Кальмары в горшочке в Сиде — Hawaii Restaurant & Bar

Кальмары в горшочке (Calamari Casserole) в ресторане Hawaii Restaurant & Bar в старом городе Сиде — это кальмары, приготовленные с овощами и чесноком, а затем запечённые с расплавленным сыром сверху. Блюдо подаётся со свежими овощами и картофелем — это тёплое, уютное блюдо из морепродуктов, а не хрустящие жареные колечки, приготовленное из продуктов, которые мы свежими заготавливаем каждый день.

Что такое кальмары в горшочке в Hawaii

Если вы знаете кальмаров прежде всего как золотистые жареные колечки с долькой лимона, то это совсем другое блюдо — и в этом весь смысл. Наши кальмары в горшочке — это кальмары, приготовленные с овощами и чесноком, с расплавленным сыром сверху. Блюдо получается неспешным, насыщенным и сытным: кальмары становятся мягкими по мере приготовления, чеснок пронизывает всё блюдо, а сыр вытягивается в золотистые нити, застывая. Это не закуска, чтобы перекусить, а полноценное горячее блюдо, за которое вы садитесь основательно.

Оно относится к разделу Sea Foods (морепродукты) нашего меню и хорошо показывает, как мы любим готовить в старом городе Сиде — из настоящих продуктов, свежих заготовок каждый день, и блюда у нас имеют вкус кухни, а не морозильника. Это наш взгляд на кальмаров, поэтому ждите от него уюта и тепла, а не хрустящей жарки.

Как мы его подаём

Кальмары в горшочке подаются со свежими овощами и картофелем, поэтому это уже полноценная тарелка — не нужно продумывать вокруг него целый обед. Вы получаете кальмаров, их чесночную овощную основу и сыр сверху, а рядом — овощи и картофель, чтобы всё дополнить. Это то самое блюдо, которое слегка парит, когда его ставят на стол, и наполняет пространство ароматом чеснока и теплом.

Всё готовится под заказ на нашей кухне по адресу 512. Sk., в самом сердце старого города Сиде, где мы принимаем гостей с 2000 года. В душе мы гриль-хаус на дровах и углях, но именно в рыбной части меню живут такие блюда, как это. Если вы взвешиваете варианты из морепродуктов, наш гид по лучшим морепродуктам в Сиде и наш гид по рыбе на гриле подробно раскладывают выбор по полочкам.

Кому подойдёт и когда его заказать

Это блюдо для тех, кто хочет морепродукты посытнее — тёплую тарелку под сырной корочкой, а не что-то лёгкое и в кляре. Оно отлично подходит для прохладных вечеров, хорошего аппетита и тех, кто любит чеснок. А поскольку оно уже подаётся со свежими овощами и картофелем, оно удобно и тогда, когда вы не хотите заказывать целую кучу гарниров.

Это естественный выбор для вечера с уклоном в морепродукты, и оно прекрасно вписывается в общий стол, где разные люди заказывают разное. Если вы ужинаете компанией и хотите комбинировать блюда из меню, наши заметки о ужинах компанией и днях рождения и о том, где выгоднее всего большим компаниям в Сиде, стоит посмотреть. Хотите увидеть весь размах морского меню, прежде чем решить? Наша ассорти из морепродуктов на двоих — ещё один вариант.

Что к нему выпить

Чеснок, сыр и кальмары любят чистый, освежающий напиток рядом — холодное пиво или бокал свежего вина отлично подходят и приятно оттеняют насыщенность расплавленного сыра. Если же хочется устроить праздник, наш фирменный Blue Hawaii или один из наших замороженных коктейлей поддержат отпускное настроение, а безалкогольные детские коктейли позволят младшим гостям не остаться в стороне. Подгадайте время — и застанете наш Happy Hour, ежедневно с 19:00 до 20:00. Больше идей по сочетаниям — в нашем гиде по коктейль-бару.

Как оно вписывается в общее меню

Кальмары в горшочке — одна из дверей в наш раздел Sea Foods, а исследовать там есть что ещё. Если вы любите именно кальмаров, посмотрите лучшие кальмары в Сиде; для полной картины наш гид по морепродуктам и креветки на гриле дополнят выбор. Разумеется, за столом не всем обязательно есть рыбу — мы по-настоящему международный ресторан в Сиде, где в одном меню есть и стейки на углях, и турецкие кебабы, и карри, и тонкая пицца 33 см в итальянском стиле. Придерживаетесь итальянского? Попробуйте нашу пиццу Frutti di Mare — морепродуктовый взгляд на классику.

Практические детали

Актуальную цену на сегодня смотрите в действующем меню — там всегда указаны текущие цены, поэтому мы никогда не называем сумму здесь. Хотите столик? Забронируйте онлайн в пару касаний. Мы открыты каждый день с 10:00 до 02:00, так что кальмары в горшочке доступны и на поздний обед, и на ранний ужин, и на настоящий поздний ночной ужин в старом городе Сиде.

Остановились поблизости? Мы предлагаем бесплатный трансфер от отеля (туда и обратно) из выбранных отелей, а также недорогой трансфер в обе стороны из более удалённых мест — подробности в нашем гиде по бесплатному трансферу. Предпочитаете поесть на месте? Мы также делаем еду навынос и доставку в ближайшие отели. По любым вопросам напишите нам в WhatsApp на +90 533 930 12 83 — и мы обо всём позаботимся.