Seafood in Side
Sea bass, bream, trout, prawns and calamari — eating from the Mediterranean in Side, grilled simply and served metres from the water it came from.
You can see the Mediterranean from Side's old town walls — it would be strange not to eat from it. Fish here is not a trend; it is geography.
The sea section at Hawaii Restaurant & Bar keeps it honest: whole sea bass and black bream grilled simply, trout from Türkiye's mountain rivers, prawns and calamari done both crisp and casserole-style, a salmon plank for ceremony and a mixed sea plate for two when choosing feels impossible. The guides below help you order like a coast local.
Кальмары в Сиде — хрустящие жареные и в горшочке в ресторане Hawaii
Мечтаете о кальмарах в Сиде? Ресторан Hawaii подаёт кальмаров двумя способами — хрустящие жареные Calamari как закуску и тёплый Calamari casserole (кальмары в горшочке) как основное блюдо. Рассказываем, как их заказать, с чем сочетать и как устроить лёгкий рыбный вечер в старом городе Сиде.
Read more →Лосось на доске в Сиде — Salmon plank у Старого города | Hawaii Restaurant
Ищете лосося в Сиде? Ресторан Hawaii подаёт Salmon plank — филе, приготовленное на настоящем дровяном огне и углях по методу «на доске», который сохраняет рыбу сочной. Рассказываем, как это работает, чем блюдо отличается от местной форели, дорады и сибаса, и как забронировать столик.
Read more →Креветки на гриле в Сиде — с чесноком, в горшочке и не только | Hawaii Restaurant
Мечтаете о креветках в Сиде? Hawaii Restaurant готовит их всеми способами, которые имеют значение: креветки на углях, жареные креветки с чесноком, прохладный коктейль-закуска, горячий горшочек и салат с креветками. Вот как собрать ужин вокруг креветок в старом городе Сиде.
Read more →Морское ассорти на двоих: закажите всё побережье сразу
Рыба, креветки, кальмары — одно блюдо, две вилки, ноль споров. Почему морское ассорти — самый спокойный заказ в Сиде.
Read more →Сибас, дорада или форель? Выбираем рыбу-гриль в Сиде
Три рыбы на гриле — три характера. Понятное руководство: как выбрать между сибасом, дорадой и форелью, а заодно — как с достоинством съесть рыбу целиком.
Read more →Лучшие морепродукты в Сиде: честный рыбный гид (2026)
Сибас, дорада, форель, креветки, кальмары — что заказать из даров Средиземного моря в Сиде и как распознать кухню, которая уважает рыбу.
Read more →❓ Frequently Asked Questions
Book your table at Hawaii Restaurant
📍 Side, 512. Sk., Manavgat/Antalya — open daily 10:00–02:00