Banana Split in Side: Vanille und Kakao, auf Hawaii-Art

Der Banana Split im Hawaii Restaurant & Bar in der Altstadt von Side ist unsere reduzierte Version des klassischen Eisdesserts. Auf der Speisekarte steht er ganz schlicht: Vanille und Kakao — zwei Sorten, ohne dass sich etwas hinter einem Berg von Toppings versteckt. Wir servieren ihn täglich von 10:00 bis 02:00 Uhr, und der aktuelle Preis steht immer auf der Live-Speisekarte.

Zwei Sorten, klar aufgeführt: Vanille und Kakao

An den meisten Orten bekommen Sie beim Banana Split die amerikanische Eisdielen-Variante: drei Kugeln — Vanille, Schokolade, Erdbeere — unter Extras begraben. Bei uns ist er anders beschrieben. Auf der Hawaii-Karte legt sich der Banana Split unter „Eis“ auf genau zwei Sorten fest: Vanille und Kakao. Diese Kombination ist die ganze Idee. Die Vanille ist die kühle, cremige Grundnote; der Kakao bringt die dunklere Note, die das Dessert davor bewahrt, in reinen Zucker abzukippen. Zwei Sorten bedeuten auch, dass nichts um Aufmerksamkeit ringt — Sie schmecken das Eis selbst, Löffel für Löffel, statt einer Menge Garnierungen.

Wenn Sie genau wissen möchten, wie der Teller an dem Tag Ihres Besuchs angerichtet ist, fragen Sie das Team bei der Bestellung — der Eintrag auf der Karte verspricht Vanille und Kakao, und wir möchten lieber, dass Sie den Rest am Tisch erfahren, als hier etwas zu lesen, das inzwischen überholt ist. Diese Zurückhaltung passt zu der Art, wie die Küche generell arbeitet: Hawaii kocht seit dem Jahr 2000 in der Altstadt von Side, kauft täglich frische Zutaten ein, statt Neuheiten hinterherzujagen. Ein Gesamtbild der kalten Desserts hier gibt Ihnen unser Ratgeber zu Eis in Side.

Für wen er ist — und wann Sie ihn bestellen sollten

Kinder, zuerst und ganz offensichtlich. Ein Banana Split ist eines der wenigen Desserts, für das ein müdes Kind bereitwillig stillsitzt, und er kommt am Ende eines Familienessens neben unserem Kindermenü gut an. Doch er verdient sich seinen Platz auch bei Erwachsenen. Die Abende in Side sind lang — wir haben bis 02:00 Uhr geöffnet — und es hat einen ganz eigenen Reiz, nach dem Essen durch die Altstadt zu spazieren und dann für etwas Kühles vor dem Schlafengehen zurückzukommen.

Er funktioniert auch als Bestellung am Nachmittag. Der Hochsommer in Side ist richtig heiß, und Vanille- und Kakaoeis an einem Tisch abseits der Straße ist ein guter Grund, zwischen Strand und den Ruinen der Altstadt eine Pause einzulegen. Für einen gemischten Tisch ist er ebenfalls eine sichere Wahl: nichts Scharfes, nichts Herausforderndes. Falls jemand an Ihrem Tisch eine Frage zu Allergien hat, fragen Sie das Team bei der Bestellung — einfacher und sicherer, als zu raten.

Was Sie dazu trinken sollten

Für Kinder ist die Antwort leicht: Unsere alkoholfreien Kinder-Cocktails wurden genau für diese Kombination gemacht — spritzig, fruchtig, ohne jede Sorge. Für Erwachsene muss das Dessert nicht das Ende des Abends bedeuten. Unser Ratgeber zu Frozen Cocktails führt Sie durch die kalten Getränkeoptionen, unser Beitrag zu Signature-Cocktails erklärt den Blue Hawaii, der unseren Namen teilt, und wenn Sie Ihren Besuch richtig timen, läuft die Happy Hour täglich von 19:00 bis 20:00 Uhr.

Wenn Sie lieber ruhig ausklingen lassen möchten, schließen Sie stattdessen mit einem Kaffee ab — unser Ratgeber zu Dessert und Kaffee beschreibt, wie wir ein Essen gern abrunden.

Wo er in einem Hawaii-Menü seinen Platz hat

Betrachten Sie den Banana Split als den internationalen Abschluss einer breit aufgestellten Speisekarte. Er folgt auf eine dünn ausgerollte 33-cm-Pizza aus dem Holzofen genauso selbstverständlich wie auf einen Teller vom Holzkohlegrill. Hin- und hergerissen zwischen Eis und etwas Einheimischem zum Dessert? Unser Ratgeber zu türkischen Süßspeisen behandelt die Baklava-und-Künefe-Seite dieser Frage.

Familien nutzen ihn gern als Ziellinie: Pizza für den Tisch, Eis zum Abschluss, dann die Karaoke-Bühne oder die Live-Sport-Bildschirme — je nachdem, wer die Diskussion gewonnen hat. Mehr dazu, warum diese Formel funktioniert, finden Sie in unserem Beitrag über das beste Familienrestaurant in Side.

Preise, Tische und Anfahrt

Wir drucken auf Seiten wie dieser keine Preise ab, weil sie veralten; die Live-Speisekarte zeigt immer die aktuellen Zahlen, Desserts inklusive. Sie finden uns in der 512. Sk. in der Altstadt von Side, täglich geöffnet von 10:00 bis 02:00 Uhr — ein später Banana Split ist also nie ein Problem.

Kommen Sie für einen ganzen Abend vorbei? Reservieren Sie einen Tisch, damit er auf Sie wartet. Wohnen Sie außerhalb des Zentrums? Wir bieten von ausgewählten Hotels eine kostenlose Hin- und Rückfahrt zur Abholung und von weiter entfernten Orten einen günstigen Transfer in beide Richtungen; die Details stehen in unserem Ratgeber zur Hotelabholung, oder schreiben Sie uns per WhatsApp unter +90 533 930 12 83, und wir regeln das für Sie.