Restaurant zum Verweilen in Side — wie ein Abend im Hawaii wirklich ist

An manchen Abenden will man sich einfach etwas holen und weiterziehen. An anderen Abenden möchte man sich hinsetzen, eine Weile bleiben und den Abend einfach auf sich zukommen lassen. Auf dieser Seite geht es um die zweite Sorte — das richtige, entspannte Abendessen mitten in der Altstadt von Side und wie so ein Abend im Hawaii Restaurant & Bar tatsächlich aussieht. Wenn Sie zwischen einem schnellen Essen zum Mitnehmen und einem gemütlichen Abend im Lokal schwanken, hier das ehrliche Bild.

Warum vor Ort essen statt mitnehmen

Eine Box zum Mitnehmen ist völlig in Ordnung, wenn Sie müde sind und zurück ins Hotel möchten. Aber ein Abend im Restaurant in Side ist etwas ganz anderes. Sie treten mitten ins Herz der Altstadt, setzen sich unter den offenen Himmel, und das Erste, was Sie erreicht, ist keine Speisekarte — es ist der Duft eines echten Holzfeuers und eines Holzkohlegrills bei der Arbeit. Das ist kein Werbespruch. Der Grill ist offen, es ist echtes Feuer und echte Holzkohle, und dabei zuzusehen, wie Ihr Steak oder Ihr gemischter Grillteller über offener Flamme gart, ist der halbe Grund, warum die Leute drei Stunden bleiben statt vierzig Minuten.

Wir bewirten diese Ecke von Side seit 2000 — eine lange Zeit, um dasselbe Feuer am Brennen zu halten. Diese Beständigkeit macht einen Unterschied: Sie bedeutet, dass die Küche schon Zehntausende Steaks gegrillt hat und genau weiß, wie sich ein Rib-Eye über Holzkohle verhält, und sie bedeutet, dass der Raum längst weiß, wie man aus einem Tisch voller Fremder einen richtig guten Abend macht.

Langsam beginnen: Happy Hour und etwas zum Genießen

Der klügste Weg, einen langen Abend zu beginnen, besteht darin, das Essen nicht zu überstürzen. Kommen Sie gegen sieben, bestellen Sie ein Getränk und lassen Sie es langsam angehen. Unsere Happy Hour läuft täglich von 19:00 bis 20:00 Uhr auf ausgewählte Getränke — sie ist der eine feste Programmpunkt des Abends und ein natürlicher Anlass, einen Gang herunterzuschalten. Wie Sie das Beste daraus machen, lesen Sie in unserem Ratgeber zur Happy Hour in Side.

Die Cocktailkarte ist zum Verweilen gemacht, nicht zum Herunterstürzen. Klassiker wie ein Mojito, eine Pina Colada, ein Sex On The Beach oder der hauseigene Blue Hawaii stehen neben einer ordentlichen Weinkarte und einem gut sortierten Spirituosenregal. Wenn Cocktails Ihr Grund zum Bleiben sind, gehen unsere Seiten zur besten Cocktailbar in Side und zu Frozen Cocktails ins Detail, was sich zu bestellen lohnt. Kein Alkohol? Auch Kinder und alle, die nicht trinken, kommen auf ihre Kosten — alkoholfreie Cocktails wie der Hawaii Cocktail und der Spider Man sorgen dafür, dass niemand mit einer schlichten Cola dasitzen muss.

Eine Speisekarte, für die Sie sich Zeit nehmen sollten

Hier zahlt sich das Essen vor Ort erst richtig aus. Ein Gericht zum Mitnehmen ist eben ein Gericht; ein Abend im Restaurant ist ein ganzer Bogen. Beginnen Sie mit einer gemeinsamen gemischten Meze-Platte, Knoblauchpilzen oder Calamari zum Naschen, während Sie sich entscheiden. Dann der Hauptakt — im Kern sind wir ein Grillhaus. Denken Sie an Lammkoteletts, ein T-Bone, unsere gemischten Grillteller für zwei oder einen der türkischen Klassiker wie das Testi Kebab, dessen Tontopf am Tisch vor Ihnen aufgeschlagen wird. Für alle Fleischliebhaber gibt es eine ganze Reihe Steaks, steinofengebackene 33-cm-Pizza mit dünnem Boden für einen leichteren Tisch und reichlich für alle dazwischen — Hähnchenspezialitäten, mexikanische Fajitas und frischen gegrillten Fisch und Meeresfrüchte. Alles wird täglich frisch zubereitet. Preise drucken wir hier nicht ab, denn Speisekarten ändern sich — schauen Sie in die aktuelle Karte oder fragen Sie einfach Ihren Kellner, der es Ihnen ehrlich sagt.

Sich durch mehrere Gänge zu bestellen, Teller zu teilen, darüber zu streiten, wer das letzte Lammkotelett bekommt — das ist genau der Teil, den man aus einer Box zum Mitnehmen schlicht nicht haben kann. Es ist der ganze Grund, einen Tisch zu reservieren.

Und dann geht der Abend weiter

Was das Hawaii zu einem Ort macht, an dem man den ganzen Abend bleibt, statt nur schnell zu essen, ist das, was passiert, nachdem die Teller abgeräumt sind. Wir sind eine Karaoke-Bar — das steht buchstäblich in unserem Namen — sobald also das Essen erledigt ist und die Getränke fließen, kommt das Mikrofon heraus, und der Tisch, der vor einer Stunde noch still war, ist plötzlich der lauteste in ganz Side. Falls Singen nicht Ihr Ding ist, gibt es Live-Sport auf den Bildschirmen: Fußball, Formel 1 und Eishockey, wenn Saison ist, damit Sie das Spiel verfolgen können, ohne Ihren Abend abbrechen zu müssen. Fans können sich an unseren Abenden mit Live-Fußball und Formel 1 orientieren.

Und weil wir täglich von 10:00 bis 02:00 Uhr geöffnet haben, das ganze Jahr über, gibt es kein Hetzen zur Sperrstunde. Das Abendessen geht in Drinks über, die Drinks gehen in Karaoke über, und niemand scheucht Sie hinaus.

Kommen Sie, wie Sie sind — Paare, Familien, große Gruppen

Ein guter Speiseraum muss für alle funktionieren. Ein Paar kann ein ruhiges romantisches Chateaubriand-Dinner genießen, während am selben Abend ein Tisch mit zehn Leuten feiert. Kinder bekommen ihre eigene Karte und die alkoholfreien Cocktails, sodass Familien wirklich entspannen können. Etwas zu feiern? Wir machen Gruppenessen und Geburtstage — sagen Sie uns, dass jemand seinen großen Abend hat, und wir sorgen dafür, dass es sich auch so anfühlt.

Bereit, es sich gemütlich zu machen?

Die Abendtische in der Altstadt sind in der Hochsaison schnell besetzt, deshalb ist der sicherste Weg zu dem Platz, den Sie sich wünschen, eine Reservierung im Voraus. Buchen Sie Ihren Tisch auf unserer Reservierungsseite oder schreiben Sie uns über WhatsApp unter +90 533 930 12 83 — sagen Sie uns, für wie viele Personen, ungefähr wann und ob es ein besonderer Abend ist. Danach müssen Sie nur noch kommen, das Feuer riechen und so lange bleiben, wie Sie möchten.