Chicken Korma i Side — mild, krämig curry på Hawaii Restaurant

Chicken korma i Side är mest känd som den milda, krämiga curryn — och på Hawaii Restaurant i Sides gamla stad är det det skonsamma, milt kryddade alternativet gjort för familjer och barn. Mör halalkyckling i en len, lätt sötaktig sås, serverad dagligen från 10:00 till 02:00.

Den mildaste curryn på vår meny

Om chilihetta inte är din grej är chicken korma där du börjar. Det är den lugnaste av våra curryrätter: mjuk halalkyckling som får sjuda i en krämig, mild sås som lutar mer åt tröstande än eldig. Ingen hetta att förbereda sig på och ingen skål yoghurt som behövs för att svalka — bara en varm, rund smak som passar nästan alla vid bordet.

Det gör korma till det naturliga valet för barn, för alla som är nya med curryrätter i indisk stil och för gäster som älskar tanken på curry men inte svetten. Beställ den tillsammans med en hetare tallrik så blir hela familjen nöjd — en mild, en djärv, gott om att dela. Du hittar korma och hela curryutbudet på vår meny.

Korma vs tikka masala vs Bombay — vilken passar dig?

Folk ber oss ofta förklara skillnaden innan de beställer, så här är den ärliga versionen. Korma är den mildaste och krämigaste — tänk len och skonsam, ingen riktig hetta. Chicken tikka masala är fylligare och mer robust, en publikfavorit med en fylligare, syrligare sås. Chicken Bombay är den att välja när du vill ha mer kläm och en livligare spark.

Så tumregeln på Hawaii är enkel: korma för mild och krämig, tikka masala för fyllig och populär, Bombay för dem som söker hetta. Om du fortfarande funderar går vår guide till curry i Side igenom hela utbudet, och sidan om chicken curry täcker även vår klassiska husversion.

Familjevänligt och halal

Hawaii är i grunden en familjerestaurang, och korma passar det perfekt. Allt vårt kött och all vår kyckling är halal (halalslakt), så korman görs med halalkyckling. Vi är dock ärliga om hela bilden: Hawaii är också en bar, så alkohol serveras, och fläsk tillagas endast på begäran i ett separat område med egen dedikerad utrustning. Om det är viktigt för dig, säg bara till när du beställer så tar vårt team hand om det.

Utöver currysektionen kör vårt kök en vedeldad grill och kolgrill, så korma trivs bredvid grillade favoriter för bordet med blandade smaker. Vill du ha fler kycklingförslag? Vår guide till kycklingrätter lägger fram allt från grillad filé till schnitzel och wok.

Var du hittar oss i Side

Vi ligger i Sides gamla stad på 512. Sk., Manavgat/Antalya, och vi har serverat här sedan 2000. Köket och baren är öppna varje dag från 10:00 till 02:00, så korma fungerar lika bra för en avslappnad lunch som för en sen familjemiddag.

Bor du i närheten? Vi erbjuder gratis hotellhämtning från utvalda hotell, plus en prisvärd tur-och-retur-transfer, och vi välkomnar gäster från Side, Kumköy, Evrenseki, Çolaklı, Sorgun, Titreyengöl, Gündoğdu, Ilıca och Manavgat. Skicka bara ett meddelande till oss på WhatsApp på +90 533 930 12 83 för att ordna din skjuts.

Mer än ett curryhak

Hawaii handlar inte bara om maten. Vid sidan av grillen och curryrätterna hittar du karaoke, live-sport på skärmarna — fotboll, Premier League, Champions League, Formel 1 och hockey — och en bar med 30+ cocktails. Det är Happy Hour varje kväll från 19:00 till 20:00, vilket passar fint ihop med en mild korma och gott sällskap.

Så ta med familjen, håll barnen nöjda med den skonsammaste curryn på menyn och slå dig ner för kvällen. Redo att planera ditt besök? Boka ett bord eller bläddra i hela menyn för att se allt som erbjuds.