Side'de Beef Steak (Dana Biftek) — Hawaii Restaurant & Bar'da Kömürde Izgara 200g

Side'de Hawaii Restaurant & Bar'ın beef steak'i (dana bifteği), gerçek odun ateşi ve mangal kömürümüzde pişen 200 gramlık bir parça olup sebze ve patatesle servis edilir. Steaks & Internationals menümüzden gelen sade, güzel ızgaralanmış bir biftek — gösterişsiz, sadece taze malzemeler ve Side eski kentin kalbinde açık ateş.

Hawaii'de beef steak nedir

Bu bizim klasik dana bifteğimiz: mangala getirilip odun ateşi ve kömürde siparişe göre pişirilen 200 gramlık bir parça. Tabakta sebze ve patatesle gelir, yani tek başına bir et parçası ve arkasından kovalanacak yan lezzetler yerine, tek tabakta eksiksiz ve dengeli bir öğün alırsınız.

İşi dürüst tutuyoruz. Burada abartılı sos gösterisi veya masada flambe yok — iyi bir dana etini gerçek kömürde doğru pişmiş halde istediğinizde, araya uzun bir malzeme listesi girmeden ısmarladığınız biftek budur. Krema ya da biberli sosla süslenmiş bir şey arıyorsanız o başka bir tabak; bu tabakta konuşan, ateş ile etin kendisidir.

Hawaii nasıl servis ediyor

Her şey ateşte başlar. Hawaii Restaurant & Bar 2000 yılından beri Side'de gerçek bir odun ateşi ve mangal kömüründe ızgara yapıyor ve beef steak tam olarak bunun ürünü. Kömür, dışına o kızarmış kabuğu ve o tartışmasız dumanlı tadı verir; 200 gramlık porsiyon ise eşit pişecek ve ortası yumuşak kalacak şekilde ölçülüdür.

Tabakta sebze ve patatesle gelir — gerçek bir ızgara bifteğe yakışan, doyurucu ve sağlam bir eşleşme. Siparişe göre piştiği için servis elemanımıza nasıl istediğinizi söyleyin; az mı çok mu pişmiş arasında nerede durduğunuzdan emin değilseniz, biftek pişme dereceleri rehberimiz her aşamanın gerçekte nasıl bir tada ve dokuya sahip olduğunu adım adım anlatır. Bu parçanın diğer dana etlerimizin yanında nerede durduğunu merak mı ediyorsunuz? biftek kesimleri açıklaması yazımız farkları ortaya koyuyor.

Kimlere hitap eder ve ne zaman ısmarlanır

Bu biftek, eti fazla düşünmeden doğru pişmiş isteyen kişi içindir. Side'de uzun bir plaj gününün ardından, iyice acıktığınız bir akşamda ya da masadaki biri sadece "güzel bir biftek" isterken diğerleri pizza veya Türk tabaklarını keşfederken harika bir seçimdir. 200 gramlık porsiyon cömert ama bunaltıcı değil; bu da onu maraton gibi bir ziyafet yerine rahat bir akşam yemeği için kolay bir ana yemek yapıyor.

Karışık bir grupta da güzel iş görür. Biri beef steak yerken diğerleri Side'deki steakhouse yelpazemizden ya da daha geniş menüden seçebilir, kimse ödün vermek zorunda kalmaz. Aileler, çiftler ve acıkmış gezginler onda kendine bir yer bulur — ve her gün 10:00'dan 02:00'a açık olduğumuz için, erken bir akşam yemeği kadar geç saatte bir Side'de gece yemeği için de aynı derecede iyidir.

Yanında ne içilir

Kömürde ızgara bir biftek, yanında biraz karakteri olan bir şey ister. Barımızdan bir kadeh Kavaklıdere Yakut — bir Türk kırmızısı — ızgara dana etiyle doğal bir eşleşmedir; listede başka neler olduğunu keşfetmek isterseniz Türk şarabı rehberimiz sizi doğru yöne yönlendirir. Beyaz mı tercih edersiniz? Çankaya taze ve dengeli karşılığıdır.

Bira daha çok sizin tarzınızsa, buz gibi bir Efes ya da bir Corona kömürün tadını harika keser. Biraz daha tatil havası mı istiyorsunuz? İmza kokteylimiz Blue Hawaii veya bardan bir frozen daiquiri akşam yemeğini bir kutlamaya dönüştürür — çocuklarla yemek yiyorsanız onların da kendi alkolsüz kokteylleri var, böylece herkes doğru düzgün bir içeceğe kavuşur. Bunu 19:00–20:00 arasındaki günlük happy hour'umuzla denk getirin, tüm masa kazançlı çıksın.

Geniş menüye nasıl oturuyor

Beef steak, geniş bir Steaks & Internationals bölümündeki tek bir satır; dolayısıyla etrafında bütün bir akşam kurmak kolay. başlangıçlar ve mezelerden bir şeyle başlayın; masa tek bir biftekte anlaşamıyorsa Side'nin en iyi bifteği derlememiz herkesin kendi kesimini bulmasına yardımcı olur. Daha büyük gitmek mi istersiniz? karışık ızgara birkaç ızgara favoriyi tek tabakta bir araya getirir.

Ve elbette ızgara, Hawaii'nin sadece yarısı — aynı mutfak her gün ince hamurlu 33 cm İtalyan usulü pizzalar ve uluslararası yemekler de çıkarır; böylece bir biftek sever ile bir pizza hayranı aynı masayı memnuniyetle paylaşabilir. Her şey aynı taze malzeme bağlılığından ve o odun ateşi ve mangal kömüründen gelir.

Pratik bilgiler

Beef steak'in bugünkü fiyatı için /menu/ adresindeki güncel fiyatlı canlı menüye bakın — her zaman günceldir. Özellikle yoğun sezonda bir masayı garantilemek için /tr/reservation/ üzerinden önceden rezervasyon yapın ya da +90 533 930 12 83 numaralı WhatsApp'tan bize yazın.

Side eski kentteyiz: 512. Sk., Manavgat/Antalya, her gün 10:00'dan 02:00'a açığız. Seçili otellerden ücretsiz otel alış ve bırakış, ayrıca daha uzakta kalıyorsanız uygun fiyatlı çift yön transfer sunuyoruz; bize ulaşmak kolay. Evde kalmayı mı tercih edersiniz? Paket servis ve yakın çevreye teslimat da mevcut. Not: Hawaii Restaurant & Bar helal sertifikalı değildir; alkol ve domuz pastırması/bacon servis edilir. Aç gelin — ateş çoktan yakıldı.