Bästa biffen i Side: Var du äter stek i Manavgat (2026)

Side har hundratals ställen att äta på, men bara en handfull tar steken på allvar. Om du hamnat på den här sidan scrollar du förmodligen förbi turistmenyer med pizza och pasta på jakt efter en riktig biff, tillagad ordentligt, över riktig eld. Goda nyheter: du är på rätt ställe.

Hawaii Restaurant & Bar har grillat över kol på Manavgats kust sedan 2000. Steken är ingen eftertanke på vår meny — den har en egen avdelning, Steaks & Internationals, och det är den som många av våra stamgäster kommer tillbaka för år efter år.

Vad gör en bra stekrestaurang i Side?

Tre saker skiljer en riktig steakhouse från ett ställe som bara har "biff" på menyn:

• Riktigt kol, inte en stekhäll. Kolet ger den där rökiga stekytan som du inte kan fejka på en plåt.
• Tillagad till den grad du bad om. Rare ska vara rare; medium ska vara rosa och saftig — varje gång.
• Såser gjorda för att passa. En riktigt bra biff förtjänar mer än ketchup. Peppar, champinjon, lök och Béarnaise ger var och en något eget.

Vad du ska beställa på Hawaii

Här är styckningsdetaljerna och klassikerna som vårt kök är känt för:

• Fillet Mignon — den magraste och möraste detaljen. Beställ den medium-rare för att hålla den mjuk.
• Fillet Steak & Beef Steak — generösa, smakrika detaljer för en större aptit.
• Hawaii Steak — vår signaturrätt, den som bär restaurangens namn.
• Peppar-, champinjon-, lök- & Béarnaise-biffar — samma kvalitetskött, avrundat i en sås som förändrar hela tallriken.

Föredrar du lamm? Våra lammkotletter och lammspett kommer från samma kolgrill och är en favorit bland stamgäster som vill ha lite mer smak än nötkött.

Rare, medium eller well done?

Det enskilt viktigaste som avgör om du älskar din biff är stekningsgraden. Om du är osäker på hur du ska beställa, läs vår guide till stekningsgrader innan du sätter dig — det tar två minuter och besparar dig mycket besvikelse.

Vilken sås ska du välja?

På Hawaii kan du få din biff naturell för att smaka på stekytan, eller kombinerad med en klassisk sås. Osäker på vilken? Vår guide till steksåser går igenom peppar, champinjon, lök och Béarnaise — och vilken detalj var och en passar bäst till.

Planera ditt besök

Vi har öppet dagligen från 10:00 till 02:00 i hjärtat av Side, Manavgat. Kvällarna är fullbokade genom sommaren — särskilt på kvällar med livesport och karaoke — så att boka bord är det säkraste sättet att slippa vänta. Du kan boka online eller skicka ett meddelande till oss på WhatsApp så håller vi ett bord åt dig.