Beef Stroganoff i Side: 200 gram tröst på Hawaii Restaurant & Bar

Beef stroganoff på Hawaii Restaurant & Bar i Sides gamla stad är en tallrik med 200 g nötkött serverad med grönsaker och potatis, från vår meny Steaks & Internationals. Köket har lagat mat här sedan 2000, vi har öppet dagligen 10:00–02:00, och dagens pris hittar du alltid på den aktuella menyn.

En rysk klassiker på ett middagsbord i Side

Få nötköttsrätter har rest så långt som stroganoffen. Den lämnade 1800-talets Ryssland, korsade Europa och fick en egen dialekt i varje kök längs vägen – vilket är precis därför den står under avdelningen Steaks & Internationals på vår meny här i Side. Gäster från Moskva, Manchester och München kommer alla in och känner igen namnet, och var och en av dem känner till en lite annorlunda version hemifrån.

Så låt oss vara tydliga med vår. Menyraden lyder: 200 g. serverad med grönsaker och potatis. Det är löftet, och det är tallriken – en rejäl portion på 200 gram nötkött med grönsaker vid sidan och potatis som gör det till en riktig, mättande middag snarare än en artig smakbit. Vi har lagat mat i Sides gamla stad sedan 2000, vi förbereder med färska råvaror varje dag, och vi beskriver hellre en rätt precis som den lämnar köket än pyntar upp den med ett recept den aldrig lovat.

Vem som beställer den – och när den träffar rätt

Stroganoffen är beställningen för den kväll då du vill ha en middag med kniv och gaffel snarare än ännu en kebab. Kanske har du ätit turkisk mat tre kvällar i rad och ditt sällskap vill ha något bekant. Kanske vill någon i gruppen helt enkelt ha nötkött, grönsaker och potatis utan att behöva tyda en grillmeny. Det är den tallriken. Den är också ett stillsamt bra val för blandade sällskap: medan halva bordet diskuterar styckdetaljer och stekgrader behöver stroganoffen ingen genomgång.

Den passar tidiga kvällar lika bra som sena. Vi har öppet varje dag från 10:00 till 02:00, så den fungerar som en riktig middag efter en lång dag på stranden eller som ett sent mål när gamla stan äntligen svalnat av. Familjer är också välkomna – yngre gäster har sin egen barnmeny och alkoholfria barncocktails, så de vuxna kan beställa stroganoffen medan de små förhandlar fram sin egen deal.

Vad du dricker till 200 gram nötkött

En nötköttstallrik av den här storleken förtjänar en ordentlig dryck vid sin sida. Om vin är din grej är vår guide till turkiskt vin en bra början, och den aktuella menyn visar hela dryckeslistan med dagens priser – så du kan bestämma dig vid bordet, inte utifrån en gammal sida.

På semester och känner efter det? Barsidan av Hawaii mixar signaturcocktails och frozen cocktails, och barnen får sina egna alkoholfria cocktails så att ingen känner sig utanför skålen. Tajma din ankomst till vår dagliga Happy Hour från 19:00 till 20:00 så blir första omgången vänligare.

Var den hör hemma på vår meny

Steaks & Internationals är avdelningen vi pekar på när någon frågar om Hawaii är en turkisk restaurang eller en internationell – det ärliga svaret är båda. Kökets hjärta är en riktig vedeld och kolgrill, vilket är varför samma meny bär de stekar vi är kända för. Om ditt bord är delat mellan en bekant internationell tallrik och något direkt från grillen, ta en titt på våra guider till schnitzel och mixed grill innan ni sätter er. Om en person vill ha en biff och en annan vill ha stroganoff behöver ingen kompromissa – det är liksom hela poängen med oss.

Pris, bokning och hur du hittar hit

Du märker att det inte finns något pris på den här sidan. Det är avsiktligt: priser ändras, och vi vill hellre att du ser dagens siffror än förra säsongens. Den aktuella menyn visar alltid gällande priser för stroganoffen och allt annat.

Hawaii Restaurant & Bar ligger på 512. Sk. i Sides gamla stad, öppet varje dag från 10:00 till 02:00. Du kan boka bord online på under en minut, och om du bor på ett av de utvalda hotellen runt Side erbjuder vi gratis hotellhämtning – tur och retur, utan kostnad. Bor du längre bort? Då ordnar vi en prisvärd transfer i båda riktningarna istället. Vill du hellre stanna hemma ikväll? Take away och leverans i närområdet finns också. Frågor, hämtning eller bokning via WhatsApp: +90 533 930 12 83.