Gorgonzola Steak in Side

Das Gorgonzola Steak im Hawaii Restaurant & Bar in Side ist ein 200-Gramm-Steak aus unserer Karte Steaks & Internationals, über unserem echten Holzkohlegrill mit Holzfeuer zubereitet und mit Gemüse und Kartoffeln serviert. Ein warmer, herzhafter Teller, abgerundet durch die würzige Note von Gorgonzola – mitten in der Altstadt von Side.

Was das Gorgonzola Steak im Hawaii ist

Das ist unsere Version eines Steaks mit Blauschimmelkäse, zubereitet so, wie wir im Hawaii Restaurant & Bar alles zubereiten: über echtem Holzfeuer und Holzkohlegrill, mit frischen, täglich vorbereiteten Zutaten. Der Teller besteht aus einem 200-Gramm-Steak, serviert mit Gemüse und Kartoffeln – ein vollständiges, ausgewogenes Abendessen und nicht nur ein nacktes Stück Fleisch, das Sie erst mit Beilagen ergänzen müssen.

Der Gorgonzola gibt diesem Steak seinen Namen und seinen Charakter. Während ein einfaches gegrilltes Steak allein von Rauch und Röstaromen lebt, bringt dieses jene zusätzliche cremige, leicht scharfe Note mit, die Blauschimmelkäse mitbringt – eine reichhaltigere, genussvollere Richtung für dieselbe Zubereitung über offener Flamme, die wir bei all unseren Grillgerichten pflegen. Wenn Sie die Idee von Röstaromen plus einer würzigen Note lieben, dann ist das genau das Steak auf der Karte, das für Sie geschrieben wurde.

Wie das Hawaii es serviert

Sie bekommen ein 200-Gramm-Steak, über Holzkohle und Holzfeuer gegrillt und mit Gemüse und Kartoffeln angerichtet, sodass es als vollwertige Mahlzeit auf den Tisch kommt. Der Holzkohlegrill ist genau derselbe, der hinter unserer gesamten Grillsektion steht – mehr dazu lesen Sie in unserem Beitrag über den Holzfeuer- und Holzkohlegrill in Side – und er ist es, der dem Fleisch seine rauchige Note verleiht, bevor der Gorgonzola übernimmt.

Da wir à la minute kochen, sagen Sie Ihrem Kellner beim Hinsetzen einfach, wie Sie Ihr Steak gebraten möchten. Wenn Sie nicht sicher sind, was „medium“ über offenem Feuer wirklich bedeutet, lohnt sich vor der Bestellung ein Blick in unseren kurzen Ratgeber zu den Steak-Garstufen. Portionen und die genauen tagesaktuellen Preise finden Sie immer auf unserer aktuellen Speisekarte – wir halten die Preise dort statt sie hier abzudrucken, damit das, was Sie sehen, auch wirklich aktuell ist.

Für wen es ist und wann Sie es bestellen sollten

Das Gorgonzola Steak ist für Gäste, die mehr wollen als einen schlichten Grillteller – für alle, die es etwas reichhaltiger mögen und sich vor einem käsebetonten Gericht nicht scheuen. Es ist eine natürliche Wahl für ein entspanntes Abendessen in der Altstadt von Side, für einen Genussabend nach dem Strand oder wenn alle anderen am Tisch Pizza bestellen und Sie stattdessen die erwachsene Grill-Variante möchten.

Da es bereits mit Gemüse und Kartoffeln kommt, ist es eine unkomplizierte Ein-Teller-Bestellung – kein Jonglieren mit zusätzlichen Beilagen. Es passt wunderbar zu einem romantischen Abendessen in Side und ist genauso zu Hause an einer größeren Tafel, an der mehrere Gäste sich durch unsere verschiedenen Steak-Cuts arbeiten. Wenn Sie es gegen den Rest der Auswahl abwägen, zeigt unser Überblick über das beste Steak in Side, wie sich jede Option isst.

Was Sie dazu trinken können

Ein Steak mit Gorgonzola verlangt nach einem Getränk mit etwas Rückgrat, und unsere Bar ist darauf ausgelegt, mit dem Grill mitzuhalten. Ein trockener Rotwein ist der klassische Begleiter zu Röstaromen und Blauschimmelkäse und behauptet sich gegen beide, ohne unterzugehen; ein gekühlter Weißwein oder ein kaltes Bier ist die leichtere, unkompliziertere Wahl, wenn Sie es zum Fleisch lieber schlicht halten möchten. Fragen Sie an der Bar, was gerade ausgeschenkt wird, und wir empfehlen Ihnen etwas, das zum Teller passt.

Lieber etwas mit mehr Show? Beginnen Sie mit einem unserer Signature-Cocktails – der Blue Hawaii ist der, nach dem wir benannt sind – bevor der Teller kommt. Kinder am Tisch bekommen ihre eigenen alkoholfreien Cocktails, sodass niemand zu kurz kommt. Mit dem richtigen Timing erwischen Sie sogar unsere Happy Hour in Side, täglich von 19:00 bis 20:00 Uhr.

Wie es in die größere Speisekarte passt

Das Gorgonzola Steak ist Teil unserer Sektion Steaks & Internationals, direkt neben einer kompletten Grill-Auswahl – vom Hawaii Steak bis zu Sizzlern und mehr. Wenn sich Ihr Tisch nicht einig wird, ist das kein Problem: Wir sind ein internationales Restaurant in Side mit allem von dünn ausgerollter 33-cm-Pizza im italienischen Stil über türkische Gerichte bis zu internationalen Hauptgängen, sodass Steak-Liebhaber und Pizza-Fan glücklich am selben Tisch sitzen können.

Möchten Sie sich zuerst das große Ganze ansehen? Stöbern Sie durch unser Steakhouse-Erlebnis in Side und entscheiden Sie dann am Tisch.

Praktische Informationen

Das Hawaii Restaurant & Bar liegt seit 2000 in der Altstadt von Side (512. Sk., Manavgat/Antalya) und ist täglich von 10:00 bis 02:00 Uhr geöffnet. Prüfen Sie den heutigen Preis für das Gorgonzola Steak auf der aktuellen Speisekarte und reservieren Sie einen Tisch, um Wartezeiten zu vermeiden. Wir bieten kostenlosen Hotelabholservice von ausgewählten Hotels (Hin- und Rückfahrt) sowie einen günstigen Zwei-Wege-Transfer aus weiter entfernten Orten, dazu Takeaway und Lieferung in der näheren Umgebung. Fragen oder eine Buchung? Schreiben Sie uns per WhatsApp unter +90 533 930 12 83.