Bestes Preis-Leistungs-Restaurant für große Gruppen in Side — Menüs zum Teilen richtig gemacht

Ein Abendessen für eine große Gruppe im Urlaub zu organisieren ist ein kleines Logistikprojekt für sich. Sie haben zehn, fünfzehn, vielleicht zwanzig Leute — unterschiedliche Vorlieben, ein paar wählerische Esser, jemanden, der „einfach nur Pizza" möchte, und alle fragen sich insgeheim, was das wohl kostet. Der Trick in Side liegt nicht darin, einen größeren Tisch zu finden. Er liegt darin, so zu bestellen, dass alle möglichst viel Essen und Abwechslung vor sich haben, ohne dass die Rechnung ausufert. Genau für so einen Tisch ist das Hawaii Restaurant & Bar, seit 2000 im Herzen der Altstadt von Side, bestens gerüstet.

Warum Teilen bei einer großen Runde besser ist als ein Teller pro Person

Wenn jeder für sich ein einzelnes Hauptgericht bestellt, passieren zwei Dinge: Die zurückhaltenden Esser bestellen zu viel, und niemand bekommt etwas anderes zu kosten als den eigenen Teller. Beim Teilen ist es genau umgekehrt. Sie füllen den Tisch mit Platten und Boards, reichen alles herum, und eine Zehnergruppe probiert am Ende zwanzig verschiedene Dinge statt nur zehn. Das macht mehr Spaß, es versorgt wählerische Kinder und große Esser aus demselben Angebot und — richtig gemacht — reicht pro Person weiter.

Die Küche im Hawaii denkt ohnehin in teilbaren Portionen. Mehrere Gerichte sind „für zwei" konzipiert, was für einen großen Tisch im Grunde eine Serviereinheit ist, die Sie hochskalieren: Bestellen Sie einfach ein paar davon und lassen Sie alle sich bedienen.

So bauen Sie Ihr Gruppen-Angebot auf, Schritt für Schritt

1. Eröffnen Sie den Tisch mit Meze

Bevor die Hauptgerichte kommen, stellen Sie ein oder zwei gemischte Meze-Platten in die Mitte, zusammen mit Garlic Bread, Onion Rings, Calamari und ein paar Chicken Wings. Vorspeisen sind die günstigste Art, einen Tisch üppig wirken zu lassen, während der Grill in Gang kommt. Wenn Sie Ideen suchen, was sich gut über einen langen Tisch reichen lässt, schlüsselt unser Ratgeber zu Vorspeisen und Meze in Side die Publikumslieblinge auf.

2. Das Fundament: hochskalierte Sharing-Platten

Das ist das Herzstück einer preiswerten Gruppenbestellung. Alles im Hawaii kommt von einem echten Holz- und Holzkohlegrill, und die „für zwei"-Gerichte sind Ihre Bausteine:

• Mixed Grills (For 2) — eine Auswahl gegrillter Fleischsorten; bestellen Sie zwei oder drei, und Sie haben einen großen Teil des Tisches versorgt. Was darauf landet, sehen Sie in unserem Mixed-Grill-Ratgeber.
• Hawaii Special (For 2) — das hauseigene Herzstück zum Teilen.
• Testi Kebab (For 2) — der Kebab aus dem versiegelten Tontopf, der am Tisch aufgebrochen wird und in der Gruppe immer für eine Reaktion sorgt; mehr dazu in unserer Testi-Kebab-Erklärung.
• Mixed Sea Plate (For 2) — für die Fischliebhaber, damit auch die Meeresfrüchte-Fraktion versorgt ist.

Kombinieren Sie ein paar davon, und Sie haben Fleisch, Kebab und Meeresfrüchte abgedeckt, ohne für jede einzelne Person ein separates Hauptgericht bestellen zu müssen.

3. Reichen Sie ein paar Pizzen herum

An einem großen Tisch gibt es immer Leute, die lieber Pizza hätten — Teenager, müde Kinder, den einen Freund, der kein Lamm isst. Die dünnen 33-cm-Pizzen im Hawaii sind gemacht, um geteilt und weitergereicht zu werden. Bestellen Sie eine Handvoll quer durch die Karte — eine Margherita und eine Vegetarian für die auf Nummer sicher gehen, eine Bacon oder Pepperoni für die Fleischesser, eine Hawaii für die Freunde des Süß-Herzhaften — und sie dienen zugleich als Extras, an denen sich alle bedienen. Unser Ratgeber zur dünnen 33-cm-Pizza erklärt, warum sie sich so leicht teilen lassen.

4. Denken Sie an die Vegetarier und die Kinder

Keine Gruppe ist über einen Kamm zu scheren. Es gibt eine echte vegetarische Auswahl — Vegetarian Pot, Vegetarian Curry, Vegetarian Fajita und mehr —, sodass niemand mit einem schlichten Salat dasteht. Für jüngere Reisende gibt es eine vollständige Kinderkarte (Chicken Nuggets mit Pommes, Kids Pizza, Spaghetti) sowie alkoholfreie Kinder-Cocktails wie Spider Man und Barbie, was an einem Familienabend in großer Runde ein echter Lebensretter ist.

5. Kümmern Sie sich um die Getränke

Ein großer Tisch bedeutet eine große Getränkerunde, deshalb hilft es, die Karte zu kennen: Bier in 33 cl und 50 cl, Wein im Glas (darunter türkische Labels wie Kavaklıdere) und eine lange Cocktail-Karte vom Blue Hawaii bis zum Long Island Ice Tea. Wenn Sie Ihre Ankunft auf die tägliche Happy Hour (19:00–20:00 Uhr auf ausgewählte Getränke) legen können, arbeitet diese erste Runde härter für Sie.

Eine große Gesellschaft hin und zurück bringen

Fünfzehn Leute nach dem Essen durch Side zu bewegen ist meist der Punkt, an dem Abende auseinanderfallen. Das Hawaii bietet kostenlose Hotelabholung von ausgewählten Hotels (Hin- und Rückfahrt) sowie einen günstigen Zwei-Wege-Transfer für etwas weiter entfernte Hotels — so kommt Ihre Gruppe gemeinsam an, statt über eine Stunde Taxisuche einzeln einzutrudeln. Es lohnt sich, vorab zu klären, ob Ihr Hotel auf der Gratis-Liste steht; unsere Seite zur kostenlosen Hotelabholung erklärt, wie das funktioniert.

Ein Hinweis zu Personenzahlen und Preisen

Das Hawaii unterstützt Gruppenessen und Feiern wirklich, doch für einen großen Tisch lautet der ehrliche Rat ganz einfach: schreiben Sie vorher. Preise, Portionsgrößen und was gerade am frischesten ist, ändern sich, prüfen Sie also die aktuelle Karte für genaue Zahlen und bitten Sie Ihren Kellner, die Bestellung passend zu dimensionieren, sobald er Ihre Personenzahl kennt — er lenkt Sie eher zur preiswertesten Mischung, als dass zu viel bestellt wird. Es gibt kein festes Set-Menü und keine Mindestbestellung, um die Sie sich sorgen müssten; Sie stellen das Angebot aus echten Gerichten zusammen und zahlen für das, was der Tisch isst.

Planen Sie eine große Runde? Reservieren Sie Ihren Tisch unter /de/reservation/ oder schreiben Sie uns auf WhatsApp unter +90 533 930 12 83 mit Ihrer Gruppengröße und der ungefähren Ankunftszeit, und wir helfen Ihnen, Sitzplätze, Abholung und eine geteilte Bestellung zu organisieren, die alle glücklich macht — und die Rechnung im Rahmen hält.