«Белый русский» и «Чёрный русский» в Сиде: коктейли с Kahlua в Hawaii

В Hawaii Restaurant & Bar в старом городе Сиде подают оба коктейля. В меню White Russian («Белый русский») указан как водка, kahlua и молоко, а Black Russian («Чёрный русский») — как водка, kahlua и кола. В классическом «Чёрном русском» колы нет, только водка и кофейный ликёр. Из других сливочных напитков попробуйте Screaming Orgasm или Jamaican Sunrise. Ежедневно до 02:00.

Семейство Kahlua

Kahlua — кофейный ликёр: сладкий, тёмный, со вкусом обжаренного кофе и ноткой ванили. В сочетании с водкой он даёт два самых узнаваемых коктейля в мире — «Чёрный русский» и его более сливочного родственника, «Белый русский». Ни один из них на самом деле не русский: название происходит от водки. Оба легко полюбить, потому что кофейный ликёр сглаживает резкость крепкого алкоголя, — и именно поэтому их легко выпить быстрее, чем собирались. Tia Maria, ещё один кофейный ликёр в барной карте Hawaii, играет похожую роль в Jamaican Sunrise.

«Белый русский» в Hawaii

В меню Hawaii White Russian указан как водка, kahlua и молоко. Классический рецепт — водка и кофейный ликёр со льдом, сверху сливки, так что версия Hawaii на молоке обычно получается чуть легче, чем со сливками. Он бархатистый и сладкий, с мягким кофейным вкусом, — лёгкий для питья выбор после ужина или на долгий вечер.

Если вы предпочитаете покрепче, послаще или с меньшим количеством молока, спросите бармена. Этот напиток раскрывается, когда его медленно потягивают со льдом, а не торопятся, и он так же хорош зимним вечером, как и в разгар лета.

«Чёрный русский» в Hawaii

В меню Hawaii Black Russian указан как водка, kahlua и кола. Это стоит знать до заказа, потому что в классическом «Чёрном русском» колы нет: это просто водка и кофейный ликёр, перемешанные со льдом и поданные коротким крепким напитком. Некоторые бары доливают колу, чтобы получился более длинный газированный напиток, и именно такой стиль описывает меню Hawaii.

Если хотите короткую классику без колы, просто спросите бармена, может ли он приготовить её так.

«Белый русский» и «Чёрный русский» коротко

Другие сливочные коктейли в меню

Если вам нравится «Белый русский», в карте Hawaii есть ещё два варианта на молоке:

• Screaming Orgasm: водка, kahlua, baileys, амаретто и молоко. Представьте себе «Белый русский» с дополнительными слоями сливочного ликёра и миндаля.
• Jamaican Sunrise: malibu, tia maria, batida de coco и молоко. Tia Maria — ещё один кофейный ликёр, а Malibu и batida de coco добавляют кокос.

А если кокос — ваш фаворит, Pina Colada указана как bacardi, malibu и молоко.

Сочетания для любителей кофе

Коктейли с кофейным ликёром естественно соседствуют с остальным кофейным меню. Очевидный следующий шаг — Espresso Martini, а если хочется чего-то горячего, смотрите ирландский кофе и кофе с ликёром. «Белый русский» может заменить и десерт — или возьмите и то, и другое.

Когда их заказывать

• После ужина: сливочные коктейли хорошо завершают трапезу, особенно после мяса на гриле или пиццы.
• Во время матча или караоке: в Hawaii на экранах показывают спортивные трансляции, включая футбол, Премьер-лигу, Лигу чемпионов, Формулу-1 и хоккей, а также проходит караоке.
• Happy Hour: ежедневно с 19:00 до 20:00. Спросите в баре, какие напитки входят в него в этот вечер.

Полную картину напитков даёт гид по коктейль-барам в Сиде.

Молочные продукты и аллергии

Согласно меню, White Russian, Screaming Orgasm и Jamaican Sunrise содержат молоко, а у амаретто миндальный вкус. Если у вас аллергия на молочные продукты или орехи, сообщите бармену до заказа. Black Russian в том виде, как он указан в меню, молока не содержит.

Только для взрослых, пейте ответственно

Эти коктейли содержат алкоголь и предназначены только для взрослых. Сладкие сливочные напитки могут казаться легче, чем они есть, поэтому не торопитесь и пейте воду. Бесплатный трансфер Hawaii туда и обратно из ряда отелей поможет безопасно вернуться.

Приходите в Hawaii

Hawaii Restaurant & Bar находится в старом городе Сиде с 2000 года и работает ежедневно с 10:00 до 02:00. Актуальные цены — в онлайн-меню. Забронируйте столик или напишите в WhatsApp: +90 533 930 12 83.