Bestes Steak in Side: Wo Sie in Manavgat Steak essen (2026)

Side hat Hunderte von Lokalen, aber nur eine Handvoll nimmt Steak wirklich ernst. Wenn Sie auf dieser Seite gelandet sind, scrollen Sie wahrscheinlich gerade an Touristenmenüs voller Pizza und Pasta vorbei und suchen nach einem echten Stück Rindfleisch, richtig zubereitet, über echtem Feuer. Gute Nachricht: Sie sind hier genau richtig.

Das Hawaii Restaurant & Bar grillt an der Küste von Manavgat seit 2000 über Holzkohle. Steak ist bei uns kein nachträglicher Einfall auf der Karte — es hat seinen eigenen Bereich, Steaks & Internationals, und ist genau das, wofür viele unserer Stammgäste Jahr für Jahr wiederkommen.

Was macht ein gutes Steakrestaurant in Side aus?

Drei Dinge unterscheiden ein richtiges Steakhaus von einem Lokal, das einfach nur „Steak“ auf der Karte hat:

• Echte Holzkohle, keine Grillplatte. Holzkohle sorgt für diese rauchige Kruste, die man auf einer Platte nicht vortäuschen kann.
• Auf die gewünschte Stufe gegart. Rare sollte rare sein; medium sollte rosa und saftig sein — jedes Mal.
• Passend abgestimmte Saucen. Ein großartiges Steak hat mehr verdient als Ketchup. Pfeffer, Pilz, Zwiebel und Sauce béarnaise bringen jeweils etwas anderes mit.

Was Sie im Hawaii bestellen sollten

Hier sind die Cuts und Klassiker, für die unsere Küche bekannt ist:

• Fillet Mignon — der magerste, zarteste Cut. Bestellen Sie ihn medium-rare, damit er zart bleibt.
• Fillet Steak & Beef Steak — großzügige, geschmackvolle Cuts für den größeren Appetit.
• Hawaii Steak — unser Signature-Steak des Hauses — das, das dem Restaurant seinen Namen gibt.
• Pepper, Mushroom, Onion & Béarnaise Steaks — dasselbe hochwertige Rindfleisch, veredelt mit einer Sauce, die den ganzen Teller verändert.

Lieber Lamm? Unsere Lammkoteletts und Lammspieße kommen vom selben Holzkohlegrill und sind ein Favorit bei Stammgästen, die etwas mehr Geschmack als Rindfleisch mögen.

Rare, medium oder well done?

Die eine Sache, die am meisten darüber entscheidet, ob Sie Ihr Steak lieben, ist die Garstufe. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Sie bestellen sollen, lesen Sie vor dem Platznehmen unseren Guide zu den Steak-Garstufen — er dauert zwei Minuten und erspart viel Enttäuschung.

Welche Sauce sollten Sie wählen?

Im Hawaii können Sie Ihr Steak pur genießen, um die Röstaromen zu schmecken, oder es mit einer klassischen Sauce kombinieren. Nicht sicher, welche? Unser Guide zu Steak-Saucen erklärt Pfeffer, Pilz, Zwiebel und Sauce béarnaise — und welcher Cut zu welcher Sauce am besten passt.

Ihren Besuch planen

Wir haben täglich von 10:00 bis 02:00 Uhr im Herzen von Side, Manavgat, geöffnet. Die Abende sind den ganzen Sommer über gut besucht — besonders an Live-Sport- und Karaoke-Abenden — daher ist eine Tischreservierung der sicherste Weg, um Wartezeiten zu vermeiden. Sie können online reservieren oder uns über WhatsApp schreiben, und wir halten Ihnen einen Tisch frei.