Blue Hawaii и фирменные коктейли: с чего начать вечер

У заказа есть свои правила: в Риме — негрони, в Гаване — мохито, а в баре под названием Hawaii первый напиток выбирает себя сам.

Blue Hawaii

Электрически-синий, холодный, как самая глубь бассейна, и с полной уверенностью носит свой маленький зонтик. Blue Hawaii — это открытка тики-культуры: ром, синий кюрасао и ананасовое солнце, — и здесь он не диковинка, а фирменный напиток заведения. Первый вечер в Сиде, свет на террасе становится золотым — вот тот самый бокал с фотографии.

Собственные изобретения заведения

• Hawaii Special — флагманское творение бара; спросите у бармена, что внутри, и насладитесь театральной паузой.
• Hawaii Martini — то же имя заведения, но в более строгом силуэте, для тех, кто предпочитает бокал на ножке зонтикам.
• Hawaii Cocktail (без алкоголя) — из детского меню, чтобы самый маленький гость мог чокнуться вместе со всем столом. Взрослые тоже его заказывают — никто не осудит.

Куда двигаться после фирменного

Логика второго раунда — по настроению:

• Остаться в тропиках → Pina Colada, Sex on the Beach, Tequila Sunrise, Jamaican Sunrise.
• Что-то посвежее и построже → Cosmopolitan, Margarita, Moscow Mule, Espresso Martini.
• Спастись от жары → замороженные дайкири и твистеры.
• Идти до конца → Long Island Ice Tea. Отнеситесь к нему с уважением — он вам тем же не ответит.

Полный список — больше тридцати позиций: смотрите полный путеводитель по бару, а затем забронируйте столик к золотому часу.