Moscow Mule i Side: ingefära, lime och vodka på Hawaii

Ja, du kan beställa en Moscow Mule på Hawaii Restaurant & Bar i Sides gamla stad. Den finns på vår cocktailmeny. Den klassiska varianten är vodka, ginger beer och lime, serverad lång över is; fråga bartendern hur vår blandas i kväll. Happy Hour är varje dag 19:00–20:00.

Vad är en Moscow Mule?

En Moscow Mule är en lång, bubblig highball. I sin klassiska form har den tre delar: vodka som stomme, ginger beer för krydda och bubblor och färsk lime som skär igenom sötman. Den serveras över rikligt med is och känns lättare än den låter, och därför passar den så bra en varm kväll.

Vår meny listar Moscow Mule utan tryckt recept. Barer blandar den lite olika, med mer lime, en skarpare ginger beer eller en annan garnering, så om du har en preferens kan du fråga bartendern hur vår görs och om de kan anpassa den åt dig.

En kort historik

Trots namnet är Moscow Mule en amerikansk drink. Den dateras vanligtvis till början av 1940-talet i USA, när vodka fortfarande var okänt för många och ginger beer behövde en skjuts. Historien som brukar berättas är att en vodkaförsäljare och en ginger beer-tillverkare slog sig ihop för att skapa en drink som skulle sälja båda, och kopparmuggen blev dess kännetecken. "Moscow" anspelar på vodkan; "Mule" (mulåsna) på ingefärans spark. Den har varit en självklarhet på barmenyer sedan dess.

Så dricker du en Moscow Mule

• Rör om. Drinkar som byggs i glaset sätter sig, så en snabb omrörning för samman lime och ingefära.
• Drick den kall. Den smakar fräschast de första tio–femton minuterna, medan isen är fast och bubblorna livliga.
• Pressa limen. Om den kommer med en limeklyfta, pressa ner den för extra syrlighet.
• Ta det lugnt. Den smakar lätt, men innehåller ändå en full mängd sprit.

Moscow Mule eller Mojito?

Båda är långa, uppfriskande och limedominerade, och de är de två drinkar som oftast jämförs. Skillnaden ligger i basen och i bettet.

Vår Mojito listas med Bacardi, sodavatten, lime, mynta och socker, och det finns även en Raspberry Mojito. Läs mer i vår guide Mojito i Side.

Varför ginger beer och inte ginger ale?

Ginger beer och ginger ale blandas ofta ihop. Ginger beer är bryggd eller gjord för att smaka starkare och kryddigare, med ett riktigt ingefärsbett, medan ginger ale är lättare och sötare. Den klassiska Moscow Mule använder ginger beer, och den värmande sparken är hela poängen med drinken. Föredrar du en mjukare variant, fråga bartendern vad de kan göra med det som finns bakom baren den kvällen.

Spelar glaset någon roll?

Moscow Mule är känd för sin kopparmugg, som känns kall i handen och har blivit en del av drinkens identitet. I praktiken kommer smaken från ingredienserna, isen och balansen mellan lime och ingefära, så en Mule som serveras i ett highballglas är fortfarande en riktig Mule. Om presentationen är viktig för dig, fråga bartendern hur den kommer att serveras.

Vem kommer att gilla den

Gillar du drinkar som är uppfriskande snarare än söta är Moscow Mule en säker beställning. Den passar dig som tycker att många semestercocktails är för sockriga, öldrickare som vill ha något annorlunda och alla som tycker om ingefära. Föredrar du krämiga eller fruktiga drinkar kan en Pina Colada eller en Strawberry Daiquiri passa bättre.

Vad du kan äta till den

Ingefäran och limen i en Moscow Mule skär igenom mäktig och kryddig mat. Den passar bra till rätter från grillen över ved och träkol, som lammspett eller köfte, till de mexikanska rätterna som fajitas och buffalo chicken wings, och till förrätter som calamari eller vitlöksbröd. Bläddra i hela den aktuella menyn för dagens rätter och priser.

Happy Hour: 19:00–20:00

Happy Hour är varje dag 19:00–20:00. Det är ett bra tillfälle att prova en Moscow Mule före middagen, eller att beställa en tillsammans med en cocktail du inte har provat än. Titta på menyn för vad som ingår.

Mer från cocktailmenyn

Om du gillar en Moscow Mule kanske du också tycker om en Cuba Libre (Bacardi, lime och cola), en Margarita eller en Long Island Ice Tea. För en bredare titt på vad vi blandar, både på och utanför menyn, se klassiska cocktails och mixologi i Side. För själva baren, stämningen och hur du planerar kvällen, läs vår sida cocktailbar i Side.

Planera ditt besök

Hawaii Restaurant & Bar ligger i Sides gamla stad och har öppet varje dag 10:00–02:00. Gratis hotellhämtning tur och retur finns från utvalda hotell. Boka på bokningssidan eller skriv till +90 533 930 12 83.