Vegetarische Pasta in Side: Fleischlose Gerichte im Hawaii

Für vegetarische Pasta in Side führt das Hawaii Restaurant & Bar in der Altstadt vegetarische Spaghetti (Vegetarian spaghetti) im Bereich Vegetarian und Spaghetti Napolitan auf Tomatenbasis im Bereich Pastas. Die Fettuccine Alfredo und die Fettuccine Pesto enthalten beide Hähnchen und sind daher nicht vegetarisch. Lassen Sie sich die Zutaten von Ihrer Bedienung bestätigen. Täglich geöffnet von 10:00 bis 02:00 Uhr.

Die vegetarischen Pastagerichte

Die Speisekarte des Hawaii hat einen eigenen Bereich Vegetarian sowie einen Bereich Pastas. Aus beiden zusammen sind dies die Pastagerichte, die Sie sich ansehen sollten, wenn Sie kein Fleisch essen:

• Vegetarian spaghetti, aufgeführt im Bereich Vegetarian. Die Karte nennt das Gericht, aber nicht seine Zutaten, fragen Sie also Ihre Bedienung, was an diesem Tag hineinkommt.
• Spaghetti Napolitan, aufgeführt im Bereich Pastas. Eine Napolitan ist vom Stil her eine Pasta auf Tomatenbasis. Die Karte enthält keine Beschreibung, lassen Sie sich also von Ihrer Bedienung bestätigen, dass sie ohne Fleisch und ohne Fleischbrühe zubereitet wird.
• Kinder-Spaghetti von der Kinderkarte, die Sie statt mit Hackfleischsauce auch mit Tomatensauce bestellen können.

Die aktuellen Preise für all diese Gerichte finden Sie auf der aktuellen Speisekarte.

Pastagerichte, die nicht vegetarisch sind

Man nimmt leicht an, dass eine cremige oder grüne Pasta fleischlos ist, deshalb hier eine klare Übersicht:

• Fettuccine Alfredo enthalten Hähnchenstücke, mit Paprika und Sahne.
• Fettuccine Pesto enthalten Hähnchenstücke, mit getrockneten Tomaten und einer Pesto-Sahne-Sauce.
• Spaghetti Bolognese sind eine Pasta mit Fleischsauce.
• Spaghetti Carbonara werden traditionell mit gepökeltem Schweinefleisch oder Speck zubereitet.

Wenn Sie wissen möchten, wie sich die Fleischsaucen unterscheiden, lesen Sie Carbonara vs. Alfredo vs. Bolognese.

Was eine Napolitan üblicherweise ist

Der Name verweist auf Neapel und auf Tomate. In der italienischen Küche ist eine Pastasauce nach neapolitanischer Art im Allgemeinen eine einfache Tomatensauce, oft mit Olivenöl, Knoblauch oder Zwiebel und Kräutern, nur kurz gekocht, damit die Tomate frisch schmeckt. Andernorts auf der Welt, vor allem in Japan, kann „Napolitan" etwas ganz anderes bedeuten, der Name allein garantiert also kein bestimmtes Rezept. Deshalb empfehlen wir, Ihre Bedienung zu fragen, wie das Hawaii sie zubereitet, insbesondere ob Fleisch oder Brühe verwendet und ob Käse hinzugefügt wird.

Fragen, die sich für Vegetarier lohnen

Vegetarische Ernährung ist unterschiedlich, und Speisekarten können nicht jedes Detail auflisten. Ein kurzes Gespräch mit Ihrer Bedienung hilft:

• Welches Gemüse oder welche Sauce kommt heute in die Vegetarian spaghetti?
• Wird die Napolitan-Sauce ohne Fleisch und ohne Fleischbrühe zubereitet?
• Kommt Käse obenauf, und kann er auf Wunsch weggelassen werden?
• Lässt sich bei Allergien etwas anpassen?

Wenn Sie überhaupt keine tierischen Produkte essen, erklärt der Ratgeber zu veganer und pflanzlicher Küche, wie Sie mit der Karte umgehen. Das Hawaii bietet keine vegane Zertifizierung an, fragen Sie also immer beim Team nach.

Weitere vegetarische Gerichte neben Pasta

Im Bereich Vegetarian der Karte finden Sie außerdem Vegetarian curry, Vegetarian fajita, Vegetarian pizza und Vegetarian pot, und in den mexikanischen Bereichen gibt es Vegetarian Burrito und Vegetarian Quesadilla. Die Vegetarian pizza auf der Pizzakarte wird mit Tomate, Paprika, Zwiebel, Champignons und Oliven beschrieben, auf einem dünnen, 33 cm großen Boden nach italienischer Art. Weitere Ideen finden Sie im Ratgeber zu vegetarischer Pizza und Gemüsegerichten und im Ratgeber zu vegetarischer mexikanischer Küche.

Vegetarisch, vegan oder pescetarisch?

Es hilft, Ihrer Bedienung genau zu sagen, wie Sie sich ernähren, denn „vegetarisch" bedeutet für verschiedene Menschen leicht Unterschiedliches. Manche Gäste verzichten auf Fleisch, essen aber Fisch, manche meiden alle tierischen Produkte, und manchen geht es vor allem um Brühe oder Käse. Ein klarer Satz wie „kein Fleisch, kein Fisch, Käse ist in Ordnung" ermöglicht es dem Team, Sie schnell zu den richtigen Gerichten zu führen und auf alles hinzuweisen, was nicht passt.

Gemischte Tische

Das Hawaii eignet sich gut für Gruppen, in denen nur einige vegetarisch essen. Fleischesser können Grillgerichte vom Holzfeuer und von der Holzkohle, Hähnchengerichte oder Pasta mit Fleisch bestellen, während Vegetarier aus dem Bereich Vegetarian und den fleischlosen Pastagerichten wählen. Alles servierte Fleisch und Hähnchen stammt aus Halal-Schlachtung, und Schweinefleisch wird nur auf Wunsch serviert und separat zubereitet. Da das Hawaii auch eine Bar ist, sind auch Getränke kein Problem, mit Happy Hour täglich von 19:00 bis 20:00 Uhr, und für jüngere Gäste gibt es alkoholfreie Kindercocktails.

Planen Sie Ihren Besuch

Das Hawaii Restaurant & Bar bewirtet seine Gäste seit 2000 in der Altstadt von Side und ist jeden Tag von 10:00 bis 02:00 Uhr geöffnet. Von ausgewählten Hotels gibt es einen kostenlosen Hin- und Rücktransfer, aus weiter entfernten Gegenden einen kostenpflichtigen Transfer in beide Richtungen, und Essen zum Mitnehmen sowie Lieferung in der näheren Umgebung sind möglich. Um sich vorab nach vegetarischen Gerichten zu erkundigen, schreiben Sie per WhatsApp an +90 533 930 12 83 oder reservieren Sie einen Tisch.