Side'de Chicken Plank Steak — Hawaii Restaurant & Bar

Side'deki Hawaii Restaurant & Bar'da Chicken Plank Steak, meşe tahtası üzerinde servis edilen ızgara tavuk filetodur; yanında fırında patates püresi ve béarnaise sos ile gelir. Side eski çarşıdaki odun ateşi ve mangal mutfağımızın Tavuk Spesiyalleri'nden biridir; sıcacık ve yemeye hazır gelecek şekilde tabaklanır.

Yemek nedir

Chicken Plank Steak tam da adının söylediği şeydir: gerçek odun ateşi ve mangal ızgaramızda pişirilen bir ızgara tavuk fileto, ardından meşe tahtası üzerinde fırında patates püresi ve béarnaise sos ile servis edilir. Tabağın tamamı budur — dolgu malzemesi yok, gereksiz süs yok. Tahta sunumun gösterisini seviyor ama kırmızı et yerine kümes hayvanı tercih ediyorsanız, uzanacağınız yemek budur.

Burada béarnaise sos, ızgara filetonun eşlikçisidir; yanında fırında patates püresi ile sunulur. Meşe tahtası üzerinde bir arada sunulan bu tabak; fileto, patates ve sos bir bütün olarak dizildiğinde önünüze geldiğinde hâlâ biraz özel hissettiren, doyurucu ve eksiksiz bir tabaktır.

Hawaii bunu nasıl servis ediyor

Hawaii'deki her şey, 2000 yılından beri yemek pişirdiğimiz aynı mutfaktan geçer: gerçek bir odun ateşi ve mangal ızgarası, her gün taze hazırlanan malzemeler. Tavuk fileto ızgara edilir, ardından tarif edildiği gibi fırında patates püresi ve béarnaise sos ile meşe tahtası üzerine yerleştirilir — bir arada sunulur, böylece her lokmada fileto, patates ve sosu birlikte alırsınız.

Bu, ızgaradan dürüst bir yemek pişirme işidir; tahta üzerinde hakkını vererek tabaklanır. Diğer tahta yemeklerimizle kıyaslıyorsanız, Salmon Plank'ı deniz ürünü kardeşi olarak, canınız et istediğinde ise daha geniş biftek yelpazesini düşünün.

Kimin için ve ne zaman sipariş verilir

Hızlı bir ızgaradan daha doyurucu ve daha özel hissettiren bir şey isteyip kırmızı et havasında değilseniz, Chicken Plank Steak'i sipariş edin. Soslu tabakları seven, masada kırmızı etten uzak duran ve ateşte hakkıyla pişmiş tavuğun tadını çıkaran misafirlere uygundur. Hafif bir atıştırmalık değil, bir ana yemek başrolü gibi okunur.

Side'nin plajlarında geçen bir günün ya da antik liman çevresinde bir gezintinin ardından akşam ana yemeği olarak harika gider ve farklı kişilerin farklı ana yemekler istediği bir grup akşam yemeğine doğal biçimde oturur. Tavuk mu, biftek mi, yoksa ızgaradan başka bir şey mi diye karar veremiyor musunuz? Tavuk yemekleri rehberimiz ve daha geniş odun ateşi ızgara genel bakışı seçenekleri sizin için ortaya seriyor.

Yanında ne içilir

Hawaii'de akşam yemeği tam donanımlı bir barla gelir, böylece öğünü dilediğiniz gibi tamamlayabilirsiniz. Akşamı gerçek bir gece çıkışına dönüştürmek isterseniz imza kokteyller, masadaki daha küçük misafirlerin dışarıda kalmaması için de alkolsüz çocuk kokteylleri vardır. Servis ekibimiz o gece nelerin sunulduğunu size anlatabilir.

Zamanlama da işe yarar: Happy Hour her gün 19:00 ile 20:00 arasında geçerlidir; bu, Chicken Plank Steak gelmeden önce bir içkiyle oturmak için güzel bir aralıktır. Alkolsüz bir şey mi tercih edersiniz? Sipariş verirken sorun yeter — barda kokteyllerin ötesinde bolca seçenek var.

Menünün geneline nasıl oturuyor

Chicken Plank Steak, Chicken Kiev ve Chicken Tikka Masala gibi yemeklerle birlikte Tavuk Spesiyalleri'mizin içinde yer alır. Çevresinde geniş bir uluslararası menü bulacaksınız — biftekler, deniz ürünleri, ince hamurlu 33 cm İtalyan usulü pizzalar ve Türk klasikleri — bu da masadaki herkes farklı bir şey istediğinde Hawaii'yi kolay bir seçim yapar.

Çocuklarınızı da getirin; ayrı bir çocuk menüsü ve o alkolsüz çocuk kokteylleri var, böylece bu bir "yalnızca yetişkinler" tabağı değil, bir aile ana yemeği olabilir. Gelmeden önce bütün resmi görmek ister misiniz? Side'de yemek rehberimiz her şeyi bağlamına oturtuyor, restoran SSS ise pratik soruları yanıtlıyor.

Pratik bilgiler

Fiyatlar mevsime göre değişir, bu yüzden burada asla fiyat vermeyiz — Chicken Plank Steak'in bugünkü fiyatını güncel menümüzden kontrol edin. Özellikle akşamları masanızdan emin olmak için çevrimiçi rezervasyon yapın ya da +90 533 930 12 83 numaralı WhatsApp'tan bize yazın. Side eski çarşıda 512. Sk.'dayız (Manavgat, Antalya), her gün 10:00 ile 02:00 arasında açığız.

Yakında mı konaklıyorsunuz? Seçili otellerden ücretsiz gidiş-dönüş servis sunuyoruz; daha uzaktakiler için uygun fiyatlı gidiş-dönüş transfer de mevcut — rezervasyon yaparken sorun yeter. İçeride mi yemeyi tercih edersiniz? Paket servis ve yakın çevreye teslimat da var. Bize nasıl katılırsanız katılın, Chicken Plank Steak meşe tahtası üzerinde, ızgaradan yeni çıkmış olarak sizi bekliyor olacak.