Wiener Schnitzel in Side — plus Chicken Schnitzel & europäische Klassiker

Sie machen Urlaub in der türkischen Sonne, die Kinder sind glücklich, das Meer ist warm — und dann möchten Sie an einem Abend einfach nur ein Schnitzel. Nichts Abenteuerliches. Etwas Knuspriges, Goldbraunes und Wohltuendes, das nach Zuhause schmeckt. Wenn genau das Ihr Verlangen ist, kommen Sie mitten in die Altstadt von Side und finden Sie uns. Das Hawaii Restaurant & Bar verwöhnt Reisende an dieser Küste schon seit dem Jahr 2000 — und ja, das Wiener Schnitzel steht bei uns auf der Karte.

Schnitzel in Side, so wie Sie es sich wirklich wünschen

Ein gutes Schnitzel ist ehrliches Essen. Dünnes, zartes Fleisch, eine leichte Panade, so lange gebraten, bis es knuspert, wenn man hineinschneidet. Hier lässt sich nichts hinter schweren Soßen verstecken — entweder es kommt knusprig und saftig aus der Küche, oder eben nicht. Das nehmen wir ernst. Unser Wiener Schnitzel finden Sie im Bereich „Steaks & Internationals“ der Speisekarte, zubereitet aus frischen Zutaten, die wir täglich beziehen — was auf Ihrem Teller landet, wurde also an diesem Tag geschnitten und paniert, nicht aus dem Tiefkühler im Hinterzimmer aufgetaut.

Wir tun nicht so, als hinge ein österreichisches Zertifikat an unserer Wand — das haben wir nicht, und wer an einer Touristenmeile bei allem „Authentizität“ verspricht, dehnt meist die Wahrheit. Was wir Ihnen versprechen, ist ein ordentlich und frisch zubereitetes Schnitzel, aus einer Küche, die europäische Klassiker seit über zwanzig Jahren für Gäste aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und darüber hinaus kocht. Genau diese Verlässlichkeit zählt, wenn Sie Heimweh nach einem vertrauten Teller haben.

Lieber Hähnchen? Auch daran haben wir gedacht

Nicht jeder mag Kalb oder Rind. Viele unserer Gäste — vor allem Familien mit Kindern — greifen direkt zum Chicken Schnitzel, das in unserer Liste „Chicken Specialities“ steht. Gleiche Idee, leichteres Fleisch: eine knusprige, goldbraune Panade über zartem Hähnchenfilet, ein Kinderspiel für Klein und Groß. Wenn Sie mit den Kleinen reisen, passt es perfekt zu einem Teller von der Kinderkarte, und unsere alkoholfreien Kindercocktails (Spider Man, Barbie, Redkiss und der Hawaii Cocktail) besiegeln meist den Deal. Mehr zum Essengehen mit Kindern im Ferienort finden Sie in unserem Ratgeber zum besten Familienrestaurant in Side.

Die restliche Ecke europäischer Wohlfühlküche

Ein Schnitzel kommt selten als einziges Verlangen — meist gehört dazu die Sehnsucht nach dem ganzen vertrauten Tisch. Gute Nachricht: Unsere Karte lehnt sich genau daran an. Ein paar verwandte Klassiker, die Sie kennen sollten:

• Beef Stroganoff — zartes Rindfleisch in einer kräftigen, cremigen Soße, ein weiterer altbewährter Europa-Favorit aus dem Bereich „Steaks & Internationals“.
• Chicken Kiev — das buttrig-kräutrige Hähnchenpäckchen, das beim Anschneiden herausläuft, aus unseren „Chicken Specialities“.
• Chicken Schnitzel — der oben erwähnte Publikumsliebling, falls der ganze Tisch dasselbe möchte.

Wenn Ihnen der Sinn aber nach etwas Gehaltvollerem als einem Schnitzel steht, sind Sie hier genau richtig. Wir betreiben einen echten Holz- und Holzkohlegrill, deshalb ist die Steak-Auswahl wirklich stark — vom klassischen Beefsteak über Fillet Mignon bis zum T-Bone. Falls Sie das reizt, helfen Ihnen unser Überblick zum besten Steak in Side und unsere klar verständlichen Erläuterungen zu den Steak-Garstufen dabei, sicher zu bestellen.

Was wir nicht servieren — und warum wir es Ihnen ehrlich sagen

Ein kurzes offenes Wort, denn es ist wichtig. Wenn Sie gezielt ein Jägerschnitzel mit Pilzrahmsoße oder ein Schnitzel Wiener Art mit fester Pommes-Beilage suchen, fragen Sie Ihren Kellner, womit das heutige Schnitzel serviert wird, statt es einfach vorauszusetzen — wir setzen lieber die richtige Erwartung, als zu viel zu versprechen. Wir führen unsere Gerichte danach auf, was tatsächlich in der Küche ist, nicht danach, was eine Suchmaschine hören möchte. Dieselbe Ehrlichkeit zieht sich durch die ganze Karte: Wenn Sie nach Gluten oder einer leichteren Option fragen, sagt Ihnen die Küche klar, was sich vereinfachen lässt — ein Gericht vom Grill oder ein frischer Salat — statt eine zertifizierte Karte zu versprechen, die wir nicht haben.

Wo Sie uns finden — und wie es ganz einfach wird

Wir liegen in der 512. Sk. im Herzen der Altstadt von Side, geöffnet täglich von 10:00 bis 02:00 Uhr, das ganze Jahr über — auch im Winter, was wichtig ist, wenn Sie ein Stammgast sind, der immer wieder für denselben Teller zurückkommt. Wenn Ihr Hotel etwas außerhalb liegt, bieten wir einen kostenlosen Hotelabholservice von ausgewählten Hotels (Hin- und Rückfahrt) sowie einen günstigen Zwei-Wege-Transfer für weiter entfernte Hotels, damit ein Schnitzel-Abendessen in der Stadt nicht zum Taxi-Ärgernis wird.

Lieber zu Hause bleiben? Abholung und Lieferung in nahegelegene Gegenden sind ebenfalls jederzeit möglich. Und wenn ein vertrauter Teller genau das ist, was eine große Gruppe braucht, sind wir auf Gruppenessen und Geburtstage eingerichtet — Wohlfühlküche kommt in großer Runde bestens an.

Die Tische in Sides Altstadt füllen sich an Sommerabenden schnell, deshalb ist es klug, vorab zu buchen. Reservieren Sie online unter /de/reservation/ oder schreiben Sie uns per WhatsApp unter +90 533 930 12 83, sagen Sie uns, zu wie viel Sie kommen und ungefähr wann, und wir halten einen Tisch für Sie bereit. Ob ein Schnitzel, das das Heimweh endlich stillt, ein ordentliches Steak vom Holzkohlegrill oder die ganze Familie, die etwas Unterschiedliches bestellt — wir sorgen dafür, dass alle zufrieden nach Hause gehen.