Internasjonal restaurant i Side – en verdensmeny under ett tak hos Hawaii

Hawaii Restaurant & Bar, i 512. Sokak i Side gamleby siden 2000, er en internasjonal restaurant med en virkelig bred meny under ett tak – tynnbunnede 33 cm pizzaer fra vedfyrt steinovn, tyrkisk grill, meksikanske fajitas, biff, sjømat, vegetar- og barneretter – åpent hver dag 10:00–02:00, med gratis henting fra utvalgte hoteller.

Alle som har reist i gruppe, kjenner den daglige forhandlingen. Én har lyst på pizza, en annen vil ha skikkelig tyrkisk grill, tenåringen vil ha fajitas, bestemor vil ha noe enkelt, barna vil ha hva som helst med pommes frites, og vegetarianeren ved bordet forbereder seg i stillhet på enda en tallerken med bare ris. Å finne én internasjonal restaurant i Side som holder alle fornøyde – under ett tak, ved ett bord – er vanskeligere enn det burde være. Det er akkurat det problemet Hawaii Restaurant & Bar ble laget for å løse.

Midt i Side gamleby, i 512. Sokak siden år 2000, har Hawaii brukt mer enn to tiår på å lære hva et ekte feriepublikum faktisk bestiller. Svaret var aldri ett kjøkken gjort smalt – det var et virkelig bredt utvalg, tilberedt skikkelig, så ingen ved bordet ditt må nøye seg.

Ett bord, mange kjøkken

Styrken her er ærlig bredde. Dette er ikke en kort meny som later som den er stor – seksjonene dekker de kjøkkenene grupper faktisk krangler om:

• Italiensk – tynnbunnede 33 cm pizzaer, stekt skikkelig, fra Margherita til den fullastede Frutti de Mare, pluss pasta som Carbonara, Bolognese og Fettuccine Alfredo. Er pizza fredsmegleren ved bordet ditt, går guiden vår til pizza i Side gjennom alt.
• Tyrkisk – ekte grill over trekull og ved: lammekoteletter, şiş og köfte, den teatralske Testi kebab for to og blandede grilltallerkener laget for deling. Se alle tyrkiske spesialiteter vi tilbereder over ild.
• Meksikansk – fajitas (kylling, kjøtt eller blandet), burritos, quesadillas og nachos for dem som vil ha litt krydder og fres. Det finnes en hel gjennomgang av meksikansk mat i Side hvis det er det bordet ditt er i humør for.
• Biff og internasjonale retter – fra pepperfilet til en 450 g T-bone og Chateaubriand for to, pluss en Wiener Schnitzel for den som vil ha en europeisk klassiker. Vår guide til biff i Side går gjennom stykningsdelene.
• Sjømat – grillet havabbor, ørret, reker, blekksprut og en blandet sjømattallerken for to, rett fra grillen.
• Kyllingspesialiteter med indisk vri – chicken tikka masala, korma, Bombay og curry, ved siden av grillede fileter og schnitzler.

Den bredden er hele poenget. En gruppe på seks kan bestille seks helt forskjellige måltider, og hver tallerken kommer fra det samme kjøkkenet, laget når du bestiller.

Ingen blir utelatt – heller ikke de kresne

En internasjonal restaurant fortjener bare navnet hvis den virkelig tar vare på dem kjøkkenene vanligvis glemmer.

Vegetarianere

Det finnes en egen vegetarseksjon – vegetar-pot (gryte), curry, fajita, spaghetti og pizza – så vegetarianeren i gruppen bestiller fra en ordentlig meny, ikke en trist erstatning. Spiser du eller noen ved bordet glutenfritt eller helt plantebasert, si fra til servitøren: kjøkkenet gir ærlige råd om hva som passer, og enklere grillretter eller salater er alltid tilgjengelig. Flere ideer i vår guide til vegetarmat i Side.

Barn

Det finnes en ekte Children's Meals-seksjon – pannekaker, kyllingnuggets og pommes frites, barnepizza, fiskepinner, spaghetti, en liten biff – pluss alkoholfrie barnecocktailer med navn de små elsker: Spider Man, Barbie, Redkiss og Hawaii Cocktail. Foreldrene kan spise en T-bone i fred mens barna blir skikkelig tatt vare på. Les hvorfor familier trives hos oss i guiden til familierestaurant i Side.

Gjester som savner hjemme

Savner du en ordentlig morgen hjemme? Det finnes en full English Breakfast, og etter middagen er det en iskremside lang nok til at hele bordet blir sittende.

Laget for grupper, fra første dag

Fordi Hawaii har gitt mat til blandede feriebord siden 2000, er grupper ingen ettertanke her – de er husets spesialitet. Vi arrangerer gruppemiddager og bursdager, og kjøkkenet er vant til at et dusin forskjellige bestillinger kommer inn samtidig og kommer ut sammen. Det er karaokebar i huset, skjermer med direkte sport gjennom sesongen og daglig happy hour fra 19:00 til 20:00 på utvalgte drinker. Vi har åpent hver dag fra 10:00 til 02:00, så sene bord og lange, rolige middager er velkomne. Planlegger du en feiring? Start med guiden vår til gruppemiddager og bursdager.

Reserver bord

En travel kveld i Side er det mye lettere å gi en stor, blandet gruppe gode plasser når vi vet at dere kommer. Bestill på forhånd via reservasjonssiden vår eller send oss en melding på WhatsApp på +90 533 930 12 83 – oppgi antall, eventuelle barnestoler eller kostbehov, så ordner vi resten. Prisene endrer seg med sesongen, så sjekk den levende menyen samme kveld eller spør servitøren; kjøkkenet vil alltid lede deg ærlig mot riktig tallerken for hver person ved bordet. Én restaurant, én regning, og alle faktisk fornøyde med det de bestilte – det er Hawaii-ideen.