Curry i Side: Tikka Masala vid Medelhavet (2026)

Det händer runt dag fem. Kebaberna har varit magnifika, fisken superb – och så säger någon vid bordet det rakt ut: "Jag skulle kunna döda för en curry." Ett folks fredagskvällsreligion tar inte paus för fjorton dagar i solen.

Goda nyheter från Manavgatkusten: Hawaii Restaurant har haft ett riktigt curryhushörn på sin meny i åratal, finslipat av två decennier med brittiska stamgäster som inte accepterar några imitationer.

Curryuppställningen

• Chicken Tikka Masala – nationalsången. Krämig, tomatrik, precis vad suget kräver.
• Chicken Korma – den milda: len, kokosmjuk, familjens diplomatiska val.
• Chicken Curry – den raka klassikern, mitt i prick.
• Chicken Bombay – djupare kryddighet, mer attityd.
• Jalfrezi Curry Chicken – den eldiga, pepparframåt och utan ursäkter (den bor på vår mexikanska sida men hjärtat är rent curryhus).

Bygg den som en riktig currykväll

Inled med chicken wings eller onion rings i poppadom-rollen, håll drinkarna kalla – en Efes eller Corona spelar lagern troget – och låt bordet beställa över hela hetta-skalan så att alla kan snatta smakbitar. Vår bredare kycklingguide täcker Kiev- och schnitzel-grenen av familjen för dem som är curryskeptiska.

Varför semestercurry smakar annorlunda

För att den äts utomhus, i varm kvällsluft, efter en dag vid havet – en inramning som ingen regnig fredag hemma kan matcha. Lägg till cocktaillistan för dem som inte vill ha lager och karaokescenen för efteråt, så blir currykvällen en hel kväll ute.

Öppet dagligen 10:00–02:00 i hjärtat av Side – boka bordet; suget har redan bestämt sig.