Карри в Сиде: тикка масала у Средиземного моря (2026)

Обычно это случается на пятый день. Кебабы были великолепны, рыба — превосходна, и вот кто-то за столом произносит это вслух: «Сейчас бы карри». Пятничная религия целой нации не берёт паузу на две недели под солнцем.

Хорошая новость с побережья Манавгата: у ресторана Hawaii уже много лет есть свой уголок настоящего карри-хауса в меню, отточенный двумя десятилетиями британских завсегдатаев, которые не признают подделок.

Карри на выбор

• Chicken Tikka Masala — гимн жанра. Сливочный, насыщенный томатами, ровно то, чего требует тяга.
• Chicken Korma — мягкий вариант: неострый, нежный от кокоса, дипломатичный выбор всей семьи.
• Chicken Curry — классика без излишеств, точно посередине.
• Chicken Bombay — глубже специй, больше характера.
• Jalfrezi Curry Chicken — самый огненный, с акцентом на перце и без извинений (в меню он живёт на мексиканской странице, но душой это чистый карри-хаус).

Соберите настоящий вечер карри

Начните с куриных крылышек или луковых колец в роли поппадомов, держите напитки холодными — Efes или Corona честно сыграют партию лагера — и пусть за столом закажут по всей шкале остроты, чтобы каждый мог попробовать у соседа. Большой гид по курице охватывает крыло семейства с котлетой по-киевски и шницелем — для тех, кто к карри равнодушен.

Почему отпускной карри воспринимается иначе

Потому что его едят на свежем воздухе, в тёплом вечернем воздухе, после дня у моря — обстановка, с которой не сравнится ни одна дождливая пятница дома. Добавьте коктейльную карту для тех, кто не по лагеру, и сцену караоке на потом — и вечер карри превращается в полноценный вечер в городе.

Открыто ежедневно с 10:00 до 02:00 в самом сердце Сиде — забронируйте столик; тяга уже всё решила за вас.