Вегетарианская кухня в Сиде: пицца и не только в Hawaii

Путешествовать вегетарианцем по стране, влюблённой в мангал, порой кажется жизнью на картошке фри и надежде. Сиде лучше своей репутации — а в Hawaii Restaurant вегетарианские блюда представляют собой полноценный раздел меню, а не сноску мелким шрифтом.

Вегетарианская пицца, приготовленная как надо

Наша вегетарианская пицца (Vegetarian) — щедрая: настоящая горка овощей на расплавленном сыре и свежем тесте, созданная приносить удовольствие ничуть не меньше, чем её мясные собратья. Это одна из пятнадцати пицц в меню (посмотрите их все), а не блюдо на заказ.

Не только пицца: вегетарианский раздел

• Vegetarian pot (вегетарианская запеканка) — сытная запечённая овощная запеканка.
• Vegetarian curry (вегетарианское карри) — из той же кухни, что готовит наши курицу korma и tikka masala; работа со специями здесь настоящая.
• Vegetarian fajita (вегетарианская фахита) — шипящая, с мексиканского угла нашего меню, а рядом — Vegetarian burrito (буррито) и Vegetarian quesadilla (кесадилья).
• Vegetarian spaghetti (вегетарианские спагетти) — простая, честная паста.

Закуски и салаты, которые кстати оказались вегетарианскими

Список закусок — тихий вегетарианский пир: garlic bread (чесночный хлеб), garlic mushrooms (грибы в чесноке), onion rings (луковые кольца), cheese rolls (сырные роллы), deep-fried sheep cheese (жареный овечий сыр), oven-baked white cheese in foil (белый сыр, запечённый в фольге), tomato soup (томатный суп), mushroom soup (грибной суп) и смешанная тарелка мезе в турецкой традиции. Добавьте Greek salad (греческий салат) или goat cheese salad with walnut and honey (салат с козьим сыром, грецким орехом и мёдом) — и за вашим столом никто вас не пожалеет.

Честные оговорки

• Мы — оживлённая мангальная кухня; если для вас важно строгое разделение продуктов, скажите официанту, и мы честно посоветуем вам в тот вечер.
• Веган? Несколько блюд можно приготовить без сыра — спросите, и мы прямо скажем, что подходит, а что нет.

Открыто ежедневно с 10:00 до 02:00 в Сиде — забронируйте столик.