Side'de BBQ Günleri: Hawaii'de Doyasıya Mangal

Evet, Side eski şehirdeki Hawaii Restaurant & Bar'da her cuma, istediğiniz kadar yiyebileceğiniz bir BBQ gecesi düzenleniyor. Izgaraya nelerin gireceği, fiyat ve başlama saati önceden yayınlanmıyor; ekibe WhatsApp'tan +90 533 930 12 83 numarasına mesaj atın ya da rezervasyon yaparken sorun.

Hawaii'de BBQ günü nedir

BBQ günü, doyasıya yiyebileceğiniz ızgara buluşmamızdır: oturursunuz, ızgara yanar ve acıktığınız sürece yemeye devam edersiniz. Bir tabak sipariş ettiğiniz ve siparişe göre pişirilip geldiği her günkü alakart akşam yemeğimizden farklı bir format. BBQ gününde fikir bolluk, rahatlık ve sohbet; bu da ailelere, arkadaş gruplarına ve günü teknede ya da güneşte geçirip doyurucu bir sofra isteyen herkese uyar.

Bu sayfada bilerek sabit bir yemek listesi vermiyoruz. Belirli bir BBQ gününde ızgaraya nelerin gireceğine mutfak karar veriyor; burada okuyup sonradan yanlış çıkacak bir şey yerine bunu ekipten duymanızı tercih ederiz. Aynısı fiyat ve başlama saati için de geçerli.

BBQ günleri hangi günler?

BBQ gecesi her cuma. Fiyat ve başlama saati yayınlanmıyor; planlamanın basit yolu:

• WhatsApp +90 533 930 12 83 numarasına yazıp "Cuma günkü BBQ saat kaçta başlıyor?" diye sorun.
• Masa ayırtırken sorun: rezervasyon sayfamızda ya da yüz yüze.
• Fiyatı ve nelerin dahil olduğunu da aynı anda sorun ki sürpriz olmasın.

Side'de yalnızca birkaç gün kalıyorsanız konaklamanıza hangi cumanın denk geldiğine bakın ve erken rezervasyon yapın. Böylece BBQ gecesini planlarınıza sığdırmak kolaylaşır.

BBQ günü mü, sınırsız açık büfe mi?

İstediğiniz kadar yiyebileceğiniz iki formatımız var ve insanlar bunları sık sık karıştırıyor. BBQ her cuma yapılıyor ve ızgara odaklı. Side'de sınırsız açık büfe ise kendi günleri olan ayrı bir seçenek. Büfe günleri yayınlanmıyor; bunları kontrol etmenin yeri WhatsApp'taki ekip. Tatiliniz boyunca ikisinden de birer kez yapmak istiyorsanız aynı mesajda ikisini birden sorun.

Arkasındaki gerçek ateş

Et ve tavuğumuz gazlı bir plakada değil, odun ateşi ve kömür üzerinde ızgara yapılıyor. BBQ günü olsun olmasın, haftanın her günü aynı ateş. Bunun lezzet ve doku açısından ne anlama geldiğini anlamak istiyorsanız Side'de odun ateşi ve kömür ızgarası rehberimizi okuyun.

BBQ günü değil mi? Her günkü ızgara menüsü

Tarihleriniz bir cumaya denk gelmiyorsa ızgara yine de yanıyor. Aşağıdakiler normal menümüzden, alakart sipariş edilen yemekler; BBQ günü yemeklerinin tarifi değil:

• Lamb chops (kuzu pirzola), pilav ve patates kızartmasıyla.
• Lamb skewers (kuzu şiş) ve chicken skewers (tavuk şiş).
• Köfte, Türk köftesi.
• Mixed grills (2 kişilik), iki kişilik paylaşımlı bir tabak. Side'de karışık ızgara rehberimize bakın.
• Grilled chicken fillet (ızgara tavuk fileto), mantar, karabiber ya da béarnaise sosla.

Steak'ten balığa kadar nasıl ızgara yaptığımızın genel resmi için Side'de ızgara restoranı sayfamıza bakın. Alakart her şeyin fiyatı güncel menüde.

Helal ve diyet notları

Tüm sığır, kuzu ve tavuk etimiz helal kesimdir. Adı belli birkaç yemekte gerçek domuz bacon'ı ve sosisi servis ediyoruz; bunlar ayrı bir tavada, ayrı bir ocakta pişirilir ve asla diğer yiyeceklerle karıştırılmaz. Helal sertifikası iddiamız yok ve aynı zamanda bir bar olduğumuz için alkol servis ediliyor. Bir diyet ihtiyacınız varsa cuma BBQ'su için rezervasyon yaparken ekibe söyleyin; o gün ızgarada nelerin olacağını size anlatabilirler. Vejetaryenler için normal menüde bolca seçenek var.

BBQ günü için ulaşım

Side eski şehirdeyiz ve her gün 10:00–02:00 arası açığız. Seçili otellerden ücretsiz gidiş-dönüş otel servisi mevcut; daha uzak bölgeler için ücretli gidiş-dönüş transfer var. BBQ günü için mesaj atarken bunu da belirtin; masayı ve ulaşımı tek bir konuşmada halledelim.

İyi bir BBQ günü için ipuçları

• Aç gelin, aceleyle değil. Doyasıya yenen bir ızgara yavaş yavaş keyfi çıkarılmak içindir; rahat bir akşam ayırın.
• Grubunuzu getirin. BBQ günleri aileler ve kalabalık gruplar için çok uygun; masa tutabilmemiz için kişi sayısını önceden söyleyin.
• İçecekleri ayrıca sorun. İçeceklerin BBQ gününe dahil mi olduğunu yoksa her zamanki gibi bardan mı sipariş edildiğini ekiple kontrol edin.

Kısa kontrol listesi

• BBQ gecesi cuma: başlama saatini sormak için +90 533 930 12 83 numarasına mesaj atın.
• Nelerin dahil olduğunu ve kişi başı fiyatı sorun.
• Masanızı ayırtın; kişi sayısını, çocukları ve diyet ihtiyaçlarını belirtin.
• İhtiyacınız varsa otel servisini sorun.