Restaurant for store grupper i Side – delemat til en fornuftig pris

Hawaii Restaurant & Bar, midt i Side gamleby siden 2000, er et godt og prisgunstig valg for store gruppemiddager: delefat, brett og pizzaer som sendes rundt bordet lar ti personer smake tjue retter i stedet for én hver, med gratis henting fra utvalgte hoteller og bestilling på WhatsApp +90 533 930 12 83.

Å organisere middag for en stor gruppe på ferie er et lite logistikkprosjekt i seg selv. Dere er ti, femten, kanskje tjue personer – ulik appetitt, noen kresne, en som «bare vil ha pizza», og alle lurer stille på hva det kommer til å koste. Trikset i Side er ikke å finne et større bord. Det er å bestille slik at alle får mest mulig mat og variasjon foran seg uten at regningen løper løpsk. Akkurat den typen bord er Hawaii Restaurant & Bar, midt i Side gamleby siden 2000, rigget for å mette.

Hvorfor deling slår én tallerken hver for en stor gjeng

Når alle bestiller hver sin hovedrett, skjer to ting: de forsiktige bestiller for mye, og ingen får smake noe annet enn sin egen tallerken. Deling snur dette på hodet. Du dekker bordet med fat og brett, sender maten rundt, og en gruppe på ti ender opp med å prøve tjue forskjellige ting i stedet for ti. Det er morsommere, det metter kresne barn og storspisere fra det samme bordet, og – gjort riktig – rekker det lenger per person.

Kjøkkenet hos Hawaii tenker allerede i delbare porsjoner. Flere retter er laget «for to», noe som for et stort bord egentlig er en serveringsenhet du skalerer opp: bestill noen stykker og la folk forsyne seg selv.

Sett sammen gruppebordet steg for steg

1. Start bordet med meze

Før hovedrettene kommer, setter du et par Mixed meze plate (blandet mezefat) midt på bordet sammen med Garlic bread, Onion rings, Calamari og noen Chicken wings. Forretter er den rimeligste måten å få et bord til å føles overflødig på mens grillen kommer i gang. Vil du ha ideer til hva som fungerer langs et langbord, går guiden vår til forretter og meze i Side gjennom favorittene.

2. Bygg rundt delefat i større skala

Dette er hjertet i en prisgunstig gruppebestilling. Alt hos Hawaii kommer fra ekte vedfyring og kullgrill, og «for to»-rettene er byggeklossene dine:

• Mixed grills (For 2) – et utvalg grillet kjøtt; bestill to eller tre, og du har mettet en god del av bordet. Se guiden vår til mixed grill for hva som havner på fatet.
• Hawaii Special (For 2) – husets delefat og midtpunkt på bordet.
• Testi kebab (For 2) – kebaben i forseglet krukke som knuses opp ved bordet, og som alltid får en reaksjon fra gruppen; mer i forklaringen vår om testi kebab.
• Mixed sea plate (For 2) – for sjømatelskerne, så også fiskegjengen blir tatt vare på.

Kombiner et par av disse, så har du dekket kjøtt, kebab og sjømat uten å bestille en egen hovedrett til hver eneste person.

3. Send noen pizzaer rundt

Det er alltid noen ved et stort bord som heller vil ha pizza – tenåringer, slitne barn, den ene vennen som ikke spiser lam. Hawaii sine tynnbunnede pizzaer på 33 cm, bakt i vedfyrt steinovn, er laget for å skjæres opp og sendes rundt. Bestill et knippe fra hele menyen – en Margherita og en Vegetarian for de forsiktige, en Bacon eller Pepperoni for kjøttspiserne, en Hawaii for dem som liker søtt og salt – så fungerer de også som ekstra småplukk for alle. Guiden vår til tynnbunnet 33 cm-pizza forklarer hvorfor de er så lette å dele.

4. Sørg for vegetarianerne og barna

Ingen gruppe er lik. Det finnes en ekte vegetarseksjon – Vegetarian pot, Vegetarian curry, Vegetarian fajita og mer – så ingen blir sittende igjen med en kjedelig salat. For de yngste reisende finnes en full barnemeny (Chicken Nuggets with Chips, Kids Pizza, Spaghetti) og alkoholfrie barnecocktailer som Spider Man og Barbie, noe som redder en familiekveld med gruppen.

5. Ordne drikken

Et stort bord betyr en stor drikkerunde, så det hjelper å kjenne listen: øl på 33 cl og 50 cl, vin på glass (blant annet tyrkiske merker som Kavaklıdere) og en lang cocktailmeny fra Blue Hawaii til Long Island Ice Tea. Klarer dere å treffe den daglige happy hour (19:00–20:00 på utvalgte drinker), gir den første runden mer for pengene.

Få et stort selskap fram og tilbake

Det er når femten personer skal flyttes på tvers av Side etter middag at kveldene vanligvis faller fra hverandre. Hawaii tilbyr gratis henting fra utvalgte hoteller (tur-retur) og en rimelig toveis transfer for hoteller som ligger litt lenger unna – så gruppen kommer samlet i stedet for å drysse inn i løpet av en time med taxijakt. Det lønner seg å bekrefte på forhånd om hotellet ditt står på gratislisten; siden vår om gratis henting fra hotellet forklarer hvordan det fungerer.

Et ord om antall og priser

Hawaii legger gjerne til rette for gruppemiddager og feiringer, men for et stort bord er det ærlige rådet enkelt: send en melding på forhånd. Priser, porsjonsstørrelser og hva som er ferskest endrer seg, så sjekk den oppdaterte menyen for nøyaktige tall og be servitøren hjelpe deg med å tilpasse bestillingen når de vet hvor mange dere er – de leder dere mot den mest prisgunstige kombinasjonen i stedet for å bestille for mye. Det finnes ingen fast meny eller minimumsbeløp du trenger å bekymre deg for; dere setter sammen bordet av ekte retter og betaler for det bordet spiser.

Planlegger dere noe stort? Bestill bordet på /nb/reservation/ eller send oss en melding på WhatsApp på +90 533 930 12 83 med gruppestørrelse og omtrentlig ankomsttid, så hjelper vi dere med plassering, henting og en felles bestilling som gjør alle fornøyde – og holder regningen fornuftig.