Pepper Steak i Side — Hawaii Restaurant & Bar

Pepper steak på Hawaii Restaurant & Bar i Side är en 200 gr biff grillad över vår riktiga vedeld och kolgrill, serverad med grönsaker och potatis. Det är en pepprig, mättande tallrik från vår meny Steaks & Internationals, lagad färsk varje dag mitt i Sides gamla stad.

Vad pepper steak är på Hawaii

Pepper steak är en sådan rätt som betyder lite olika saker i olika kök, så här får du precis vad som landar på ditt bord på Hawaii Restaurant & Bar. Vår är en 200 gr biff, generöst pepprad och grillad över samma vedeld och kol som vi har lagat mat på i Side sedan 2000. Den kommer med grönsaker och potatis på tallriken – en komplett, rejäl portion snarare än en naken köttbit som du själv måste bygga tillbehör runt.

Vi håller det ärligt. Inga tornhöga garnityr, inga tiotals extratillägg vi inte nämnt – bara en ordentligt grillad biff med en riktig pepparkänsla, den där rökigheten och aromen som bara äkta kol ger, och tillbehör som gör tallriken komplett. Eftersom vi förbereder med färska råvaror varje dag får du enkel, väl tillagad mat snarare än något krångligt.

Så serverar Hawaii den

Den 200 gr biffen läggs på kolgrillen, där vedelden gör det tunga jobbet: en smakrik yta på utsidan, den där omisskännliga rökiga kanten, och den pepprade kryddningen som ger rätten dess namn. Den serveras med grönsaker och potatis, så den äts som en hel måltid.

Berätta för din servitör hur du vill ha den och vi lagar den efter din smak – från en varm, rosa kärna till helt genomstekt. Är du ovan att beställa biff efter stekgrad? Vår guide om stekgrader förklarade hjälper dig igenom det, och styckdetaljer förklarade är praktisk om du gillar att veta vad du äter innan det hamnar på grillen.

Vem den passar för och när du ska beställa den

Det här är tallriken för alla som vill ha en riktig grillad biff med lite karaktär. Pepparn ger den en värme och ett bett som vanligt grillat nötkött inte har, så den passar dig som gillar smak rakt på snarare än något milt. Med 200 gr och grönsaker och potatis inkluderat är det en lagom storlek – tillräckligt för att kännas som en riktig middag utan att det blir för mycket.

Beställ den efter en dag på stranden när du vill ha något rejält, en svalare kväll när kolgrillad mat bara smakar extra gott, eller som ditt val på en kväll ute i grupp när alla beställer från olika hörn av menyn. Den är ett naturligt val för våra vedeld- och kolgrillsälskare, och om biff är din grej i allmänhet, bläddra i genomgången av bästa biffen i Side för hela utbudet.

Vad du ska dricka till

En pepprig, kolgrillad biff vill ha en dryck med lite ryggrad, och vår bar är fullt utrustad för att hjälpa dig hitta den. Ett strukturerat rött vin är den klassiska matchningen till kol och peppar, medan ett friskt vitt vin eller en iskall öl är det enkla, uppfriskande alternativet om du hellre håller det lätt. Fråga din servitör vad som serveras idag så pekar vi dig mot något som passar.

Vill du göra en hel kväll av det? Börja med en cocktail i baren, gå sedan över till din dryck av val till biffen – och passa gärna in det runt vår dagliga Happy Hour (19:00–20:00) om du kan. Äter du med barn? De kan vara med och njuta av våra alkoholfria barncocktails. För smakidéer som passar bra, se våra anteckningar om biffsåser förklarade, och guiden till turkiskt vin är värd att läsa om du gillar att matcha din biff med ett lokalt glas.

Hur den passar in i den bredare menyn

Pepper steak hör hemma i vår avdelning Steaks & Internationals, tillsammans med gott om andra anledningar att komma tillbaka. Om du jämför alternativ, ta en titt på guiden till bästa biffen i Side, eller upptäck hur en riktig kväll på steakhouse i Side ser ut hos oss. Alla vid bordet är inte biffpersoner, och det är helt okej – Hawaii är en genuin internationell restaurang i Side, med tunnbottnade 33 cm pizzor i italiensk stil, turkiska grillrätter, curryrätter och mer. Kom igång med något från vårt urval av förrätter och meze medan grillen kommer igång.

Praktiska detaljer

Eftersom priserna ändras listar vi dem inte här – du hittar alltid dagens priser på vår aktuella meny. För att vara säker på ett bord, särskilt under högsäsong eller på karaoke- och sportkvällar, boka online i förväg. Vi finns i Sides gamla stad (512. Sk., Manavgat/Antalya), öppet dagligen 10:00–02:00, och vi erbjuder gratis hämtning på hotellet (tur och retur) från utvalda hotell, med prisvärda transporter i båda riktningarna för dig som bor längre bort. Stannar du inne men är sugen på biff? Vi har även takeaway och leverans i närområdet. Frågor eller en särskild önskan? Skriv till oss på WhatsApp på +90 533 930 12 83 så löser vi det.