Ресторан в Сиде — каким на самом деле бывает вечер в Hawaii

Бывают вечера, когда хочется просто перехватить что-нибудь на ходу и идти дальше. А бывают такие, когда хочется сесть, никуда не спешить и позволить вечеру течь своим чередом. Эта страница как раз о втором — о настоящем, неторопливом ужине в старом городе Сиде и о том, каким он получается в Hawaii Restaurant & Bar. Если вы сейчас выбираете между едой навынос и целым вечером за столом, вот честная картина.

Почему стоит остаться за столом, а не брать навынос

Коробочка навынос — прекрасный вариант, когда вы устали и возвращаетесь в отель. Но вечер за столом в Сиде — это совсем другое. Вы заходите в самое сердце старого города, садитесь под открытым небом, и первое, что вас встречает, — это не меню, а запах настоящего огня и гриля на углях, который делает своё дело. И это не рекламный слоган. Гриль у нас открытый, огонь и угли — самые настоящие, и наблюдать, как ваш стейк или мясное ассорти готовится на живом пламени, — это половина причины, по которой люди остаются здесь на три часа, а не на сорок минут.

Мы кормим этот уголок Сиде с 2000 года — а это немалый срок, чтобы поддерживать один и тот же огонь. И этот срок важен: он означает, что наша кухня приготовила десятки тысяч стейков и точно знает, как ведёт себя рибай на углях, а зал давно умеет превращать столик незнакомых людей в отличный вечер.

Начните не спеша: happy hour и бокал для настроения

Умный способ начать долгий вечер — не торопить еду. Приходите около семи, закажите напиток и дайте себе время войти в ритм. Наш happy hour проходит ежедневно с 19:00 до 20:00 на отдельные напитки — это единственный фиксированный час вечера и естественный повод сбавить темп. Подробнее о том, как провести его с максимальной пользой, читайте в нашем гиде happy hour в Сиде.

Коктейльная карта создана для того, чтобы смаковать, а не выпивать залпом. Классика вроде Mojito, Pina Colada, Sex On The Beach или фирменного Blue Hawaii соседствует с достойной винной картой и полной барной полкой крепкого алкоголя. Если ради коктейлей вы и остаётесь на вечер, наши страницы лучший коктейль-бар в Сиде и замороженные коктейли подскажут, что заказать. Не пьёте? Для детей и непьющих тоже найдётся своё удовольствие — безалкогольные коктейли, такие как Hawaii Cocktail и Spider Man, так что никто не будет сидеть с обычной колой.

Меню, за которым положено не спешить

Вот здесь ужин за столом и раскрывается по-настоящему. Навынос — это одно блюдо; вечер за столом — целая история. Начните с общей тарелки мезе-ассорти, грибов в чесноке или кальмаров, которыми можно перекусывать, пока вы решаете. А дальше — главное событие: в душе мы всё-таки гриль-хаус. Представьте бараньи отбивные, T-bone, наше мясное ассорти на двоих или одно из турецких классических блюд вроде Testi kebab — глиняного горшочка, который разбивают прямо у вашего стола. Для любителей мяса есть полная линейка стейков, для тех, кто хочет полегче, — пицца 33 см на тонком тесте из каменной печи, и вдоволь всего для всех остальных: блюда из курицы, мексиканские фахитас и свежая рыба и морепродукты на гриле. Всё готовится свежим каждый день. Цены мы здесь не указываем, потому что меню меняется — сверьтесь с актуальным меню или просто спросите официанта, и он честно вам всё расскажет.

Заказывать блюдо за блюдом, делить тарелки, спорить, кому достанется последняя баранья отбивная, — этого просто не сделаешь из коробочки навынос. Ради этого и стоит забронировать столик.

А потом вечер продолжается

То, что делает Hawaii местом на весь вечер, а не ужином «поел и ушёл», начинается после того, как со стола убрали тарелки. Мы — караоке-бар, это буквально прописано в нашем названии, так что когда с едой покончено, а напитки текут рекой, в ход идёт микрофон, и столик, который час назад был тихим, вдруг становится самым громким в Сиде. Если петь — не ваше, есть экраны с прямыми трансляциями спорта: футбол, Формула-1 и хоккей, когда идёт сезон, — так что вы посмотрите матч, не обрывая вечер. Болельщики могут спланировать всё вокруг наших вечеров прямых футбольных трансляций и Формулы-1.

А поскольку мы открыты ежедневно с 10:00 до 02:00 круглый год, спешить к закрытию не нужно. Ужин плавно перетекает в напитки, напитки — в караоке, и никто вас не торопит на выход.

Приходите как есть — пары, семьи, большие компании

Хороший зал должен подходить всем. Пара может провести тихий романтический ужин с Chateaubriand в тот же вечер, когда за соседним столом компания из десяти человек что-то празднует. У детей есть своё меню и те самые безалкогольные коктейли, так что семьи действительно могут расслабиться. Отмечаете событие? Мы устраиваем групповые ужины и дни рождения — скажите, что у кого-то особенный вечер, и мы сделаем так, чтобы он таким и ощущался.

Готовы устроиться поудобнее?

Вечерние столики в старом городе в сезон заполняются быстро, поэтому самый надёжный способ получить нужное место — забронировать заранее. Забронируйте столик на нашей странице бронирования или напишите нам в WhatsApp на +90 533 930 12 83 — сообщите, сколько вас, примерно к какому времени и особенный ли это вечер. А дальше вам останется только прийти, вдохнуть запах огня и остаться столько, сколько захочется.