Side'deki Hawaii Restaurant Helal mi? Müslüman Misafirlere Dürüst Bir Cevap

Side eski kentte bir yemek planlayan Müslüman bir gezginseniz, bir masa ya da otelden alım rezervasyonu yapmadan önce muhtemelen belirsiz bir broşür cümlesi değil, net bir cevap istiyorsunuzdur. İşte açıkça: Hawaii Restaurant & Bar helal sertifikalı bir mekân değildir. Alkol (bira, şarap, sert içkiler ve kokteyller) servis ediyoruz ve menümüzde domuz pastırması (bacon) var, bu yüzden kapımıza asla bir "helal" rozeti asmayız. Bize göre saygılı olan davranış, mutfağımızın tam olarak nasıl çalıştığını size anlatmak ve ardından tam bilgiyle karar vermenizi sağlamaktır.

Dürüst cevap, ince yazısı olmadan

2000 yılından bu yana Side'nin kalbinde tam donanımlı bir restoran ve bar işletiyoruz; her gün 10:00 – 02:00 arası açığız. İçki servis ettiğimiz ve domuz pastırmalı pizza pişirdiğimiz için mekân alkolsüz bir ortam değildir ve mutfağımız helal sertifikalı değildir. Bunun etrafından dolaşmanın bir yolu yok ve bir rezervasyon kazanmak için aksini iddia etmeyeceğiz.

Yapabildiğimiz şey ise malzemeler ve hazırlanış konusunda şeffaf olmaktır. Birçok Müslüman misafirimiz, tercihlerine uygun yemekleri sipariş ederek ve bir tabağın nasıl yapıldığını garsonlarına sorarak bizimle mutlulukla yemek yiyor. Ekibimiz bu sorulara alışkındır ve size satış konuşması yerine dürüst bir yanıt verir — bir hazırlanıştan emin değilsek, bunu da söyleriz.

Tercihlerinize uygun sipariş edebilecekleriniz

İyi haber şu ki menümüzün büyük bir bölümü gerçek odun ateşi ve mangal üzerinde pişen ızgara et, tavuk ve balıktır — sade, taze bir pişirme, hiçbir şey saklı değil. Bu yemeklerin hiçbirinde domuz eti yoktur ve hiçbiri alkolde pişirilmez:

• Mangalda kuzu ve tavuk — Kuzu şiş, Kuzu pirzola, Tavuk şiş, Şiş kebap ve ev yapımı Köfte doğrudan ateşten gelir. Izgara Türk tabaklarını seviyorsanız, karışık ızgara rehberimiz ve kebap atlasımız seçenekleri adım adım anlatıyor.
• Taze deniz ürünleri — Izgara Levrek, Izgara Alabalık ve Izgara karides temiz, tek malzemeli tabaklardır. Her birinin damakta nasıl olduğunu görmek için ızgara balık rehberimize bakın.
• Taze salatalar — Mevsim salatası ve Çoban salatası (Greek salad) her gün taze hazırlanır ve kolay bir vejetaryen veya yanına seçeneği olur; tüm listeyi Side'de salatalar yazımızda inceleyebilirsiniz.

Müslüman misafirlerimizin çoğunun tercih ettiği tabaklar bunlardır, çünkü içlerinde ne olduğu konusunda hiçbir belirsizlik yoktur. Herhangi bir şeyi bir kez daha teyit etmek isterseniz — bir yağ, bir sos, bir marine — lütfen sorun, size dosdoğru cevap veririz.

Dikkat etmeniz gerekenler

Masada sizi hiçbir şeyin şaşırtmaması için birkaç dürüst uyarı:

• Domuz pastırmalı pizzamız (Bacon pizza) ve pastırma (bacon) eklenmiş her ürün domuz eti içerir. Domuz eti tüketmiyorsanız, bunları geçin ve domuz içermeyen pek çok pizza, kebap ve ızgara arasından seçin.
• Bazı ev ve uluslararası yemekler şarap veya sert içkiyle tamamlanabilir. Bu sizin için önemliyse garsonunuza söyleyin; sizi alkolsüz pişirilmiş bir yemeğe yönlendiririz veya siparişe göre sade bir şey ızgara yaparız.
• Yoğun bir ortak mutfak kullanıyoruz, bu yüzden tamamen ayrılmış, domuz içermeyen veya alkolsüz bir pişirme hattı vaat edemeyiz. Sizin için kesin ayrım şartsa, garanti edebileceğimizden fazlasını abartmaktansa açık sözlü olmayı tercih ederiz.

Herkes için alkolsüz seçenekler

Burada akşamın tadını çıkarmak için içki içmek zorunda değilsiniz. Gerçek anlamda geniş bir alkolsüz kokteyl yelpazesi hazırlıyoruz — Hawaii Cocktail, Redkiss, Spider Man ve Barbie gibi çocukların favorileri yetişkinler için de eğlencelidir — ayrıca taze portakal suyu, meşrubatlar ve Türk çayı var. Kahve severler kapuçino, latte, espresso ve sıcak çikolatayla iyi düşünülmüştür. Rahat, aileye uygun bir ortamdır ve içki içmeyen bir masa hiçbir zaman yersiz hissetmez.

Aile veya grup olarak gelmek

Gerçek anlamda bir Side aile restoranıyız; tam bir çocuk menüsü, alkolsüz çocuk kokteylleri ve ekranlarda canlı spor var. Doğum günleri ve daha kalabalık masalar için, grup yemekleri ve doğum günü düzenimiz herkesin rahatça yiyebileceği bir şey bulmasını sağlar. Buraya ulaşmak da kolay: seçili otellerden ücretsiz gidiş-dönüş otel transferi ve daha uzaktan makul fiyatlı çift yönlü transfer sunuyoruz — ayrıntılar otelden alım sayfamızda.

Özetle

Güveninizi yanlış bir iddiayla kaybetmektense dürüstlükle kazanmayı tercih ederiz. Hawaii Restaurant & Bar helal sertifikalı değildir — ancak mangalda pişen kuzu, tavuk ve taze balığı seçer, alkolsüz içeceklerde kalır ve tereddüt ettiğinizde garsonunuza sorarsanız, Müslüman misafirlerin çoğu Side eski kentin kalbinde keyif alacakları pek çok şey buluyor. Buraya yeni misiniz? Side'nin en iyi restoranı rehberimiz başlamak için dostça bir nokta.

Gelmeden önce bir yemek hakkında özel bir sorunuz mu var? Bize WhatsApp'tan +90 533 930 12 83 numarasından yazın, dürüstçe cevaplayalım ya da masanızı ayırtın ve rezervasyon yaparken tercihlerinizi bize söyleyin — iyi bir sipariş vermenize memnuniyetle yardımcı oluruz.