Rindersteak in Side — 200g vom Holzkohlegrill im Hawaii Restaurant & Bar

Das Rindersteak im Hawaii Restaurant & Bar in Side ist ein 200g-Stück, das über unserem echten Holzfeuer und Holzkohlegrill zubereitet und mit Gemüse und Kartoffeln serviert wird. Es ist ein unkompliziertes, gut gegrilltes Steak aus unserer Karte Steaks & Internationals — kein Schnickschnack, nur frische Zutaten und offene Flamme im Herzen der Altstadt von Side.

Was das Rindersteak im Hawaii ausmacht

Das ist unser klassisches Rindersteak: ein 200g-Stück, das auf den Grill kommt und auf Bestellung über Holzfeuer und Holzkohle zubereitet wird. Es wird mit Gemüse und Kartoffeln angerichtet, sodass Sie eine vollständige, ausgewogene Mahlzeit auf einem Teller bekommen — und nicht ein einsames Stück Fleisch, zu dem Sie die Beilagen separat suchen müssen.

Wir halten es ehrlich. Hier gibt es kein aufwendiges Saucen-Theater und kein Flambieren am Tisch — das ist das Steak, das Sie bestellen, wenn Sie gutes Rindfleisch wollen, richtig über echter Holzkohle zubereitet, ohne dass eine lange Zutatenliste im Weg steht. Wenn Sie etwas mit Sahne- oder Pfeffersauce suchen, ist das ein anderer Teller; dieses hier lässt den Grill und das Rindfleisch für sich sprechen.

Wie das Hawaii es serviert

Alles beginnt am Feuer. Das Hawaii Restaurant & Bar grillt seit 2000 über einem echten Holzfeuer und Holzkohlegrill in Side, und das Rindersteak ist genau das Ergebnis davon. Die Holzkohle verleiht der Außenseite ihre Röstaromen und diese unverwechselbare rauchige Note, während die 200g-Portion so bemessen ist, dass sie gleichmäßig gart und innen zart bleibt.

Es kommt mit Gemüse und Kartoffeln auf dem Teller — die Art bodenständiger, sättigender Kombination, die zu einem echten Steak vom Grill passt. Da es auf Bestellung zubereitet wird, sagen Sie Ihrem Kellner, wie Sie es gerne hätten; falls Sie unsicher sind, wo Sie zwischen englisch (rare) und durch (well done) liegen, führt Sie unser Ratgeber Steak-Garstufen erklärt durch, wie jede Stufe tatsächlich schmeckt und sich anfühlt. Möchten Sie wissen, wie sich dieser Zuschnitt zu unseren übrigen Rindfleischgerichten verhält? Unser Beitrag Steak-Zuschnitte erklärt erläutert die Unterschiede.

Für wen es gedacht ist und wann Sie es bestellen sollten

Das ist das Steak für alle, die ihr Fleisch richtig gemacht wollen, ohne lange zu überlegen. Es ist eine großartige Wahl nach einem langen Strandtag in Side, an einem Abend, an dem Sie richtig hungrig sind, oder wenn jemand am Tisch einfach „ein gutes Steak“ möchte, während andere Pizza oder türkische Gerichte erkunden. Die 200g-Portion ist großzügig, aber nicht überwältigend, was es zu einem unkomplizierten Hauptgericht für ein entspanntes Abendessen macht — kein Marathon.

Es passt auch gut in eine gemischte Runde. Eine Person kann das Rindersteak nehmen, während andere aus unserem Steakhouse in Side-Angebot oder von der weiteren Karte bestellen, sodass niemand Kompromisse machen muss. Familien, Paare und hungrige Reisende finden alle etwas dabei — und da wir täglich von 10:00 bis 02:00 Uhr geöffnet haben, funktioniert es genauso gut für ein frühes Abendessen wie für eine späte Mahlzeit in Side.

Was Sie dazu trinken

Ein Steak vom Holzkohlegrill verlangt nach etwas mit Rückgrat daneben. Aus unserer Bar ist ein Glas Kavaklıdere Yakut — ein türkischer Rotwein — ein natürlicher Begleiter zu gegrilltem Rindfleisch, und wenn Sie erkunden möchten, was sonst noch auf der Liste steht, weist Ihnen unser Ratgeber zu türkischem Wein den richtigen Weg. Lieber Weißwein? Çankaya ist das frische Gegenstück.

Wenn Bier eher Ihr Ding ist, schneiden ein kühles Efes oder ein Corona wunderbar durch die Röstaromen. Lust auf etwas mit mehr Urlaubsflair? Unser hauseigener Blue Hawaii oder ein Frozen Daiquiri von der Bar macht aus dem Abendessen ein Erlebnis — und wenn Sie mit Kindern speisen, gibt es für sie eigene alkoholfreie Cocktails, sodass jeder ein richtiges Getränk bekommt. Timen Sie es mit unserer täglichen Happy Hour von 19:00 bis 20:00 Uhr, und der ganze Tisch gewinnt.

Wie es in die größere Karte passt

Das Rindersteak ist eine Zeile in einem breiten Bereich Steaks & Internationals, sodass sich leicht ein ganzer Abend darum herum aufbauen lässt. Beginnen Sie mit etwas aus unseren Vorspeisen und Meze, und falls sich der Tisch nicht auf ein Steak einigen kann, hilft unser Überblick bestes Steak in Side jedem, seinen Zuschnitt zu finden. Möchten Sie größer auffahren? Der Grillteller (Mixed Grill) vereint mehrere Grill-Favoriten auf einer Platte.

Und natürlich ist der Grill nur die eine Hälfte des Hawaii — dieselbe Küche zaubert täglich dünn ausgerollte 33cm-Pizzen im italienischen Stil und internationale Gerichte, sodass ein Steak-Liebhaber und ein Pizza-Fan sich problemlos einen Tisch teilen können. Alles entsteht aus derselben Hingabe zu frischen Zutaten und diesem Holzfeuer- und Holzkohlegrill.

Praktische Details

Den heutigen Preis für das Rindersteak finden Sie auf der aktuellen Speisekarte mit tagesaktuellen Preisen unter /menu/ — sie ist immer auf dem neuesten Stand. Um sich einen Tisch zu sichern, besonders in der Hochsaison, reservieren Sie im Voraus unter /de/reservation/ oder schreiben Sie uns per WhatsApp unter +90 533 930 12 83.

Sie finden uns in der Altstadt von Side in der 512. Sk., Manavgat/Antalya, täglich geöffnet von 10:00 bis 02:00 Uhr. Wir bieten kostenlosen Hotel-Abhol- und Bringservice von ausgewählten Hotels sowie einen günstigen Zwei-Wege-Transfer, wenn Sie etwas weiter draußen wohnen, sodass Sie uns leicht erreichen. Bleiben Sie lieber zu Hause? Speisen zum Mitnehmen und Lieferung in der Umgebung sind ebenfalls möglich. Kommen Sie hungrig — das Feuer brennt bereits.