Anatolia в ресторане Hawaii Restaurant & Bar, Сиде

Anatolia в Hawaii Restaurant & Bar в Сиде — это турецкое фирменное блюдо из кусочков говядины и курицы, приготовленных с грибами, зелёным перцем и чесноком в сливочном соусе, завершённом сыром, и подаётся оно с рисом и картофелем фри. Блюдо получается насыщенным, ароматным и уютным, а не жгучим, и оно оформлено как полноценное основное само по себе.

Что такое Anatolia в Hawaii

Anatolia — наше турецкое фирменное блюдо из двух видов мяса, и оно делает то, чего не делает обычная тарелка с гриля: соединяет говядину и курицу в одном блюде. Вы получаете кусочки говядины и кусочки курицы, приготовленные с грибами, зелёным перцем и чесноком, и всё это объединено сливочным соусом с сыром. Это и есть вся суть блюда — и это честное описание прямо из нашего меню.

Если вы знакомы с блюдами на шампурах из других мест в городе, то это наша версия той же уютной категории, а не голый шампур на углях. Сливочный соус — сердце блюда, чеснок и зелёный перец придают ему пикантную основу, грибы добавляют землистую нотку, а сыр связывает всё в нечто мягкое и приносящее удовлетворение. Блюдо вдохновлено турецкой кухней, щедрое и создано для тех, кто хочет вкуса без остроты.

Как мы его подаём

Anatolia подаётся как полноценная тарелка: говядина, курица, грибы, зелёный перец и чеснок в сливочно-сырном соусе, с рисом и картофелем фри. Это значит, что гарнир у вас с двух сторон, так что соусу есть во что впитаться. Здесь нет никаких догадок насчёт порций или дополнений — рис и картофель фри идут в комплекте.

Всё в Hawaii готовится из свежих продуктов, которые подготавливаются ежедневно, а готовим мы в старом городе Сиде с 2000 года. На кухне также работает настоящий гриль на дровах и углях, так что, если ваш сосед по столу захочет что-то приготовленное на огне, пока вы едите Anatolia, это легко устроить. Но именно это блюдо — всё о соусе и двух видах мяса, а не о гриле.

Кому оно подойдёт и когда его заказывать

Заказывайте Anatolia, когда вам хочется настоящего турецкого вкуса, но вы не гонитесь за перцем чили или обугленной корочкой. Это отличный выбор для тех, кто не может решить, что выбрать — говядину или курицу, ведь выбирать не придётся. Оно подходит для спокойного ужина, для сильного аппетита после дня на пляже или для прохладного вечера, когда тёплая, сливочная, сырная тарелка — это именно то, что нужно.

Поскольку блюдо получается мягким и уютным, а не острым, оно хорошо подходит для смешанных компаний и для гостей, которые предпочитают привычные, пикантные вкусы. Семьи легко находят его по вкусу, а если с вами малыши, у нас также есть детское меню и безалкогольные детские коктейли, так что о каждом за столом позаботятся. Больше турецких вариантов и того, как они сочетаются, вы найдёте в нашем гиде по турецкой кухне для туристов и путеводителе по лучшему турецкому ресторану в Сиде — на них стоит взглянуть перед заказом.

Что к нему пить

Сливочная, чесночная тарелка вроде этой прекрасно сочетается с холодным напитком из бара. Если вам хочется чего-то, что оттенит насыщенность, попросите наших официантов принести пиво или бокал вина при заказе, или добавьте веселья с коктейлем, например нашим Blue Hawaii. Не пьёте алкоголь? Есть и множество безалкогольных вариантов, включая безалкогольные детские коктейли. Если рассчитаете время правильно, наш Happy Hour проходит ежедневно с 19:00 до 20:00 — хорошее окно, чтобы подобрать напиток к Anatolia. Полный список напитков, как и еда, есть в актуальном меню.

Как оно вписывается в общее меню

Anatolia относится к нашим турецким фирменным блюдам, но Hawaii — это международная кухня, поэтому вокруг много вариантов. Если ваш стол разделился во мнениях, у нас есть пицца на тонком тесте 33 см в итальянском стиле из дровяной печи, полный ассортимент стейков и блюд с угольного гриля, а также разнообразие других блюд из курицы, если хотите сравнить. Предпочитаете более турецкий стол? Дополните Anatolia чем-нибудь из наших закусок и мезе, чтобы открыть трапезу, или изучите наш обширный атлас турецких кебабов, чтобы увидеть, где находятся наши фирменные блюда. Просмотреть весь ассортимент можно в актуальном меню.

Практическая информация

Актуальную цену на Anatolia всегда смотрите в актуальном меню на /menu/, где указаны текущие цены на каждое блюдо. Чтобы гарантировать столик, особенно в высокий сезон или во время Happy Hour, бронируйте заранее через страницу онлайн-бронирования или напишите нам в WhatsApp по номеру +90 533 930 12 83. Мы находимся на улице 512. Sk. в старом городе Сиде, Манавгат/Анталья, открыты ежедневно с 10:00 до 02:00. Мы предлагаем бесплатный трансфер от отеля и обратно из выбранных отелей, а также недорогой трансфер в обе стороны, если вы остановились подальше, так что добраться до нас на ужин просто. Предпочитаете поесть у нас? Приходите к нам в старый город, а остальное мы возьмём на себя.