Side'de Uluslararası Restoran — Hawaii'de Tek Çatı Altında Dünya Mutfağı

Bir grupla seyahat etmiş olan herkes o her akşam yaşanan pazarlığı bilir. Biri pizza çekiyordur, bir başkası hatırı sayılır bir Türk mangalı ister, gençler fajita ister, büyükanne sade bir şeyler ister, çocuklar patates kızartmalı ne olursa olsun der, masadaki vejetaryen ise sessizce bir tabak daha sade pilava hazırlanıyordur. Side'de herkesi memnun eden tek bir uluslararası restoran bulmak — tek çatı altında, tek masada — olması gerekenden daha zordur. İşte Hawaii Restaurant & Bar tam da bu sorunu çözmek için kuruldu.

2000 yılından beri Side eski şehrin tam kalbinde, 512. Sokak'ta yer alan Hawaii, gerçek bir tatilci kalabalığının aslında ne sipariş ettiğini öğrenmek için yirmi yılı aşkın zaman harcadı. Cevap hiçbir zaman dar kapsamda yapılan tek bir mutfak olmadı — gerçekten geniş, düzgün pişirilmiş bir karttı; öyle ki masanızda kimse tavize razı olmak zorunda kalmasın.

Tek masa, birçok mutfak

Buradaki güç, dürüst genişliktedir. Bu, büyükmüş gibi görünmeye çalışan kısa bir menü değil — bölümler grupların gerçekten üzerinde tartıştığı mutfakları kapsar:

• İtalyan — düzgün pişirilmiş ince hamurlu 33cm pizzalar; Margherita'dan bol malzemeli Frutti de Mare'ye, ayrıca Carbonara, Bolognese ve Fettuccine Alfredo gibi makarnalar. Eğer pizza masanızdaki barış elçisiyse, Side'nin en iyi pizzası rehberimiz her şeyi ayrıntılarıyla anlatıyor.
• Türk — gerçek kömür ve odun ateşi mangallar: kuzu pirzola, şiş ve köfte, iki kişilik gösterişli Testi kebabı ve paylaşmak için hazırlanan karışık ızgaralar. Ateşte pişirdiğimiz Türk lezzetlerinin tamamına göz atın.
• Meksika — biraz baharat ve cızırtı isteyen kalabalık için fajita (tavuk, et veya karışık), burrito, quesadilla ve nachos. Masanızın havası buysa, koca bir Side'de Meksika yemekleri özeti sizi bekliyor.
• Biftekler ve uluslararası lezzetler — karabiberli fileto bifteğinden 450g T-bone'a ve iki kişilik Chateaubriand'a, ayrıca Avrupa klasiği isteyenler için Wiener Schnitzel. Side'de biftek rehberimiz etin farklı kesimlerini tek tek anlatıyor.
• Deniz ürünleri — ızgara levrek, alabalık, karides, kalamar ve iki kişilik karışık deniz tabağı, doğrudan ızgaradan.
• Hint tarzı dokunuşla tavuk lezzetleri — chicken tikka masala, korma, Bombay ve köri, ayrıca ızgara filetolar ve schnitzeller.

İşte bütün mesele bu çeşitlilik. Altı kişilik bir grup birbirinden tamamen farklı altı yemek sipariş edebilir ve her tabak, sipariş üzerine pişirilerek aynı çalışan mutfaktan çıkar.

Kimse dışarıda kalmaz — seçici olanlar bile

Bir restoran, ancak mutfakların genellikle unuttuğu insanlara gerçekten özen gösteriyorsa "uluslararası" adını hak eder.

Vejetaryenler

Kendine ait bir vejetaryen bölümü var — vejetaryen güveç, köri, fajita, spagetti ve pizza — böylece gruptaki vejetaryen, üzücü bir yedek tabaktan değil, gerçek bir menüden sipariş verir. Siz ya da masadaki biri glutensiz veya tamamen bitkisel besleniyorsa, garsonunuza söylemeniz yeterli: mutfak neyin uygun olduğu konusunda dürüstçe bilgi verir ve daha basit ızgara ya da salata tabakları her zaman mevcuttur. Daha fazla fikir için Side'de vejetaryen yemekleri rehberimize bakın.

Çocuklar

Gerçek bir Çocuk Menüsü bölümü var — pankek, tavuk nugget ve patates kızartması, çocuk pizzası, balık kroket, spagetti, minik bir biftek — ayrıca minik misafirlerin bayıldığı isimlerle alkolsüz çocuk kokteylleri: Spider Man, Barbie, Redkiss ve Hawaii Cocktail. Anne babalar huzur içinde T-bone yerken çocuklara gerçekten iyi bakılır. Neden favori Side'de aile restoranı olduğumuzu görün.

Memleket özlemi çeken misafirler

Evdeki o hakiki sabahı mı özlediniz? Tam bir İngiliz Kahvaltısı var ve akşam yemeğinden sonra, tüm masayı oyalayacak kadar uzun bir dondurma sayfası sizi bekliyor.

İlk günden beri gruplar için tasarlandı

Hawaii 2000'den beri karışık tatil masalarını doyurduğu için, gruplar burada sonradan akla gelen bir şey değil — evin uzmanlık alanıdır. Grup yemeklerine ve doğum günü etkinliklerine ev sahipliği yapıyoruz ve mutfak, aynı anda gelen bir düzine farklı siparişin birlikte çıkmasına alışkındır. Binada bir karaoke barı var, sezon boyunca canlı spor ekranları ve seçili içeceklerde her gün 19:00–20:00 arası Happy Hour. Her gün 10:00'dan 02:00'ye kadar açığız; bu yüzden geç saatlere kalan masalar ve acele etmeden, keyifle uzayan akşam yemekleri baş tacımızdır. Bir kutlama mı planlıyorsunuz? grup yemekleri ve doğum günleri rehberimizle başlayın.

Masanızı ayırtın

Yoğun bir Side akşamında, büyük ve karışık bir grubu iyi yerleştirmek, geleceğinizi önceden bildiğimizde çok daha kolaydır. rezervasyon sayfamız üzerinden önceden yer ayırtın ya da +90 533 930 12 83 numaralı WhatsApp'tan bize yazın — kişi sayınızı, mama sandalyesi veya beslenme ihtiyaçlarınızı bize iletin, gerisini biz halledelim. Fiyatlar mevsime göre değişir; bu yüzden o akşam güncel menüye bakın ya da garsonunuza sorun; mutfak, masadaki her kişi için doğru tabağa sizi her zaman dürüstçe yönlendirir. Tek restoran, tek hesap ve herkes sipariş ettiğinden gerçekten memnun — işte Hawaii'nin fikri budur.