Turkisk vs engelsk frukost i Side

På Hawaii Restaurant & Bar i Sides gamla stan väljer du den turkiska frukosten för en färsk uppläggning att dela på — tomat, gurka, oliver, vitost, salami, ägg samt smör, sylt och honung — eller den engelska frukosten för en rejäl tillagad tallrik med bacon, korv, stekt ägg, svamp, tomat, bönor och rostat bröd.

Två riktiga frukostar, ett enkelt val

Vissa mornar vill man ha något lätt att sitta länge över. Andra mornar vill man ha en tallrik som verkligen mättar inför en lång dag på stranden. På Hawaii Restaurant & Bar i Sides gamla stan (512. Sk., sedan år 2000) behöver du inte kompromissa — båda frukostarna på vår meny är på riktigt och lagas på beställning. Den här guiden går igenom de ärliga skillnaderna så att du kan beställa med självförtroende, oavsett om du bara ska mätta dig själv, din partner eller hela familjen.

Den turkiska frukosten: färsk, att dela på, i lugn takt

Vår turkiska frukost är en äkta uppläggning i serpme-stil. Du får tomat, gurka, oliver, smör, sylt och honung, vitost, salami och ett kokt ägg — lite av allt, upplagt för att avnjutas långsamt. Det är den sortens frukost som blir till ett samtal. Ingenting kommer som en enda stor tillagad tallrik; i stället bygger du varje tugga själv, blandar salt vitost med söt honung, eller lindar sval gurka och tomat runt en bit ägg.

Det här är det lättare, ljusare alternativet. Det passar varma morgnar i Side, folk som inte vill känna sig tunga efteråt, och par eller vänner som gillar att dela och plocka. Om du är den sorten som vill ha en fräsch start innan du strosar ner till den antika hamnen i Side eller till stranden, så är det här din tallrik. Den passar också fint ihop med det bredare bordet om du är nyfiken på lokala smaker — vår turkiska matguide för turister förklarar hur frukosten passar in i den större bilden av att äta gott här.

Den engelska frukosten: rejäl, tillagad, tröstande

Sugen på hemtrevnad? Vår engelska frukost är en riktig tillagad tallrik: bacon, stekt ägg, korv, svamp, tomat, bakade bönor och rostat bröd. Allt kommer varmt och tillsammans, så det finns inget att lägga upp och inget att dela — den här är utan ursäkter en full tallrik för en hungrig person. Den är motgiftet mot en sen kväll, bränslet inför en aktiv dag, och smaken av hemma för gäster som varit på resande fot och vill ha något bekant.

Om det är den som ropar ditt namn har vår särskilda sida om engelsk frukost i Side hela genomgången. Och om bacon är den avgörande faktorn för dig så tar vi det på allvar — se vad vi tycker om bacon i Side.

Turkisk vs engelsk: vilken passar dig?

Här är den snabba, ärliga domen. Välj turkisk om du vill ha något färskt och lätt, älskar att plocka och dela, föredrar en blandning av sött och salt och inte vill känna dig proppmätt. Välj engelsk om du vill ha en rejäl varm tallrik, är riktigt hungrig, är sugen på husmanskost eller helt enkelt saknar hemma. Ingen är "bättre" — de löser olika mornar.

Reser du i grupp med olika smaker? Beställ en av varje och skicka tallrikarna runt bordet. Den turkiska uppläggningens variation håller de lätta ätarna nöjda medan den engelska tallriken mättar de stora aptiterna — en kombination som fungerar särskilt bra för familjer som äter tillsammans. De små är också omhändertagna, med en barnmeny och alkoholfria barncocktails, så att ingen vid bordet blir lämnad utanför.

När och hur du äter frukost på Hawaii

Vi öppnar dagligen från 10:00, så frukost här är en avslappnad senmorgonstund snarare än en stressig tidig sådan — perfekt tajmat för semestern. Bor du inte inom gångavstånd? Vi erbjuder gratis hämtning vid hotellet (tur och retur) från utvalda hotell, plus en prisvärd transfer i båda riktningarna om ditt hotell inte finns med på listan. Vill du hellre äta på rummet? Take-away och leverans i närområdet finns också. För att se exakt vad som erbjuds och dagens priser, kolla den aktuella menyn — den är alltid uppdaterad.

Vilken frukost som än vinner blir morgonen smidigare med lite planering. Om ni kommer som par eller grupp, eller om du helt enkelt vill ha ditt favoritbord redo, är det värt en snabb bokning online — du kan alltid skriva till oss på WhatsApp på +90 533 930 12 83 med eventuella frågor.

Kan du fortfarande inte bestämma dig?

Låt bli då. Det fina med att äta ute är att du kan beställa den färska turkiska uppläggningen i dag och komma tillbaka i morgon för en full engelsk — eller tvärtom. Side belönar långsamma mornar, och båda tallrikarna är gjorda för att avnjutas utan att klockan tickar. Färsk och att dela på, eller rejäl och varm: det enda felaktiga valet är att hoppa över frukosten helt. Kom och ta reda på vilken som blir din Side-ritual.