Vesuvio Pizza in Side — Schinken & Käse auf dünnem, holzofengebackenem Boden

Die Vesuvio im Hawaii Restaurant & Bar in Side ist eine klassische Schinken-Käse-Pizza auf unserem dünnen 33-cm-Boden nach italienischer Art, gebacken in einem echten Holz- und Holzkohleofen. Eine klare, unkomplizierte Pizza, jeden Tag frisch zubereitet mitten in der Altstadt von Side — einfach, sättigend und einfach schwer zu widerstehen.

Was die Vesuvio bei Hawaii ausmacht

Unsere Vesuvio ist ganz bewusst geradlinig: Schinken und Käse, mehr braucht diese Pizza nicht. Kein überladener Belag, keine Ablenkung — nur die beiden Zutaten, die man wirklich möchte, wenn man eine Schinken-Käse-Pizza bestellt. Der Käse verläuft über den Boden, der Schinken liegt darüber, und das Ganze ruht auf dem Boden, für den Hawaii bekannt ist.

Genau dieser Boden ist entscheidend. Jede Pizza, die wir machen, hat einen dünnen 33-cm-Boden nach italienischer Art, sodass die Vesuvio am Rand knusprig und in der Mitte leicht wird — statt schwer und teigig. Weil sie in einen echten Holz- und Holzkohleofen kommt, bekommt der Rand diese feine, rauchige Röstnote und der Boden gart schnell und heiß — ein Ergebnis, das ein Elektroofen einfach nicht nachahmen kann. Wir verwenden frische, täglich vorbereitete Zutaten, damit Schinken und Käse so schmecken, wie sie sollen.

So serviert Hawaii sie

Die Vesuvio kommt als ganze 33-cm-Runde auf den Tisch, heiß aus dem Feuer und bereit zum Aufschneiden. Es ist eine unkomplizierte Pizza, und genau so servieren wir sie — Schinken und Käse übernehmen das Reden, der holzofengebackene Boden hält alles zusammen. Wenn Sie bei uns in der 512. Sk. in der Altstadt von Side essen, kommt sie direkt aus dem Ofen an den Tisch, in Bestform.

Lieber zum Mitnehmen? Die Vesuvio ist gerade wegen ihrer Einfachheit eine hervorragende Wahl für Takeaway und Lieferung — Schinken und Käse überstehen den Transport gut, und ein dünner Boden lässt sich besser aufwärmen als ein überladener, durchgeweichter. Wir bieten Takeaway und Lieferung in der Umgebung an, sodass Sie sie sich bequem bringen lassen können, wenn Sie lieber bleiben, wo Sie sind.

Für wen sie ist und wann man sie bestellt

Die Vesuvio ist die sichere, clevere Wahl für den Tisch, an dem nicht jeder Lust auf etwas Ausgefallenes hat. Kinder lieben sie, wählerische Esser lieben sie, und wer einfach eine ordentliche Schinken-Käse-Pizza ohne Überraschungen möchte, wird glücklich. Sie ist wie gemacht für einen Familien-Pizzaabend und fügt sich mühelos in unser familienfreundliches Menü ein — neben der Kinderkarte und den alkoholfreien Kindercocktails.

Zeitlich passt sie wirklich den ganzen Tag. Sie ist ein unkompliziertes Mittagessen in Side zwischen Strand und Shopping und genauso gut als Essen am späten Abend — wir haben täglich von 10:00 bis 02:00 Uhr geöffnet, also steht eine holzofengebackene Schinken-Käse-Pizza noch lange auf dem Tisch, wenn die meisten Küchen längst geschlossen haben. Fällt Ihr Besuch in unsere tägliche Happy Hour von 19:00 bis 20:00 Uhr, können Sie sie mit einem Getränk zum freundlicheren Preis kombinieren.

Was man dazu trinkt

Eine klare Schinken-Käse-Pizza lässt sich leicht kombinieren — ein kühles Bier oder ein Glas Wein passen beide gut zum geschmolzenen Käse, und bei uns steht Ihnen eine komplette Bar zur Auswahl. Wer daraus einen Anlass machen möchte, verwandelt mit unseren Signature Cocktails eine einfache Pizza in einen richtigen Abend — und wer in unsere tägliche Happy Hour von 19:00 bis 20:00 Uhr fällt, tut das zum freundlicheren Preis.

Für die jüngeren Gäste sorgen die alkoholfreien Kindercocktails dafür, dass am Tisch alle versorgt sind, während die Erwachsenen entspannen. Was auch immer Sie trinken — die Vesuvio ist ein unkompliziertes, entspanntes Gericht, um das herum sich eine Mahlzeit gut aufbauen lässt. Genau deshalb funktioniert sie so gut für einen gemischten Tisch.

Wie sie ins Gesamtmenü passt

Die Vesuvio gehört zu unserer Pizza-Auswahl, die alle auf demselben dünnen 33-cm-Boden gebacken werden. Zum Vergleich: Die Margherita ist der Klassiker nur mit Käse, die Pepperoni bringt die Schärfe, und unsere berühmte Hawaii Pizza setzt die süß-herzhafte Note obendrauf. Für den vollen Überblick stöbern Sie im Hawaii Pizza-Menüguide oder lesen Sie mehr über den Holz- und Holzkohlegrill, der jeder Pizza ihren Charakter gibt.

Natürlich muss nicht jeder am Tisch Pizza bestellen — wir sind eine internationale Küche mit Grillgerichten, Pasta, türkischen Tellern und mehr, sodass sich die Vesuvio problemlos mit allem kombinieren lässt, worauf die Runde sonst noch Lust hat.

Praktische Details

Den heutigen Preis finden Sie auf der aktuellen Speisekarte unter /menu/ — wir halten sie lieber aktuell, als Zahlen zu drucken, die schnell veralten. Sie möchten einen Tisch? Reservieren Sie über /de/reservation/ oder schreiben Sie uns per WhatsApp unter +90 533 930 12 83. Wir bieten kostenlose Hotelabholung (Hin- und Rückfahrt) von ausgewählten Hotels sowie günstigen Transfer in beide Richtungen von weiter entfernten Orten — so kommen Sie ganz einfach zu uns in die Altstadt von Side. Wir haben täglich von 10:00 bis 02:00 Uhr geöffnet, mit Takeaway und Lieferung in der Umgebung, falls Sie lieber daheim essen — eine ehrliche, holzofengebackene Schinken-Käse-Pizza, richtig gemacht.