Пицца Altonno в Сиде — тунец, лук и грибы в Hawaii Restaurant & Bar

Altonno — это пицца на тонком тесте 33 см в Hawaii Restaurant & Bar в старом городе Сиде с тунцом, луком, грибами и сыром. Мы выпекаем её в настоящей дровяной печи на углях, поэтому вы получаете хрустящую основу в итальянском стиле с насыщенной начинкой «моря и земли» — более лёгкую альтернативу пиццам, щедро заваленным мясом.

Что такое Altonno в Hawaii

Altonno — одна из наших тонких пицц 33 см в итальянском стиле, и она держится просто и честно: тунец, лук, грибы и сыр. Это вся начинка — никаких скрытых добавок, никакой суеты. Если вы просматривали меню в поисках чего-то, что не было бы очередной пиццей с пепперони или мясным пиршеством, то это тот вариант, что тяготеет к морю.

Что делает её удачной — это основа. Каждая пицца у нас раскатывается тонко и выпекается на настоящем дровяном огне и углях, поэтому корочка выходит хрустящей по краю с лёгким подпалом и без той толстой, тестяной тяжести. Тунец и сыр плавятся друг в друга, лук на жаре размягчается и становится слаще, а грибы вносят землистую ноту, которая не даёт всему блюду показаться слишком насыщенным. Это пицца тихого удовольствия, а не громкая.

Как мы её подаём

Altonno подаётся полным кругом 33 см — с комфортом хватит целой тарелки на вас одного, или легко разделить пару кусочков на всех, если вы заказываете несколько разных пицц на стол. Мы готовим наши пиццы из свежих ингредиентов, которые подготавливаем ежедневно, и они попадают к вам прямо из дровяной печи, поэтому в первые минуты корочка хрустит сильнее всего. Никаких соусов, которых можно заказать лишнего, никаких гарниров, о которых вы не просили — это сочетание тунца, лука, грибов и сыра, приготовленное чисто.

Она хорошо переносит и дорогу. Если вы не едите у нас, Altonno есть в нашем списке навынос и доступна для доставки в ближайшие отели и по адресам поблизости — тонкое тесто держится в коробке лучше, чем толстое, что делает её надёжным выбором для вечера дома.

Кому она подойдёт и когда её заказывать

Заказывайте Altonno, если хотите пиццу, которая не строится на красном мясе — тунец даёт вам белок и вкус моря, не переводя вас на полноценную тарелку с морепродуктами. Она подходит для более лёгкого обеда в старом городе, для расслабленного ужина, когда вы не хотите чувствовать тяжесть, или для позднего перекуса (мы открыты ежедневно до 02:00, так что после вечерней прогулки это простое решение). Это также дружелюбный выбор для смешанного стола: возьмите Margherita для детей и пепперони для любителей мяса — и все довольны.

Если идея морской начинки вам по душе, но хочется её побольше, взгляните также на нашу пиццу Frutti de Mare — та же основа на тонком тесте, но с более богатым составом морепродуктов.

Что пить вместе с ней

Тунец и сыр отлично сочетаются с чем-то свежим и холодным. Разливной Efes или Corona — простое, классическое совпадение, особенно в жару Сиде. Если вы предпочитаете вино, охлаждённый бокал Kavaklıdere Çankaya (турецкого белого) сохраняет лёгкость и хорошо работает с луком и грибами; красное вроде Yakut тоже к вашим услугам, если вам так больше нравится. Хочется чего-то более курортного? Наш фирменный Blue Hawaii или замороженный дайкири превращают простую пиццу в настоящий вечер. Дети могут присоединиться с нашими безалкогольными детскими коктейлями. Подгадайте время — и застанете Happy Hour, ежедневно с 19:00 до 20:00.

Как она вписывается в общее меню

Altonno — часть длинного списка пицц, все на тонком тесте, все 33 см, все из дровяной печи. Если вы выбираете, наш гид по пиццам 33 см на тонком тесте и наш обзор лучшей пиццы в Сиде — хорошие отправные точки, а полный гид по меню пиццы Hawaii раскладывает все варианты. Не уверены, что выбрать — пиццу или вечер гриля на углях? Здесь это легко: мы международная кухня с итальянским уклоном, где рядом с печью работает полноценный гриль.

Практические детали

Сегодняшние цены смотрите в актуальном меню — оно всегда обновлено, поэтому мы никогда не называем цифры, которые устаревают. Хотите столик в старом городе? Забронируйте стол онлайн или напишите нам в WhatsApp: +90 533 930 12 83. Мы предлагаем бесплатный трансфер от отеля и обратно из выбранных отелей и недорогой трансфер в обе стороны, если вы остановились подальше — просто спросите при бронировании. Мы находимся по адресу 512. Sk. в Сиде (Манавгат/Анталья), открыты ежедневно 10:00–02:00, с возможностью взять навынос и заказать доставку поблизости, если сегодня вечером вы предпочитаете поесть дома.