Espresso Martini i Side: kaffecocktails på Hawaii Bar

Ja, Hawaii Restaurant & Bar i Sides gamla stad har en Espresso Martini på sin cocktaillista. En klassisk Espresso Martini skakas av vodka, kaffelikör och färsk espresso, vilket ger ett krämigt skum på toppen. Menyn anger inte Hawaiis exakta recept, så fråga bartendern. Baren har öppet varje dag till 02:00.

Vad en klassisk Espresso Martini är

Trots namnet är en Espresso Martini inte alls en riktig martini. Den hör till familjen kaffecocktails och görs oftast av tre saker: vodka, kaffelikör och en shot espresso, ofta med lite sockerlag. Allt skakas hårt med is och silas upp i ett kylt glas. Den hårda skakningen vispar kaffets oljor till ett lätt, ljusbrunt skum, och tre kaffebönor på toppen är den traditionella finishen.

Resultatet är kallt, mjukt och lite beskt, med sötma från likören och en kaffekick som gör den populär som drink efter middagen. Den serveras oftast i en coupe på fot eller ett martiniglas, och det är därifrån andra halvan av namnet kommer. Eftersom den bygger lika mycket på kaffe som på sprit påverkar espressons färskhet och styrka den färdiga drinken mer än i de flesta cocktails.

Hawaiis version: fråga bartendern

Hawaiis cocktaillista tar upp Espresso Martini med namn, men utan beskrivning av ingredienserna. Barer varierar förhållandet mellan vodka och likör, sötman och kaffets styrka, så det ärliga rådet är enkelt: fråga bartendern hur de gör den, och säg till om du gillar den sötare, starkare eller beskare. Hawaii har drivits som restaurang och bar i Side sedan 2000, så drinklistan är en verklig del av kvällen och ingen eftertanke.

När du ska beställa en

• Efter middagen. Den klassiska platsen: i stället för dessert, eller tillsammans med den.
• Före en sen kväll. Hawaii har öppet till 02:00, och kaffet i en Espresso Martini är en del av lockelsen under en lång kväll.
• En karaoke- eller matchkväll. Hawaii har karaoke och visar livesport på skärmar, bland annat fotboll, Premier League, Champions League, F1 och ishockey.

Kombinera med kaffefamiljen

Om kaffe är din grej ingår Espresso Martini i en hel familj av kaffedrycker på Hawaii. En vanlig Espresso eller en Double Espresso är det alkoholfria svaret på samma sug, och ett bra val för den i sällskapet som kör eller inte dricker. Vår guide till cappuccino, latte och espresso går igenom hela kaffelistan.

För kaffe med en värmande droppe sprit är likörkaffena den andra vägen att gå: se Irish coffee och likörkaffe. De serveras varma, medan Espresso Martini är iskall, vilket gör dem till ett naturligt val för svalare vinterkvällar. Mittemellan finns Espresso Martini: kaffe och sprit, men serverad iskall och skakad, så den passar varma sommarnätter i Side lika bra.

Andra cocktails med kaffelikör på menyn

Hawaiis lista innehåller också cocktails byggda på Kahlua, kaffelikören. White Russian listas som vodka, kahlua och mjölk, och Black Russian som vodka, kahlua och cola. Screaming Orgasm blandar vodka, kahlua, baileys, amaretto och mjölk. Om du gillar en Espresso Martini är det här de närmaste släktingarna; läs mer i vår guide till White Russian och Black Russian.

Listan har också en Hawaii Martini, även den utan tryckt beskrivning. Om du är nyfiken, fråga bartendern vad den innehåller.

Happy Hour

Hawaii har Happy Hour varje dag 19:00–20:00. Vilka drycker som ingår kan ändras, så fråga i baren samma kväll. För mer information, se guiden till cocktailbarer i Side.

Endast för vuxna, drick ansvarsfullt

Espresso Martini innehåller alkohol och är endast för vuxna. Kombinationen av alkohol och koffein kan dölja hur mycket du har druckit, så ta det lugnt, drick vatten mellan rundorna och kör aldrig bil efter att du har druckit. Hawaiis kostnadsfria hämtning och lämning från utvalda hotell, och betald transfer tur och retur från områden längre bort, gör att ingen behöver det.

Planera din kväll

Hawaii Restaurant & Bar ligger i Sides gamla stad och har öppet varje dag 10:00–02:00. Aktuella cocktailpriser står på den digitala menyn. Boka på bokningssidan eller skriv på WhatsApp +90 533 930 12 83.