Altonno-pizza i Side — tonfisk, lök och champinjon på Hawaii Restaurant & Bar

Altonno är en 33 cm pizza med tunn botten på Hawaii Restaurant & Bar i Sides gamla stad, toppad med tonfisk, lök, champinjon och ost. Den bakas i vår riktiga ved- och kolugn, så du får en frasig botten i italiensk stil med en smakrik topping från hav och jord — ett lättare alternativ till köttlastade pizzor.

Vad Altonno är på Hawaii

Altonno är en av våra pizzor med tunn botten i italiensk stil på 33 cm, och den håller det enkelt och ärligt: tonfisk, lök, champinjon och ost. Det är hela toppingen — inga dolda extratillbehör, inget krångel. Om du har skummat menyn efter något som inte är ännu en pepperoni eller köttfest, är det här den som lutar åt havet.

Det som gör den så bra är botten. Varje pizza här kavlas tunn och bakas över riktig ved och kol, så kanten kommer ut frasig med lite stekyta och utan den tjocka, degiga tyngden. Tonfisken och osten smälter samman, löken mjuknar och blir sötare i värmen, och champinjonen bidrar med en jordig ton som håller helheten från att bli för mäktig. Det är en stillsamt tillfredsställande pizza snarare än en högljudd.

Så serverar vi den

Altonno kommer som en hel rund pizza på 33 cm — bekvämt en tallrik för dig själv, eller lätt att dela ett par bitar runt bordet om ni beställer flera olika pizzor. Vi gör våra pizzor med färska råvaror som förbereds varje dag, och de går direkt från vedugnen till dig, så botten är som frasigast under de första minuterna. Inga såser att överbeställa, inga tillbehör du inte bad om; det är kombinationen tonfisk-lök-champinjon-ost, gjord rent och enkelt.

Den reser bra också. Om du inte äter på plats finns Altonno på vår avhämtningslista och kan levereras till närliggande hotell och adresser — en tunn botten klarar sig bättre i en låda än en tjock, vilket gör den till ett tryggt val för en kväll hemma.

Vem den passar och när du ska beställa den

Beställ Altonno om du vill ha en pizza som inte bygger på rött kött — tonfisken ger dig protein och en smak av havet utan att styra dig in i en hel skaldjurstallrik. Den passar en lättare lunch i gamla stan, en avslappnad middag där du inte vill känna dig tung, eller ett sent mellanmål (vi har öppet dagligen till 02:00, så det är ett enkelt val efter en kväll ute). Den är också ett trevligt val för ett blandat bord: kombinera den med en Margherita till barnen och en pepperoni till köttätarna, så blir alla nöjda.

Om du gillar idén med havstopping men vill ha mer av den, ta gärna en titt på vår Frutti de Mare-pizza också — samma tunna botten, mer av en fullständig skaldjursbesättning.

Vad du ska dricka till den

Tonfisk och ost passar fint med något frasigt och kallt. En fatöl Efes eller en Corona är den enkla, klassiska matchningen, särskilt i Sides värme. Vill du hellre ha vin håller ett kylt glas Kavaklıdere Çankaya (ett turkiskt vitt) det lätt och fungerar bra med löken och champinjonen; ett rött som Yakut finns om du föredrar det. Sugen på något med mer semesterkänsla? Vår signatur Blue Hawaii eller en frozen daiquiri förvandlar en enkel pizza till en riktig kväll. Barnen kan hänga med i våra alkoholfria barncocktails. Tajma det rätt så hinner du med Happy Hour, dagligen från 19:00 till 20:00.

Hur den passar in i den större menyn

Altonno är en del av en lång pizzalista — alla med tunn botten, alla 33 cm, alla vedugnsbakade. Om du står och väljer är vår guide till 33 cm-pizzorna med tunn botten och vår genomgång av den bästa pizzan i Side bra utgångspunkter, och hela Hawaiis pizzamenyguide visar alla alternativ. Osäker på om det ska bli pizza eller en grillkväll från kolet? Det är lätt att svänga om här — vi är ett italienskt-inspirerat internationellt kök med en fullständig grill vid sidan av ugnen.

Praktiska detaljer

För dagens priser, se den aktuella menyn — den är alltid uppdaterad, så vi anger aldrig siffror som blir inaktuella. Vill du ha ett bord i gamla stan? Boka bord online eller skicka ett meddelande till oss på WhatsApp på +90 533 930 12 83. Vi erbjuder gratis hämtning och lämning vid hotellet från utvalda hotell, och en prisvärd transfer i båda riktningar om du bor längre bort — fråga bara när du bokar. Du hittar oss på 512. Sk. i Side (Manavgat/Antalya), öppet dagligen 10:00–02:00, med avhämtning och leverans i närområdet om du hellre vill äta hemma ikväll.