Bäst prisvärda restaurangen för stora sällskap i Side — delningsmenyer som det ska vara

Att ordna middag för ett stort sällskap på semestern är ett litet logistikprojekt i sig. Ni är tio, femton, kanske tjugo personer — olika aptit, ett par kinkiga matgäster, någon som ”bara vill ha pizza”, och alla undrar i tysthet vad det kommer att kosta. Knepet i Side är inte att hitta ett större bord. Det är att beställa på ett sätt som ger mest mat och variation åt alla utan att notan skenar. Det är precis den sortens bord som Hawaii Restaurant & Bar, mitt i Sides gamla stad sedan 2000, är byggt för att mätta.

Varför delning slår en tallrik var för ett stort gäng

När alla beställer en egen huvudrätt händer två saker: de blyga beställer för mycket, och ingen får smaka på något annat än sin egen tallrik. Delning vänder på det. Ni fyller bordet med fat och brickor, skickar runt, och ett gäng på tio hinner prova tjugo olika saker i stället för tio. Det är roligare, det mättar kräsna barn och stora aptiter från samma uppdukning och — rätt gjort — räcker det längre per person.

Hawaiis kök tänker redan i delningsbara portioner. Flera rätter är gjorda ”for two” (för två), vilket för ett stort bord egentligen är en serveringsenhet ni skalar upp: beställ några och låt folk ta för sig.

Bygg ditt gruppbord, steg för steg

1. Starta bordet med meze

Innan huvudrätterna landar, sätt en Mixed meze plate (blandad mezetallrik) eller två i mitten tillsammans med Garlic bread (vitlöksbröd), Onion rings (lökringar), Calamari (bläckfisk) och lite Chicken wings (kycklingvingar). Förrätter är det billigaste sättet att få bordet att kännas rikligt medan grillen kommer igång. Vill ni ha idéer på vad som fungerar bra att skicka längs ett långt bord bryter vår guide till förrätter och meze i Side ner favoriterna.

2. Grunda med uppskalade delningsfat

Det här är kärnan i en prisvärd gruppbeställning. Allt på Hawaii kommer från en riktig ved- och kolgrill, och ”for two”-rätterna är era byggstenar:

• Mixed grills (For 2) — en uppdukning av grillat kött; beställ två eller tre så har ni mättat en stor del av bordet. Se vår guide till blandgrill för vad som hamnar på den.
• Hawaii Special (For 2) — husets delningsmittpunkt.
• Testi kebab (For 2) — kebaben i förseglad lergryta som knäcks upp vid bordet, vilket alltid får en reaktion från gänget; mer i vår förklaring av testi kebab.
• Mixed sea plate (For 2) — för skaldjursälskarna, så att fiskgänget också blir omhändertaget.

Blanda ihop ett par av dessa så har ni kött, kebab och skaldjur täckta utan att beställa en egen huvudrätt till varenda person.

3. Skicka runt några pizzor

Vid ett stort bord finns det alltid folk som hellre tar pizza — tonåringar, trötta barn, den där kompisen som inte äter lamm. Hawaiis tunna 33 cm-pizzor är gjorda för att skivas och skickas. Beställ en handfull tvärs över menyn — en Margherita och en Vegetarian för de försiktiga, en Bacon eller Pepperoni för köttätarna, en Hawaii för dem som gillar sött och salt — så fungerar de dubbelt som extrarätter alla nafsar av. Vår guide till 33 cm tunn pizza förklarar varför de är så lätta att dela.

4. Täck in vegetarianerna och barnen

Inget sällskap passar en och samma mall. Det finns en riktig vegetarisk avdelning — Vegetarian pot, Vegetarian curry, Vegetarian fajita med mera — så ingen blir sittande med en enkel sallad. För de yngre resenärerna finns en komplett barnmeny (Chicken Nuggets with Chips, Kids Pizza, Spaghetti) plus alkoholfria barncocktails som Spider Man och Barbie, vilket är en räddning på en familjekväll i grupp.

5. Fixa drickan

Ett stort bord betyder en stor dryckesrunda, så det hjälper att känna till listans upplägg: öl i 33 cl och 50 cl, vin på glas (inklusive turkiska etiketter som Kavaklıdere) och en lång cocktailmeny från Blue Hawaii till Long Island Ice Tea. Om ni kan tajma er ankomst till den dagliga happy hour (19:00–20:00 på utvalda drycker) jobbar den första rundan hårdare för er.

Att få ett stort sällskap dit och hem

Att flytta femton personer tvärs över Side efter middagen är ofta där kvällen faller isär. Hawaii erbjuder gratis hotellhämtning från utvalda hotell (tur och retur) och en prisvärd transfer i båda riktningarna för hotell som ligger lite längre bort — så att ert gäng kommer fram tillsammans i stället för att droppa in under en timmes taxijakt. Det är värt att bekräfta i förväg om ert hotell finns med på gratislistan; vår sida om gratis hotellhämtning går igenom hur det fungerar.

En kommentar om antal och priser

Hawaii stöttar verkligen gruppmiddagar och firanden, men för ett stort bord är det ärliga rådet enkelt: hör av er i förväg. Priser, portionsstorlekar och vad som är färskast ändras, så kolla den aktuella menyn för exakta siffror och be din servitör hjälpa till att rätt-dimensionera beställningen när de vet hur många ni är — de lotsar er mot den mest prisvärda mixen i stället för att ni beställer för mycket. Det finns ingen fast set-meny eller minimigräns att oroa sig för; ni bygger uppdukningen av riktiga rätter och betalar för det bordet äter.

Planerar ni en riktigt stor kväll? Boka bord på /sv/reservation/ eller skriv till oss på WhatsApp på +90 533 930 12 83 med er gruppstorlek och ungefärliga ankomsttid, så hjälper vi er ordna placering, hämtning och en delad beställning som gör alla nöjda — och håller notan rimlig.