Лучшая пицца в Сиде: гид от местных (2026)

Пицца, возможно, и не турецкое блюдо, но пройдитесь по Сиде любым летним вечером — и вы почувствуете её запах на каждой улице. Проблема в том, что чаще всего это наспех приготовленная туристическая пицца из морозилки прямиком в печь. Если уж вы решили посвятить один из отпускных ужинов пицце, она должна того стоить.

Hawaii Restaurant & Bar готовит пиццу в Сиде с 2000 года — достаточно долго, чтобы точно знать, чего хотят отдыхающие: настоящее тесто, щедрую начинку и меню, достаточно широкое, чтобы никому за столом не пришлось идти на компромисс.

Чем хорошая пицца отличается от туристической

• Свежее тесто, приготовленное как надо. Если основа на вкус как картон, всё, что сверху, пропадает зря.
• Настоящая начинка, а не остатки. «Фунги» должна быть покрыта грибами, а в «Салями» вам не придётся выискивать салями.
• Кухня, которой не всё равно и в 22:00. В высокий сезон загруженность огромная. Настоящую пиццерию проверяет последний заказ за вечер, а не первый.

15 видов пиццы в Hawaii — и для кого каждая из них

• Margherita — тест для пуристов. Томаты, сыр, всё сделано правильно.
• Funghi — грибной уют, мягкий и насыщенный вкус.
• Salami / Pepperoni — беспроигрышные фавориты; Pepperoni добавляет пикантности.
• Capricciosa / Vesuvio — итальянская классика с чуть более богатой начинкой.
• Bacon — дымный и сытный вкус; опасно хорошо сочетается с холодным Efes.
• Hawaii — да, с ананасом. В ресторане под названием Hawaii было бы просто невежливо обойтись без неё.
• Altonno — пицца с тунцом, любимица гостей из Скандинавии.
• Cajun Sizzler / Mexicana / Indiana — для любителей остренького, которым мало классики.
• Vegetarian — настоящая вегетарианская пицца, а не «для галочки» (см. наш гид по вегетарианским блюдам).
• Frutti de Mare — пицца с морепродуктами для тех, кто не может выбрать между морем и печью.
• Calzone — та самая «закрытая». Прочитайте «Кальцоне против пиццы», прежде чем определиться.

Подробный разбор каждого вида пиццы — в нашем гиде по меню пиццы.

Пицца для всей семьи

Именно здесь Hawaii тихо выигрывает. В детском меню есть собственная детская пицца (Kids Pizza), а также наггетсы, рыбные палочки и блинчики — а бар готовит детские коктейли (Spider Man, Barbie, Redkiss), чтобы у малышей тоже был свой нарядный бокал. Подробнее — в нашем гиде по семейному пицца-вечеру.

Когда приходить

Мы открыты ежедневно с 10:00 до 02:00, в самом сердце Сиде, Манавгат. Летними вечерами у нас многолюдно — забронируйте столик или напишите нам в WhatsApp, особенно если вы большая семья или собираетесь смотреть матч.