Funghi Pizza in Side — Pizza mit Champignons aus dem Holzofen im Hawaii Restaurant & Bar

Die Funghi im Hawaii Restaurant & Bar in Side ist eine klassische Champignon-Pizza: Champignons und Käse auf unserem dünn ausgerollten 33-cm-Boden nach italienischer Art, gebacken in einem echten Holzofen. Sie ist eine der einfachsten und ehrlichsten Optionen auf unserer Pizzakarte — eine echte vegetarisch-freundliche Wahl mitten in der Altstadt von Side.

Was die Funghi im Hawaii ausmacht

Funghi ist italienisch für Champignons, und genau die stehen bei dieser Pizza im Mittelpunkt. Unsere ist eine geradlinige Pizza mit Champignons und Käse — kein Schnickschnack, keine Effekthascherei. Sie kommt auf denselben dünnen 33-cm-Boden nach italienischer Art, den wir für unsere gesamte Pizzakarte verwenden, und wandert dann in unseren echten Holzofen, wo Glut und Flamme ihre Arbeit tun. Die Ränder werden knusprig, der Käse verschmilzt mit den Champignons, und Sie bekommen jene feine Rauchnote, die nur ein Holzofen geben kann und die eine Fließband-Pizza niemals hinbekommt.

Wir machen keine Wissenschaft daraus. Champignons und Käse, gut gemacht, auf einem Boden, der dünn genug zum Falten und leicht genug ist, dass Sie ihn tatsächlich aufessen können. Wenn Sie anderswo schon dicke, teigige Varianten hatten und enttäuscht wurden, ist das hier der gegenteilige Ansatz — ein Boden, der dem Belag und dem Feuer die Bühne überlässt.

Wie wir sie servieren

Jede Funghi wird frisch auf Bestellung zubereitet, mit Zutaten, die wir täglich frisch beziehen. Sie kommt ganz auf unserem 33-cm-Boden aus dem Holzofen, bereit zum Aufschneiden und Teilen oder ganz für Sie allein. Weil der Boden dünn ist, bäckt sie schnell und kommt heiß an den Tisch — so, wie Pizza an den Tisch gehört. Sie finden sie auf unserer aktuellen Speisekarte neben all unseren anderen Pizzen; den heutigen Preis sehen Sie auf der aktuellen Speisekarte unter /menu/, die immer die gültigen Preise anzeigt.

Ein kurzer, ehrlicher Hinweis: Wir sind ein Restaurant, das in einer geschäftigen Küche über echtem Holz und Holzkohle kocht, daher können wir keine zertifiziert glutenfreie oder vegane Karte anbieten. Die Funghi ist als Pizza mit Champignons und Käse vegetarisch-freundlich, aber wenn Sie strikte Ernährungsanforderungen haben, schreiben Sie uns bitte zuerst per WhatsApp, und wir sagen Ihnen offen, was wir können und was nicht.

Für wen sie ist und wann Sie sie bestellen sollten

Die Funghi ist die Pizza für Menschen, die ihr Essen einfach mögen und es wirklich schmecken wollen. Sie ist ideal für Vegetarier am Tisch, für Kinder, die eine schlichtere Pizza bevorzugen, und für alle, denen üppig belegte Pizzen zu viel sind. Sie ist außerdem eine clevere Kompromisslösung, wenn sich Ihre Gruppe nicht einigen kann — Champignons und Käse gefallen fast jedem.

Bestellen Sie sie mittags, wenn Sie vor einem Nachmittag in der Altstadt von Side etwas Leichtes möchten, oder abends als Teil eines größeren Menüs. Sie passt bestens zu einem entspannten Familien-Pizzaabend, und weil unsere Küche bis spät geöffnet hat, macht sie sich genauso gut als Essen spät in der Nacht — wir haben täglich bis 02:00 Uhr geöffnet. Nutzen Sie unsere tägliche Happy Hour zwischen 19:00 und 20:00 Uhr, und schon ist sie ein unkomplizierter Snack vor dem Abendessen oder nach dem Strand.

Was am besten dazu passt

Eine Champignon-Pizza ist unkompliziert, trinken Sie also einfach, was Ihnen schmeckt — sie harmoniert mit fast allem. Wenn Sie etwas Frisches möchten, das den geschmolzenen Käse durchbricht, zapfen wir an der Bar kaltes Bier, und es gibt auch eine Weinkarte, falls Sie lieber ein Glas zu Ihrem Stück hätten. Lust auf einen richtigen Abend in Side? Unsere Cocktailkarte reicht von den Klassikern bis zu Eigenkreationen wie dem Blue Hawaii, und es gibt alkoholfreie Cocktails für Kinder, damit niemand am Tisch zu kurz kommt. Das alles verträgt sich bestens mit einer einfachen Pizza aus Champignons und Käse. Die aktuelle Bier-, Wein- und Cocktailkarte samt Preisen finden Sie auf der aktuellen Speisekarte, und denken Sie an unsere tägliche Happy Hour von 19:00 bis 20:00 Uhr.

Wo sie auf unserer Karte steht

Die Funghi steht in unserem Pizza-Bereich, eine von vielen, die auf demselben dünnen 33-cm-Boden gebacken werden. Wenn Sie noch abwägen, führt Sie unser Pizzakarten-Ratgeber durch das gesamte Angebot, und wenn Sie sich zwischen verschiedenen Sorten entscheiden, hilft Ihnen unsere Übersicht beste Pizza in Side. Lieber etwas gehaltvoller? Vergleichen Sie sie mit der Margherita, oder, wenn Sie das ganze vegetarische Bild sehen möchten, deckt unser Ratgeber vegetarische Pizza und fleischlose Gerichte ab, was in unserer Küche fleischfrei ist. Und wenn Ihnen heute Abend nicht nach Pizza ist, läuft unser breiteres Angebot vom Holz- und Holzkohlegrill auf demselben Feuer, das auch Ihre Funghi bäckt.

Praktisches

Das Hawaii Restaurant & Bar gibt es seit 2000 in der Altstadt von Side (512. Sk., Manavgat/Antalya), täglich geöffnet von 10:00 bis 02:00 Uhr. Den heutigen Preis der Funghi finden Sie immer auf der aktuellen Speisekarte unter /menu/. Um sich an einem vollen Abend einen Tisch zu sichern, buchen Sie online — in der Hochsaison lohnt sich das. Wohnen Sie in der Nähe? Wir bieten kostenlose Hotelabholung von ausgewählten Hotels (Hin- und Rückfahrt) sowie einen günstigen Transfer in beide Richtungen von weiter entfernten Orten, außerdem Take-away und Lieferung an nahe gelegene Hotels, falls Sie lieber dort essen möchten. Am schnellsten klären Sie Abholung, Lieferung oder Fragen zur Ernährung per WhatsApp: +90 533 930 12 83. Kommen Sie hungrig, setzen Sie sich, und lassen Sie den Holzofen den Rest erledigen.