Chicken Bombay i Side — kycklingrulle med ost och salami på Hawaii Restaurant

Chicken Bombay på Hawaii Restaurant & Bar i Sides gamla stan är en kycklingrulle från vår meny Chicken Specialities, rullad kring en fyllning av ost och salami. Det är en rejäl och mustig rätt — serveras dagligen från 10:00 till 02:00, med gratis hotellhämtning från utvalda hotell.

Vad Chicken Bombay är på Hawaii

Låt oss vara tydliga med vad som hamnar på tallriken, för "Bombay" betyder olika saker på olika restauranger. På Hawaii är Chicken Bombay ingen curry. Vår variant är en kycklingrulle: kyckling som formas kring en fyllning av ost och salami, så att varje skiva ger dig det smakrika bettet av lufttorkad salami och den mjuka, smälta osten inuti köttet. Den finns med på vår lista Chicken Specialities tillsammans med de andra kycklingrätterna som vi lagar färska under dagen.

Om du kom hit och förväntade dig den indiska varianten är detta en vänlig heads-up snarare än en besvikelse — det är en mustig, mättande rulle gjord för dig som vill ha något varmt och generöst snarare än eldigt. Vi använder färska råvaror som förbereds dagligen, samma standard som gäller i hela vårt kök.

Så serverar vi den

Kycklingen fylls med ost och salami och rullas ihop, så njutningen ligger i lagren: mör kyckling på utsidan och en smält, smakrik kärna. Det är den sortens rätt som äts lätt utan krångel — du behöver inte känna till styckdelar eller kvaliteter, bara en tillfredsställande kycklingrätt som håller vad den lovar. Fråga din servitör hur den läggs upp på tallriken just den dagen; tillbehör visas på vår aktuella meny, som alltid är den korrekta och gällande versionen.

Vem den passar och när du beställer den

Chicken Bombay är ett bra val om du älskar kyckling men vill ha lite mer att bita i än en vanlig grillad filé — osten och salamin gör den härligt matig utan att bli tung. Den passar en avslappnad middag i Sides gamla stan, en familjemåltid där någon vid bordet inte är på humör för skaldjur eller biff, eller en mustig rätt efter en lång dag på stranden. Eftersom vi har öppet från 10:00 ända till 02:00 fungerar den lika bra till en sen lunch som till sen kvällsmat i Side. Om du väger dina kycklingalternativ mot varandra går vår guide till kycklingrätter i Side igenom hela avsnittet Chicken Specialities så att du kan jämföra innan du bestämmer dig.

Vad du dricker till

En mustig, ostig kycklingrulle vill ha en dryck som skär igenom och friskar upp. En kall Efes eller en Corona är den enkla matchningen som alla gillar, och om du tajmar rätt pågår vår dagliga Happy Hour mellan 19:00 och 20:00. Föredrar du vin? Ett glas Kavaklıdere Yakut står sig fint mot salamins smakrika kant, medan Çankaya håller det lättare och friskare. Är du på semesterhumör sätter en Blue Hawaii eller en av våra frozen daiquiris lite guldkant på bordet, och det finns alkoholfria barncocktails så att de yngsta gästerna inte lämnas utanför. Vill du ha något lokalt och värmande sitter ett glas rakı aldrig fel över en lång, pratsam middag.

Hur den passar in i den större menyn

Chicken Bombay är en tråd i en betydligt större meny. Vi är en internationell restaurang i Side med en riktig vedeld och kolgrill, tunna 33 cm-pizzor i italiensk stil och mycket mer än kyckling. Om du dukar upp ett gemensamt bord kan du börja med något från våra förrätter och meze, och kanske en vedugnsbakad pizza som gruppen kan dela på. Sugen på en ordentlig köttig huvudrätt en annan kväll? Vår grill sträcker sig från kebab till biff — vedelden och kolgrillen är hjärtat i köket. Och för sällskapet som aldrig kan komma överens håller kyckling, pizza, grill och skaldjur på samma meny alla nöjda.

Beställning, hämtning och det praktiska

Vi trycker aldrig aktuella priser i våra guider, så för dagens pris på Chicken Bombay ska du alltid kolla den aktuella menyn — det är den gällande och korrekta versionen. För att säkra ett bord, särskilt under högsäsong, boka online eller skriv till oss på WhatsApp på +90 533 930 12 83. Vi erbjuder gratis hotellhämtning (tur och retur) från utvalda hotell, plus prisvärd transfer i båda riktningar om du bor längre bort, så att du slipper oroa dig för att ta dig hit eller hem. Vill du hellre äta hemma i kväll? Vi erbjuder även takeaway och leverans till närområdet till ditt hotell. Hawaii Restaurant & Bar har varit en del av Sides gamla stan sedan 2000, på 512. Sk. i Manavgat, Antalya — öppet varje dag, 10:00 till 02:00, med karaokescen, skärmar med livesport och en barnmeny när du är här.