Internationell restaurang i Side — en världsmeny under ett tak på Hawaii

Alla som har rest med ett sällskap känner igen den kvällsvisa förhandlingen. En person längtar efter pizza, någon annan vill ha en ordentlig turkisk grill, tonåringen vill ha fajitas, mormor vill ha något enkelt, barnen vill ha vad som helst med pommes, och vegetarianen vid bordet väntar tyst på ännu en tallrik med bara ris. Att hitta en internationell restaurang i Side som gör alla nöjda — under samma tak, vid samma bord — är svårare än det borde vara. Det är precis det problemet Hawaii Restaurant & Bar byggdes för att lösa.

Hawaii ligger mitt i Sides gamla stad på 512. Sokak sedan år 2000 och har lagt mer än två decennier på att lära sig vad ett riktigt semestersällskap faktiskt beställer. Svaret var aldrig ett enda smalt kök — det var en genuint bred meny, ordentligt tillagad, så att ingen vid ditt bord behöver nöja sig med mindre.

Ett bord, många kök

Styrkan här är ärlig bredd. Det här är ingen kort meny som låtsas vara stor — avdelningarna täcker de kök som sällskap faktiskt bråkar om:

• Italienskt — tunnbottnade 33 cm-pizzor bakade ordentligt, från Margherita till den välfyllda Frutti de Mare, plus pastarätter som Carbonara, Bolognese och Fettuccine Alfredo. Om pizza är fredsstiftaren vid ditt bord går vår guide till bästa pizzan i Side igenom allt.
• Turkiskt — riktig grill över träkol och vedeld: lammkotletter, şiş och köfte, den teatraliska Testi kebab för två, och blandade grilltallrikar gjorda för att dela. Se alla turkiska specialiteter vi lagar över eld.
• Mexikanskt — fajitas (kyckling, kött eller blandat), burritos, quesadillas och nachos för dem som vill ha lite hetta och fräs. Det finns en hel genomgång av mexikansk mat i Side om det är den stämning ditt bord är på.
• Biffar & internationella rätter — från en peppar-filé till en 450 g T-bone och Chateaubriand för två, plus en Wiener Schnitzel för den som vill ha en europeisk klassiker. Vår guide till biff i Side går igenom styckningsdelarna.
• Skaldjur och fisk — grillad havsabborre, öring, räkor, calamari och en blandad havstallrik för två, direkt från grillen.
• Kycklingspecialiteter med indisk touch — chicken tikka masala, korma, Bombay och curry, vid sidan av grillade filéer och schnitzlar.

Den bredden är hela poängen. Ett sällskap på sex kan beställa sex helt olika rätter, och varje tallrik kommer ur samma arbetande kök, tillagad på beställning.

Ingen lämnas utanför — inte ens de kräsna

En internationell restaurang förtjänar bara namnet om den verkligen tar hand om dem som köken oftast glömmer.

Vegetarianer

Det finns en egen vegetarisk avdelning — vegetarisk gryta, curry, fajita, spaghetti och pizza — så att vegetarianen i sällskapet beställer från en riktig meny, inte en trist ersättningsrätt. Om du eller någon vid bordet äter glutenfritt eller helt växtbaserat, säg bara till din servitör: köket ger ärliga råd om vad som passar, och enklare grill- eller salladstallrikar finns alltid. Fler idéer i vår guide till vegetarisk mat i Side.

Barn

Det finns en riktig avdelning med barnrätter — pannkakor, chicken nuggets och pommes, barnpizza, fiskpinnar, spaghetti, en liten biff — plus alkoholfria barncocktails med namn som de små älskar: Spider Man, Barbie, Redkiss och Hawaii Cocktail. Föräldrarna kan äta sin T-bone i lugn och ro medan barnen verkligen tas om hand. Se varför vi är en favorit som familjerestaurang i Side.

Hemlängtande gäster

Saknar du en riktig morgon som hemma? Det finns en komplett engelsk frukost, och efter middagen väntar en glassmeny som är lång nog att få hela bordet att stanna kvar en stund till.

Byggt för sällskap, från första dagen

Eftersom Hawaii har bespisat brokiga semesterbord sedan år 2000 är grupper ingen eftertanke här — de är husets specialitet. Vi arrangerar gruppmiddagar och födelsedagsfester, och köket är vant vid att ett dussin olika beställningar landar samtidigt och kommer ut tillsammans. Det finns en karaokebar i huset, live-sport på skärmarna under säsongen, och en daglig Happy Hour från 19:00 till 20:00 på utvalda drycker. Vi har öppet varje dag från 10:00 till 02:00, så sena bord och långa, oförhastade middagar är välkomna. Planerar du ett firande? Börja med vår guide till gruppmiddagar & födelsedagar.

Boka ditt bord

En livlig kväll i Side är ett stort, brokigt sällskap mycket lättare att placera bra om vi vet att ni kommer. Boka i förväg via vår bokningssida eller skicka ett meddelande på WhatsApp till +90 533 930 12 83 — berätta hur många ni är, om ni behöver barnstolar eller har särskilda kostbehov, så ordnar vi resten. Priserna varierar med säsongen, så titta i den aktuella menyn på plats eller fråga bara din servitör; köket vägleder dig alltid ärligt till rätt tallrik för var och en vid bordet. En restaurang, en nota, och alla faktiskt nöjda med det de beställt — det är tanken med Hawaii.