All inclusive eller äta ute i Side: den ärliga uträkningen

Varje all inclusive-gäst gör samma tysta uträkning klockan 18:45: "Vi har ju redan betalat för middagen… men." Det där men bär tungt. Låt oss göra uträkningen ärligt – buffé mot en kväll ute – från ett kök som tävlar med ditt armband varje kväll.

Där buffén faktiskt vinner

• Noll krångel. Ta, lägg upp, klart. Med små barn och stor hunger är det oslagbart.
• Mängd och variation. Fyrtio rätter på en gång – även om ingen är någons favorit.
• Tryggheten i redan spenderade pengar. I stunden känns det "gratis". Psykologin är verklig.

Där buffén rent strukturellt inte kan konkurrera

• Tillagat på beställning. En 450 g T-bone grillad till din medium-rare, en fajitatallrik som fortfarande fräser – värmelampans brickor kan helt enkelt inte, enligt fysikens lagar, göra detta.
• Teater. Testi kebab som knäcks upp vid ditt bord är ett minne; omelettstationen är en kö.
• Platsen. En hotellmatsal är samma rum i alla länder. Middag i Sides gamla stad – upplysta ruiner, en hamn som andas – är här, just precis här.
• Kvällen efteråt. Buffén slutar vid dessertön. En riktig kväll fortsätter – cocktails, karaoke, en Irish Coffee vid midnatt.

Den ärliga kostnadslogiken

Att äta ute är inte "gratis". Men prissätt alternativet rätt: du köper inte middag – du äger redan middagen – du köper den enda kväll du fortfarande kommer att berätta om till jul. Ställd mot vilken utflyktsbiljett som helst på hotellets anslagstavla är en lerkruka vid bordet följd av en karaokefinal kustens föreställning med bäst valuta för pengarna.

Proffsets formel

Buffé som standard, restaurang som händelse – en eller två planerade kvällar ute i veckan. Guiderna för Çolaklı, östkusten och Gündoğdu har logistiken för just din del av kusten; reservationssidan har bordet. Armbandet kommer att förlåta dig.

Uppdatering: bufféns starkaste argument har just fallit

Bufféns outtalade sista försvar var alltid resan. Betrakta det som pensionerat: gratis hämtning på hotellet från utvalda hotell – tur och retur, på vår bekostnad – och en prisvärd transfer i båda riktningarna för hotell längre bort. Armbandets sista ursäkt har lämnat byggnaden.