Side'nin En İyi Pizzası: Yerel Bir Rehber (2026)

Pizza Türk mutfağından olmayabilir ama herhangi bir yaz akşamı Side'de yürürken kokusunu her sokakta duyarsınız. Sorun şu: çoğu, aceleyle hazırlanan, dondurucudan fırına giden turist pizzasıdır. Tatilinizdeki akşam yemeklerinden birini pizzaya ayıracaksanız, buna değmelidir.

Hawaii Restaurant & Bar, Side'de 2000 yılından bu yana pizza yapıyor — tatilcilerin tam olarak ne istediğini bilecek kadar uzun bir süre: gerçek hamur, bol malzeme ve masadaki hiç kimsenin ödün vermek zorunda kalmayacağı kadar geniş bir menü.

İyi pizzayı turist pizzasından ayıran nedir

• Doğru şekilde hazırlanan taze hamur. Taban mukavva gibi tat veriyorsa, üstündeki her şey boşa gider.
• Kırıntı değil, gerçek malzeme. Bir Funghi mantarla dolu olmalı; bir Salami sizi salamiyi arattırmamalı.
• Saat 22:00'de de özen gösteren bir mutfak. Yüksek sezon yoğundur. İyi bir pizza mutfağının sınavı, gecenin ilk siparişi değil, son siparişidir.

Hawaii'deki 15 pizza — ve her biri kimin için

• Margherita — safkanın sınavı. Domates, peynir, doğru yapılmış.
• Funghi — mantarın verdiği huzur; yumuşak ve lezzetli.
• Salami / Pepperoni — herkesi memnun edenler; Pepperoni acılığı bir tık yukarı taşır.
• Capricciosa / Vesuvio — üzerinde biraz daha fazlası olan İtalyan klasikleri.
• Bacon — dumanlı ve yoğun; soğuk bir Efes'le tehlikeli derecede iyi gider.
• Hawaii — evet, ananas. Adı Hawaii olan bir restoranda koymamak ayıp olurdu.
• Altonno — ton balıklı pizza, İskandinav tatilcilerin favorisi.
• Cajun Sizzler / Mexicana / Indiana — klasiklerden fazlasını isteyen acı severler için.
• Vegetarian — sonradan akla gelmiş değil, gerçek bir sebzeli pizza (vejetaryen rehberimize bakın).
• Frutti de Mare — deniz ile fırın arasında seçim yapamayanlar için deniz ürünlü pizza.
• Calzone — katlanmış olanı. Karar vermeden önce Calzone mı pizza mı yazımızı okuyun.

Her pizzanın ayrıntılı dökümü pizza menü rehberimizde.

Aileler için pizza

İşte Hawaii'nin sessizce kazandığı nokta burası. Çocuk menüsünün kendine ait bir Kids Pizza'sı var; ayrıca nugget, balık çubuğu ve krep de mevcut — bar ise çocuk kokteylleri (Spider Man, Barbie, Redkiss) hazırlıyor, böylece küçükler de şık bir bardağa kavuşuyor. Daha fazlası aile pizza gecesi rehberimizde.

Ne zaman gelmeli

Her gün 10:00–02:00 arası, Side'nin, Manavgat'ın tam kalbinde açığız. Yaz akşamları yoğun geçer — özellikle kalabalık aileler veya maç geceleri için masa ayırtın ya da bize WhatsApp'tan yazın.