Altonno Pizza in Side — Thunfisch, Zwiebel & Champignon im Hawaii Restaurant & Bar

Die Altonno ist eine dünne 33-cm-Pizza im Hawaii Restaurant & Bar in der Altstadt von Side, belegt mit Thunfisch, Zwiebel, Champignon und Käse. Sie wird in unserem echten Holz- und Holzkohleofen gebacken, sodass Sie einen knusprigen Boden im italienischen Stil mit einem herzhaften Belag aus Meer und Erde erhalten — eine leichtere Alternative zu üppig mit Fleisch belegten Pizzen.

Was die Altonno im Hawaii ausmacht

Die Altonno ist eine unserer dünnen 33-cm-Pizzen im italienischen Stil, und sie bleibt schlicht und ehrlich: Thunfisch, Zwiebel, Champignon und Käse. Das ist der ganze Belag — keine versteckten Extras, kein Schnickschnack. Wenn Sie die Karte nach etwas durchgesehen haben, das nicht noch eine weitere Peperoni- oder Fleisch-Pizza ist, dann ist dies die eine, die sich dem Meer zuwendet.

Was sie so gut macht, ist der Boden. Jede Pizza hier wird dünn ausgezogen und über echtem Holzfeuer und Holzkohle gebacken, sodass die Kruste am Rand knusprig herauskommt, mit etwas Röstaroma und ohne diese dicke, teigige Schwere. Thunfisch und Käse verschmelzen miteinander, die Zwiebel wird in der Hitze weich und süß, und die Champignons bringen eine erdige Note, die verhindert, dass das Ganze zu üppig wirkt. Sie ist eine leise befriedigende Pizza, keine laute.

Wie wir sie servieren

Die Altonno kommt als vollständige 33-cm-Runde — bequem ein Teller für Sie allein, oder leicht ein paar Stücke in der Runde zu teilen, wenn Sie mehrere verschiedene Pizzen für den Tisch bestellen. Wir machen unsere Pizzen mit frischen, täglich vorbereiteten Zutaten, und sie gehen direkt aus dem Holzofen zu Ihnen, sodass die Kruste in diesen ersten Minuten am knusprigsten ist. Keine Saucen, die man zu viel bestellt, keine Beilagen, nach denen Sie nicht gefragt haben; es ist die Kombination aus Thunfisch, Zwiebel, Champignon und Käse, sauber gemacht.

Sie hält sich auch unterwegs gut. Wenn Sie nicht bei uns essen, steht die Altonno auf unserer Liste zum Mitnehmen und ist zur Lieferung an nahe gelegene Hotels und Adressen verfügbar — ein dünner Boden hält sich in der Box besser als ein dicker, was sie zu einer soliden Wahl für einen Abend zu Hause macht.

Für wen sie ist und wann Sie sie bestellen sollten

Bestellen Sie die Altonno, wenn Sie eine Pizza möchten, die nicht auf rotem Fleisch aufgebaut ist — der Thunfisch liefert Ihnen Eiweiß und einen Hauch von Meer, ohne Sie gleich zu einem vollen Meeresfrüchte-Teller zu lenken. Sie passt gut zu einem leichteren Mittagessen in der Altstadt, zu einem entspannten Abendessen, bei dem Sie sich nicht schwer fühlen möchten, oder zu einem späten Happen (wir haben täglich bis 02:00 Uhr geöffnet, also eine einfache Entscheidung nach einem Abend in der Stadt). Sie ist auch eine freundliche Wahl für einen gemischten Tisch: kombinieren Sie sie mit einer Margherita für die Kinder und einer Peperoni für die Fleischesser, und alle sind glücklich.

Wenn Ihnen die Idee mit dem Meeresbelag gefällt, Sie aber mehr davon möchten, werfen Sie auch einen Blick auf unsere Frutti-de-Mare-Pizza — derselbe dünne Boden, dafür ein voll besetztes Meeresfrüchte-Ensemble.

Was Sie dazu trinken sollten

Thunfisch und Käse harmonieren gut mit etwas Frischem und Kaltem. Ein frisch gezapftes Efes oder ein Corona ist die einfache, klassische Begleitung, besonders in der Hitze von Side. Wenn Sie lieber Wein möchten, hält ein gekühltes Glas Kavaklıdere Çankaya (ein türkischer Weißwein) alles leicht und passt gut zu Zwiebel und Champignon; ein Roter wie Yakut steht bereit, wenn Sie ihn bevorzugen. Lust auf etwas mit mehr Urlaubsgefühl? Unser Signature-Cocktail Blue Hawaii oder ein Frozen Daiquiri macht aus einer einfachen Pizza einen richtigen Abend. Kinder können mit unseren alkoholfreien Kinder-Cocktails mitmachen. Wenn Sie es richtig timen, erwischen Sie die Happy Hour, täglich von 19:00 bis 20:00 Uhr.

Wie sie sich in die gesamte Karte einfügt

Die Altonno ist Teil einer langen Pizzaliste — alle mit dünnem Boden, alle 33 cm, alle aus dem Holzofen. Wenn Sie noch überlegen, sind unser Ratgeber zu den dünnen 33-cm-Pizzen und unsere Übersicht zur besten Pizza in Side gute Ausgangspunkte, und der vollständige Hawaii-Pizzakarten-Guide stellt jede Option vor. Nicht sicher, ob es Pizza oder ein Grillabend vom Holzkohlegrill werden soll? Das ist hier ein leichter Wechsel — wir sind eine international ausgerichtete Küche mit italienischer Note und einem vollen Grill neben dem Ofen.

Praktisches

Für die heutigen Preise werfen Sie einen Blick auf die aktuelle Speisekarte — sie ist immer auf dem neuesten Stand, sodass wir nie Zahlen nennen, die veralten. Möchten Sie einen Tisch in der Altstadt? Reservieren Sie online einen Tisch oder schreiben Sie uns per WhatsApp unter +90 533 930 12 83. Wir bieten kostenlosen Hin- und Rücktransfer vom Hotel von ausgewählten Hotels an, sowie einen günstigen Transfer in beide Richtungen, wenn Sie weiter außerhalb wohnen — fragen Sie einfach bei der Buchung. Sie finden uns in der 512. Sk. in Side (Manavgat/Antalya), täglich von 10:00 bis 02:00 Uhr geöffnet, mit Mitnahme und Lieferung in die Nähe, falls Sie heute Abend lieber zu Hause essen.