Mittagessen in Side: Von Döner bis Salat – der Guide für die Mittagszeit

Ein Tag in Side hat seinen Rhythmus: Strand, Hitze und um 13:30 Uhr die Erkenntnis, dass das Frühstück schon eine Weile her ist. Das Mittagessen ist hier nicht der kleine Bruder des Abendessens – es ist eine eigene Kunst: schneller, leichter und ganz darauf ausgelegt, dass Sie gleich wieder zurück ans Wasser gehen.

Die Charaktere des Mittagessens

• Der Klassiker: Döner – mit Fleisch oder Hähnchen, das definitive Mittagsgericht der Türkei, serviert im entspannten Mittagstempo.
• Der Leichte: die Auswahl von sechs Salaten mit einem frisch gepressten Orangensaft – das Mittagessen für die Strandpause, das keine Siesta verlangt.
• Der zum Teilen: eine 33-cm-Pizza zu zweit, im Schatten, mit Blick auf die Straße. Urlaubs-Minimalismus in Bestform.
• Der zur Erholung: das English Breakfast – ab 10:00 Uhr serviert, ganz ohne Fragen zur letzten Nacht.
• Der für die Kinder: Nuggets-und-Pommes-Diplomatie aus der Kinderkarte, einsetzbar zu jeder Tagesstunde.

Die Mittagszeit richtig planen

Die Küche öffnet täglich um 10:00 Uhr. Der Schatten ist am schönsten und das Tempo am ruhigsten vor 13:00 oder nach 14:30 Uhr; die Stunden mit der stärksten Sonne sind ohnehin genau die, in denen ein langes, kühles Mittagessen besser ist als das Liegen auf glühend heißem Sand. Und für alle, die durch die Altstadt streifen: Wir sind die natürliche Halbzeit der Ruinen-Runde – Tempel, Hafen, Mittagessen und wieder von vorne.

Vom Mittag- zum Nachmittagsprogramm

Ein leichtes Mittagessen jetzt hält die Vorfreude auf das große Abendessen heute Abend am Leben – das ist die Zwei-Mahlzeiten-Strategie, die jeder Side-Kenner fährt. Und wenn der Nachmittagsplan lautet „absolut nichts, nur die Sonnenliege“, dann gibt es Take-away nicht ohne Grund. Ohne Reservierung sind Sie den ganzen Tag willkommen; der Schatten kostet nichts.