Куриные крылышки в Сиде — гриль и «Баффало» на компанию | Hawaii Restaurant & Bar

Бывают вечера, когда не хочется целой порции только для себя. Хочется чего-то, что можно разобрать руками, передать по столу и есть, пока идёт игра. В самом сердце старого города Сиде таким блюдом становятся куриные крылышки — а в Hawaii Restaurant & Bar мы подаём сразу две версии, так что вы можете точно подобрать нужное настроение.

Вот честный расклад: что есть в меню, чем два варианта крылышек отличаются друг от друга и почему они незаметно стали одной из самых «расшариваемых» закусок за нашими столиками на 512. Sk.

Два вида крылышек — выбирайте остроту

Крылышки указаны в меню в двух разных местах, и при заказе эта разница важна.

Классические Chicken Wings (закуски)

Они живут в разделе «Закуски» (Starters) — всеобщие любимцы. Простые, насыщенного вкуса, приготовленные так, чтобы снаружи была хрустящая корочка, а внутри — сочность. Это те самые крылышки, которые заказывают, когда за столом просто хочется чего-то вкусного, чтобы перекусить, пока несут напитки. Без фейерверков, без загадок — просто честная порция крылышек, которая подойдёт и детям, и взрослым. Если вы собираете стол «на компанию», они идеально впишутся рядом с нашими другими закусками и мезе.

Buffalo Chicken Wings (мексиканское меню)

В разделе «Мексиканское меню» (Mexican) вы найдёте Buffalo Chicken Wings — их более дерзкого «родственника». Это тот самый пикантный, приправленный стиль, который ищут любители крылышек из американских дайнеров, когда набирают в поиске «buffalo wings Side». Насколько они острые? Это зависит от вашего вкуса, поэтому честный ответ таков: спросите официанта. Наша кухня предпочтёт сказать вам прямо, чем подать что-то слишком огненное — или, наоборот, недостаточно острое. Это естественный выбор, если вы и так настроены на мексиканский вечер с фахитас, начос и кесадильей.

Если коротко: хотите просто и по-семейному? Берите классические Chicken Wings. Хотите пикантности и остроты? Берите Buffalo Chicken Wings. А можно заказать и то, и другое — и пусть решает весь стол.

Крылышки + матч: наше любимое сочетание

Крылышки и спорт созданы друг для друга, и именно здесь Hawaii раскрывается по-настоящему. У нас работают экраны с прямыми трансляциями спорта — футбол в течение сезона, гоночные уик-энды Формулы-1 и хоккей, когда идут матчи. Нет лучшей закуски перед стартовым свистком, чем тарелка крылышек, которые можно есть, не отрывая глаз от экрана. Если вы планируете вечер вокруг конкретного матча, посмотрите, что у нас есть по прямым футбольным трансляциям и Формуле-1.

Один по-настоящему полезный совет: наш Happy Hour проходит ежедневно с 19:00 до 20:00 на отдельные напитки. Рассчитайте время прихода так, чтобы устроиться с крылышками и холодным напитком как раз к его началу — бокал пива или коктейль в ожидании старта игры и есть весь смысл. (Это единственное запланированное мероприятие, которое у нас проходит; фиксированного еженедельного «вечера крылышек» у нас нет, так что не приходите в поисках расписания, которого не существует — просто заходите, когда вам удобно, мы открыты ежедневно с 10:00 до 02:00.) Подробнее о времени — в нашем гиде по Happy Hour.

Соберите настоящий стол «на компанию»

Крылышки редко приходят в одиночку. Чтобы превратить закуску в полноценный стол для всех, добавьте пару позиций из меню, которые как раз созданы, чтобы делиться:

• Луковые кольца (Onion rings) — хрустящие, золотистые, невозможно остановиться на одном.
• Чесночный хлеб (Garlic bread) — надёжный «якорь» стола, к которому тянутся все.
• Куриный или томатный суп (Chicken soup / tomato soup) — если кому-то за столом хочется чего-то горячего на старт.
• Греческий салат или салат «Season's» — чтобы добавить свежести рядом с жареным.

Именно такое сочетание — крылышки, кольца, чесночный хлеб, напитки — и есть неофициальная «закуска для дня матча» в старом городе Сиде: она накормит компанию так, что никому не придётся сразу заказывать большое горячее. А если чуть позже накроет более серьёзное «куриное» желание, наш гид по блюдам из курицы проведёт вас через всё — от филе на гриле до карри.

Подходит семьям, компаниям и на вынос

Крылышки — из тех блюд, что подходят абсолютно всем. Приводите детей — классические крылышки нежные по вкусу, а ещё у нас есть полноценное детское меню и безалкогольные детские коктейли, если малышам хочется собственного напитка. Планируете более крупную встречу? Крылышки — естественное начало для групповых ужинов и дней рождения, где несколько блюд «на всех» помогают завязать разговор за столом ещё до подачи горячего.

Хотите поесть сегодня дома? Заказ на вынос доступен всегда, и мы доставляем в ближайшие районы — крылышки одни из лучших «путешественников» в нашем меню и остаются вкусными к тому моменту, как вы доберётесь до дивана. Подробности — на странице о еде на вынос и доставке.

Как нас найти и забронировать столик

Мы находимся в самом сердце старого города Сиде, 512. Sk., открыты каждый день с 10:00 до 02:00, круглый год, готовим на настоящем дровяном огне и угольном гриле с 2000 года. Что касается цен — просто загляните в актуальное меню, когда придёте, или спросите официанта: мы не указываем цифры онлайн, потому что они меняются.

Если идёт игра и вам нужен столик у экрана, лучше забронировать заранее. Забронируйте столик на /ru/reservation/ или напишите нам в WhatsApp на номер +90 533 930 12 83 — сообщите, сколько вас человек и хотите ли вы разместиться рядом со спортивным экраном, и мы всё устроим. Приходите с хорошим аппетитом, берите тарелку крылышек и устраивайтесь поудобнее.