Стейк с горгонзолой в Сиде

Стейк с горгонзолой в Hawaii Restaurant & Bar в Сиде — это стейк весом 200 граммов из нашего меню «Стейки и блюда интернациональной кухни», приготовленный на нашем настоящем угольном гриле на живом огне и поданный с овощами и картофелем. Это тёплое, аппетитное блюдо с пикантной ноткой горгонзолы — в самом сердце старого города Сиде.

Что такое стейк с горгонзолой в Hawaii

Это наша версия стейка с голубым сыром, приготовленная так, как мы готовим всё в Hawaii Restaurant & Bar: на настоящем живом огне и угольном гриле, из свежих продуктов, которые мы подготавливаем каждый день. Блюдо — это стейк весом 200 граммов с овощами и картофелем: полноценный, сбалансированный ужин, а не просто кусок мяса, к которому нужно самому подбирать гарниры.

Именно горгонзола даёт этому стейку своё название и характер. Там, где обычный стейк на гриле опирается лишь на дымок и обжарку, этот несёт ту самую дополнительную сливочную, слегка острую ноту голубого сыра — более насыщенное, более щедрое направление того же приготовления на открытом огне, которое мы применяем во всех блюдах на гриле. Если вам нравится идея обжарки с лёгкой пикантностью, это тот самый стейк в меню, который словно написан лично для вас.

Как это блюдо подают в Hawaii

Вы получаете стейк весом 200 граммов, приготовленный на углях и живом огне, поданный с овощами и картофелем, — так он приходит к вам как полноценное блюдо. Угольный гриль — это та же установка, что стоит за всей нашей секцией гриля; подробнее можно почитать о нашем гриле на живом огне и углях в Сиде — именно он придаёт мясу дымный оттенок, прежде чем в дело вступает горгонзола.

Поскольку мы готовим на заказ, скажите официанту, какую прожарку стейка вы предпочитаете, как только сядете за стол. Если вы не уверены, что на самом деле означает «medium» на живом огне, перед заказом стоит заглянуть в наш короткий гид по степеням прожарки стейка. Порции и точные сегодняшние цены всегда указаны в нашем актуальном меню — мы держим цены там, а не печатаем их здесь, чтобы вы всегда видели актуальную информацию.

Кому подойдёт и когда его заказывать

Стейк с горгонзолой — для гостя, который хочет большего, чем просто гриль: для того, кто любит немного насыщенности и не боится блюда, где солирует сыр. Это естественный выбор для спокойного ужина в старом городе Сиде, для праздничного вечера после пляжа или для того случая, когда все за столом заказывают пиццу, а вы хотите взрослый вариант с гриля.

Поскольку блюдо уже подаётся с овощами и картофелем, это удобный заказ «всё на одной тарелке» — не нужно жонглировать дополнительными гарнирами. Оно прекрасно впишется в романтический ужин в Сиде и так же уместно за большим столом, где несколько человек пробуют наши разные отрубы стейка. Если вы сравниваете его с остальными вариантами, наш обзор лучшего стейка в Сиде подробно расскажет, каким на вкус будет каждый из них.

Что выпить к нему

Стейк, завершённый горгонзолой, требует напитка с характером, и наш бар создан под стать грилю. Сухое красное вино — классический спутник обжарки и голубого сыра, оно достойно выдерживает и то, и другое, не теряясь на их фоне; охлаждённое белое или холодное пиво — более лёгкий и простой путь, если вы предпочитаете не усложнять к мясу. Спросите у бара, что есть в наличии, и мы подскажем что-нибудь, что подойдёт к вашему блюду.

Хотите чего-то более эффектного? Начните с одного из наших фирменных коктейлей — Blue Hawaii (Голубые Гавайи) — того самого, в честь которого мы названы, — прежде чем блюдо окажется на столе. Для детей за столом есть собственные безалкогольные коктейли, так что никто не останется в стороне. Подгадайте время правильно, и вы застанете Happy Hour в Сиде, ежедневно с 19:00 до 20:00.

Как это блюдо вписывается в остальное меню

Стейк с горгонзолой живёт в нашем разделе «Стейки и блюда интернациональной кухни», рядом с полной линейкой гриля — от стейка Hawaii до сиззлеров и не только. Если ваш стол не может договориться — ничего страшного: мы ресторан интернациональной кухни в Сиде, где есть всё, от тонкой пиццы диаметром 33 см в итальянском стиле до турецких блюд и интернациональных горячих, так что любитель стейков и любитель пиццы могут спокойно сидеть за одним столом.

Хотите сначала увидеть общую картину? Изучите наш опыт стейк-хауса в Сиде, а затем решайте уже за столом.

Практическая информация

Hawaii Restaurant & Bar работает в старом городе Сиде (512. Sk., Manavgat/Antalya) с 2000 года, открыт ежедневно с 10:00 до 02:00. Проверьте сегодняшнюю цену на стейк с горгонзолой в актуальном меню, а затем забронируйте столик, чтобы не ждать. Мы предлагаем бесплатный трансфер из выбранных отелей (туда и обратно) и недорогой трансфер в обе стороны из более отдалённых мест, а также блюда на вынос и доставку поблизости. Вопросы или бронь? Напишите нам в WhatsApp на +90 533 930 12 83.