Hawaii verkligen maten
Riktig vedeld, riktigt träkol – inga stekhällar, inga genvägar. Därför är elden hela skillnaden mellan en middag och bara mat.
Read more →Romantisk middag i Side: Chateaubriand för två
En köttbit, två gafflar, noll mobilkollande — därför är Chateaubriand för två Sides mest romantiska beställning, och så bygger du kvällen kring den.
Read more →Köttbitarna förklarade: Fillet, T-Bone, Tournedos och mer
Fillet Mignon, T-bone, Tournedos, Chateaubriand, plankstek – vad varje styckningsdetalj på Hawaiis meny faktiskt är, och vilken som passar din aptit.
Read more →T-Bone-stek i Side: 450 gram beslut gjort enkelt
Ryggbiff på ena sidan, oxfilé på den andra — T-bone är två stekar i en bit. Hawaii grillar den på rejäla 450 gram. Så här hanterar du den.
Read more →Biffsåser förklarade: peppar, svamp, lök och bearnaise
Peppar, svamp, lök eller bearnaise? Så här smakar varje klassisk biffsås och vilken styckdel den passar bäst till — så att du beställer den perfekta tallriken på Hawaii i Side.
Read more →Stekningsgrader för biff förklarade: rare till well done
Rare, medium-rare, medium, well done – vad som faktiskt förändras, hur du beställer och vilken grad som passar din styckdel. En enkel guide innan du beställer biff i Side.
Read more →Bästa biffen i Side: Var du äter stek i Manavgat (2026)
Sugen på en riktig stek i Side? Här är vad du ska beställa på Hawaii Restaurant — styckningsdetaljerna, såserna och kolgrillen som lockat stekälskare till Manavgat sedan 2000.
Read more →❓ Frequently Asked Questions
Book your table at Hawaii Restaurant
📍 Side, 512. Sk., Manavgat/Antalya — open daily 10:00–02:00