Side'de A La Carte Restoran — Her Şey Dahil'den Bir Akşamlık Kaçış

Her şey dahili bir sebeple seçtiniz ve çoğu akşam açık büfe işinizi görüyor. Ama dördüncü ya da beşinci gece civarında aynı sıcak tutulan tepsiler birbirine karışmaya başlıyor ve kendinizi gerçek bir akşam yemeği arzularken buluyorsunuz — siz sipariş verince pişen, masanıza getirilen, düzgün bir içecek eşliğinde, maşa için sıra beklemeden ağır ağır yenen bir tabak. İşte Hawaii Restaurant & Bar tam da böyle bir akşam için kuruldu.

2000 yılından bu yana Side eski şehrin tam kalbindeyiz; gerçek odun ateşi ve kömür ızgarasında, her gün taze hazırlanan malzemelerle a la carte pişiriyoruz. Eğer kendinize "ama otelde zaten ödemesini yaptım" diyorsanız, bu sayfa tam da o çekinceyi ortadan kaldırmak için burada — çünkü buraya gelmek çoğu misafirin sandığından hem daha kolay hem daha ucuz.

Neden bir akşamlık a la carte yemek açık büfeye ağır basar (sadece bir gecelik)

Her şey dahil yemekler toplu halde yapılır ve saatlerce sıcak tutulur. A la carte tam tersidir: bifteğiniz sipariş verdikten sonra kömüre gider ve gerçekten istediğiniz pişme derecesinde pişer. Bu tek fark — canlı ateşte sipariş üzerine pişen bir yemek ile tepsiden yeniden ısıtılan bir yemek arasındaki fark — tatilde dışarıda yemek yemenin bütün meselesi budur. Kararı doğru düzgün tartıyorsanız, Side'de her şey dahil mi yoksa dışarıda yemek mi yazımızdaki dürüst değerlendirmemiz, tesisi terk etmenin ne zaman değdiğini ve ne zaman değmediğini açıkça anlatıyor.

Açık büfenin size veremeyeceği bir başka şey de yemekten önce ve sonra antik Side ve limanı boyunca bir yürüyüş — gece ışıklandırılmış Roma kalıntıları, birkaç sokak ötedeki deniz ve herhangi bir otelden çok daha uzun süredir gezginleri ağırlayan bir kasabada bir masa.

Ulaşım halledilmiş — her şeyi değiştiren kısım

Çoğu her şey dahil misafirinin dışarıda hiç yememesinin sebebi yemek değildir. Taksi hesabıdır. Bu yüzden işi basitleştirdik:

• Seçili otellerden ücretsiz otel alma ve bırakma servisi — gidiş-dönüş, bizden. Oteliniz listedeyse, gecenizin gidiş-dönüş ulaşımı size hiçbir şeye mal olmaz.
• Daha uzaktaki oteller için uygun fiyatlı gidiş-dönüş transfer — trafikte işleyen bir taksimetre değil, net ve sabit bir düzenleme.
• Hangisinin size uyduğunu öğrenmenin en hızlı yolu WhatsApp'tan kısa bir mesaj: +90 533 930 12 83. Otelinizi ve kişi sayınızı yazın, açık büfeyi geride bırakmadan önce servisinizi teyit edelim.

İster Kumköy, Sorgun, Titreyengöl, Evrenseki, Çolaklı, Gündoğdu'da ister tam eski şehirde kalın, sormaya değer. Nasıl işlediğine dair daha fazlası Side'de ücretsiz otel servisli restoranlar rehberimizde.

A la carte menüde gerçekte neler var

Burası tek numaralı bir yer değil, tam donanımlı bir mutfak — yani masa neyde anlaşamazsa anlaşamasın, ona göre bir tabak var:

• Kömür ızgarası etler: Fillet Steak (bonfile) veya Pepper Steak'ten (biberli biftek) 450 gramlık T-bone'a, ayrıca özel bir anı kutluyorsanız iki kişilik Chateaubriand'a kadar. Etin kesimlerine ve pişme derecelerine yeniyseniz, biftek kesimleri açıklandı yazımıza bakın.
• Türk ızgaraları: Kuzu Pirzola, Şiş Kebab, Köfte ve iki kişilik Karışık Izgaralar, hepsi doğrudan ateşten — karışık ızgara herkesi memnun eden kolay tercih.
• İnce hamurlu 33 cm pizza: gerçek İtalyan usulü, Margherita'dan ev yapımı Hawaii'ye kadar, taze hazırlanır — masayı paylaşan aileler için ideal.
• Makarna, deniz ürünleri, Meksika, köri ve vejetaryen: Fettuccine Alfredo, Izgara Levrek (Grilled Sea Bass) ve iki kişilik Karışık Deniz Tabağı (Mixed Sea Plate), Chicken Fajita, Chicken Tikka Masala, ayrıca Vejetaryen Köri ve Vejetaryen Pizza dahil düzgün bir vejetaryen bölümü.

Fiyatlar güncel menüde — oradan bakın ya da garsonunuza sorun; porsiyonlar ve neyin neyle iyi gittiği konusunda size dürüstçe yol gösterir.

Bu sadece bir yemek değil, bir akşam programı

Açık büfede karaoke bar, ekranlarda canlı spor (sezonunda futbol, F1 ve hokey) ya da düzgün bir kokteyl menüsü yoktur — Blue Hawaii'den Pina Colada'ya ya da sıcak bir akşamda buzlu bir twister'a kadar. Ayrıca her gün 19:00–20:00 arası seçili içeceklerde Happy Hour var; bu da biraz erken gelmek için iyi bir sebep. Çocuklarınızı getirin; onlara özel bir çocuk menüsü ve alkolsüz çocuk kokteylleri var — Spider Man, Barbie, Redkiss ve Hawaii Cocktail — böylece küçükler de tatilde olduklarını hisseder.

Açık büfeden bir akşamlık molanızı nasıl ayırtırsınız

Hafta sonları ve sezon zirvesindeki akşamlar dolar, bu yüzden hızlı bir rezervasyon sizi bekleme zahmetinden kurtarır. /tr/reservation/ adresinden online yer ayırtın ya da WhatsApp'tan +90 533 930 12 83 numarasına yazın — otelinizi belirtin, servisinizi de aynı anda halledelim. Yıl boyu her gün 10:00–02:00 arası açığız; ister erken bir aile yemeği ister gösteriden sonra geç bir yemek olsun, adınıza ayrılmış bir masa var. İyi bir akşam programı, Side'de yemek yemenin neden açık büfede bir tur daha atmaya ağır bastığını hatırlamanız için yeter de artar.