Curry i Side: tikka masala ved Middelhavet (2026)

Hawaii Restaurant & Bar i gamlebyen i Side har et ordentlig curryhjørne på Manavgat-kysten: kremet chicken tikka masala, mild og kokosmyk korma, klassisk kyllingcurry, sterkere krydret Bombay og brennende jalfrezi. Menyen er finjustert gjennom to tiår med britiske stamgjester, med kyllingvinger eller løkringer til start og kald Efes eller Corona ved siden av.

Det skjer rundt dag fem. Kebabene har vært fantastiske, fisken utmerket – og så er det noen ved bordet som sier det høyt: «Jeg kunne drept for en curry.» Et helt folks fredagsritual tar ikke pause for to uker i sola.

Gode nyheter fra Manavgat-kysten: Hawaii Restaurant har hatt et ordentlig curryhjørne på menyen i årevis, finjustert gjennom to tiår av britiske stamgjester som ikke godtar etterligninger.

Curryutvalget

• Chicken Tikka Masala – nasjonalsangen. Kremet, tomatrik, akkurat det suget krever.
• Chicken Korma – den milde: rund, kokosmyk, familiens diplomatiske valg.
• Chicken Curry – klassikeren rett midt i blinken.
• Chicken Bombay – dypere krydder, mer attitude.
• Jalfrezi Curry Chicken – den brennende, med mye pepper og uten unnskyldninger (den står på den meksikanske siden av menyen, men hjertet er rent curryhus).

Sett den sammen som en ordentlig currykveld

Start med kyllingvinger eller løkringer i poppadomens rolle, hold drikken kald – en Efes eller Corona spiller pilsrollen trofast – og la bordet bestille på tvers av styrkeskalaen slik at alle kan smake hos hverandre. Den bredere kyllingguiden tar for seg Kiev- og schnitzelgrenen av familien for dem som ikke er så glade i curry.

Hvorfor curry på ferie smaker annerledes

Fordi den spises en varm feriekveld, etter en dag ved sjøen – en ramme ingen regnfull fredag hjemme kan matche. Legg til cocktaillisten for dem som ikke drikker pils, og karaoken etterpå, så blir currykvelden en hel kveld ute.

Åpent hver dag 10:00–02:00 midt i Side – bestill bordet; suget har allerede bestemt seg.