Restaurant nær stranden i Side — hvor du spiser etter en dag ved sjøen

Hawaii Restaurant & Bar er et naturlig sted å spise etter en dag på stranden i Side — i 512. Sk. midt i gamlebyen, en kort og lett spasertur fra strandkanten. Restauranten har åpent hver dag fra 10:00 til 02:00 og serverer grillmat fra vedfyring, tynnbunnet pizza fra steinovnen og cocktailer, borte fra stekende strandsol og folkemengder.

Det finnes en helt spesiell type sult som melder seg rundt klokka seks etter en lang dag ved sjøen. Du har badet, solt deg, gått langs vannkanten og kanskje spist én is for mye. Saltet sitter fortsatt på huden, appetitten har i det stille blitt enorm, og det du egentlig vil nå, er å sette deg ned et sted uten stress og spise ordentlig. Det er akkurat det øyeblikket Hawaii Restaurant & Bar er laget for.

Vi skal ikke late som vi er en strandbule der du sitter med tærne i sanden — vi er ærlige om hvor vi ligger. Hawaii ligger midt i Side gamleby i 512. Sk., en kort og lett spasertur fra strandkanten. Den lille avstanden fra vannet er nettopp det som gjør det bra: borte fra strandsolen og folkemengdene, i de roligere smugene i gamlebyen, får du et skikkelig bord, et skikkelig kjøkken og en ordentlig kveld i stedet for en papptallerken på fanget.

Den naturlige avslutningen på en stranddag

De fineste stranddagene slutter i rolig tempo. Du forlater sanden, skyller deg, bytter ut badetøyet og rusler inn mot byen mens lyset blir mykere. Gamlebyen i Side er som skapt for akkurat dette — bilfrie smug, varm stein og matlukt som siver ut av døråpningene. Hawaii ligger midt i det hele, så du kan spasere bort uten plan og uten bil.

Fordi vi har åpent hver dag fra 10:00 til 02:00, er det ingen hast og ingen feil tidspunkt. Kom rett fra stranden for en sen lunsj, sett deg til rette for en lang middag mens himmelen skifter farge, eller stikk innom senere for cocktailer og noe fra grillen. Kjøkkenet stenger ikke tidlig, så en lat stranddag trenger aldri å ende i et kappløp om å finne mat før alt stenger.

Start lett hvis solen har tatt på

En lang dag i varmen krever ikke alltid et tungt måltid med en gang. Vil du gli rolig inn i kvelden, kan du starte lett. Season's salad (sesongsalat), Greek salad (gresk salat) og Shrimps salad (rekesalat) er akkurat den typen friske, sprø retter som går lett ned etter timer i solen — råvarene forberedes ferske hver dag, og ingenting blir liggende tungt i magen. Reiser du med barn som er solslitne og kresne, finnes det en ordentlig barnemeny og alkoholfrie barnecocktailer (Spider Man, Barbie, Redkiss og Hawaii Cocktail) som holder alle fornøyde. Vil du ha flere ideer? Vår guide til salater i Side tar deg gjennom den lette delen av menyen.

Så den egentlige grunnen til å sette seg: grillen

Når appetitten for alvor tar deg igjen, er det her Hawaii fortjener plassen sin. Vi griller over ekte ved og trekull — ikke gass, og ingen stekeplate som later som. Den levende ilden er det som gir biffene, lammekotelettene, kyllingspydene og grilltallerkenene våre den grillstripete overflaten og dybden i smaken. Har du opparbeidet deg en skikkelig sult, er dette måltidet som belønner den. Les mer om hvordan og hvorfor vi lager mat slik i artikkelen om grill over ved og trekull i Side, eller bla i biffguiden vår hvis du allerede vet at det blir en biffkveld.

Foretrekker du noe enklere å dele etter stranden? Pizzaene våre er tynnbunnede i italiensk stil, 33 cm, bakt i vedfyrt steinovn og enkle å dele rundt et solslitent bord. Fra en klassisk Margherita til husets Hawaii er de den enkle og svært tilfredsstillende delen av menyen. Se hele utvalget i pizzaguiden vår for Side.

Avslutt dagen med en cocktail

Ingen ordentlig kveld fra strand til middag er komplett uten en god drink i hånden. Det er her Hawaii-navnet virkelig kommer til sin rett. Bestill en Blue Hawaii, en Pina Colada, en Sex On The Beach eller en klassisk Mojito, og la dagen roe seg helt ned. Treffer du tidspunktet, har vi Happy Hour hver dag fra 19:00 til 20:00 på utvalgte drinker — den perfekte gyldne timen til å løfte det første glasset. Det er en hel verden å utforske i cocktailbar-guiden vår.

Bor du lenger fra sentrum?

Ikke alle bor en spasertur fra gamlebyen. Ligger hotellet ditt lenger ut langs kysten, trenger du ikke gi opp en ordentlig middag ved bordet. Vi tilbyr gratis henting fra hotellet og hjemkjøring fra utvalgte hoteller, og en rimelig tur-retur-transfer for gjester som bor lenger unna — så en stranddag ved resorten din kan likevel bli en ordentlig kveld i byen. Detaljene finner du på siden om gratis henting fra hotellet. Og har du ikke lyst til å gå ut i det hele tatt etter all den solen, kan du alltid ta med mat, og vi leverer også til områdene i nærheten.

Slipp ventetiden

Gamlebyen i Side blir travel om kveldene, særlig i høysesongen, og alle som kommer fra stranden, dukker opp omtrent på samme sultne tidspunkt. Vet du allerede at du kommer, lønner det seg å bestille på forhånd, slik at bordet står klart når du kommer inn, salt og skrubbsulten. Reserver via reservasjonssiden vår eller send oss en melding på WhatsApp på +90 533 930 12 83 — en kort tekstmelding er alt som skal til. Uansett hvordan du har tilbrakt dagen ved sjøen, har vi et godt sted som venter på deg når du er ferdig.