Вегетарианская мексиканская кухня в Сиде: настоящий Tex-Mex без мяса

Да, в Сиде можно поесть настоящую вегетарианскую мексиканскую кухню. Ресторан Hawaii в старом городе Сиде подаёт настоящий вегетарианский буррито, вегетарианскую кесадилью и фахиту без мяса — всё готовится на кухне с грилем на дровах и углях. Открыто ежедневно с 10:00 до 02:00, с бесплатным трансфером из выбранных отелей.

Tex-Mex без мяса — и без формального подхода

В большинстве мексиканских меню вегетарианцев вспоминают в последнюю очередь — тарелка риса и пожатие плечами. В ресторане Hawaii на 512. Sk. в старом городе Сиде блюда Tex-Mex без мяса стоят в меню под своими названиями, а не готовятся на импровизации. Если вы искали «вегетарианская мексиканская кухня Сиде» или настоящий «буррито без мяса Сиде» — это именно та подборка, которую вы искали.

Мы готовим здесь с 2000 года, и тот же гриль на дровах и углях, на котором обжариваются наши стейки, подрумянивает перцы, лук и тортильи для вегетарианских блюд. Именно живой огонь и есть суть Tex-Mex, и нет никакой причины, чтобы вегетарианец лишался этого.

Три блюда без мяса, о которых стоит знать

Вот честный краткий список — реальные вегетарианские мексиканские блюда из нашего меню, а не список пожеланий:

• Vegetarian Burrito (вегетарианский буррито) — тёплая свёрнутая тортилья с начинкой в стиле Tex-Mex, только без мяса. Это как раз тот «буррито без мяса Сиде», который у нас просят по названию.
• Vegetarian Quesadilla (вегетарианская кесадилья) — сложенная и обжаренная на гриле тортилья, с сыром, горячая прямо с тарелки. Простое, сытное и гарантированно без мяса.
• Фахита без мяса — фахита это целое представление: шипящие перцы и лук приезжают на ваш стол, всё ещё потрескивая. Закажите её без мяса — получится настоящая вегетарианская фахита, которую вы собираете сами прямо за столом.

Эти три блюда занимают свою нишу, которой наши более общие путеводители касаются лишь вскользь. Если вам нужна полная картина мексиканской кухни — с версиями из курицы и мяса — загляните в наш гид Мексиканская кухня в Сиде. А если хочется вегетарианской закуски, которой можно поделиться, стоит заглянуть на нашу страницу про начос (начос легко сделать без мяса — просто попросите).

Что здесь значит «вегетарианское» — честно

Мы хотим, чтобы вы заказывали с уверенностью, поэтому несколько прямых фактов. На нашей кухне готовят и мясо, так что если вам важно, чтобы блюдо пришло строго без мяса, скажите об этом официанту — и мы за этим проследим. Всё наше мясо и курица халяльные (халяльный забой), что делает Hawaii комфортным семейным выбором для многих гостей — хотя стоит честно уточнить, что мы также являемся баром и подаём алкоголь, то есть мы не безалкогольное заведение. Свинина готовится только по запросу, в отдельной зоне с собственным выделенным оборудованием, и никогда рядом с вашим вегетарианским блюдом.

Если вам нужен более полный список блюд без мяса за пределами мексиканского уголка — включая нашу вегетарианскую пиццу и вегетарианскую еду — у нас всё это есть. Гостям, которые едят исключительно растительную пищу, стоит сначала прочитать наши заметки веган и растительная еда в Сиде, поскольку наши вегетарианские блюда содержат сыр и по умолчанию не являются веганскими.

Где мы находимся и как до нас добраться

Ресторан Hawaii находится в самом сердце старого города Сиде на 512. Sk. (Манавгат/Анталья). До нас легко добраться со всего побережья, и мы сами привозим вас к себе: есть бесплатный трансфер из выбранных отелей, а также недорогой трансфер туда и обратно, если вашего отеля нет в бесплатном списке. Мы принимаем гостей из Сиде, Кумкёй, Эвренсеки, Чолаклы, Соргуна, Титреенгёль, Гюндогду, Ылыджи и Манавгата.

Просто напишите нам в WhatsApp на номер +90 533 930 12 83, чтобы договориться о трансфере при бронировании. Это полностью снимает вопрос «как мы туда и обратно доберёмся» с вашего вечера.

Устройте себе целый вечер

Вегетарианец вы или нет, ужин здесь создан для хорошего вечера. Мы открыты каждый день с 10:00 до 02:00, так что спешить некуда. За барной стойкой более 30 коктейлей и Happy Hour с 19:00 до 20:00, если хочется начать с напитка. Позже, если настроение позовёт, есть караоке, а если идёт футбол — Премьер-лига, Лига чемпионов, Формула-1 или хоккей — вы найдёте его на экранах.

Отличный план прост: шипящая вегетарианская фахита, коктейль в Happy Hour и пара песен, пока ночь не закончилась.

Мы готовы, когда будете вы

Посмотрите полный актуальный список — каждое вегетарианское блюдо, порции и остальной ассортимент Tex-Mex — в нашем меню, где вы также найдёте актуальные цены. Когда определитесь с вечером, забронируйте столик и дайте нам знать, если хотите трансфер из отеля.

Без мяса вовсе не значит остаться в стороне. В старом городе Сиде это может означать тёплый буррито, потрескивающую фахиту и коктейль с вашим именем.